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Haruki Atomiya
@snobbie
今日と言うかもう昨日か、某所で美味しいスパークリングワインを教えて欲しいといわれたのでここでtweetしてみよう。
2010-10-01 01:15:42
Haruki Atomiya
@snobbie
私の乏しい経験の中で美味しいと思ったのがシャンパーニュの中ではバロン・ド・ロスチャイルドのものですね。http://bit.ly/bpTk1C
2010-10-01 01:17:07
Haruki Atomiya
@snobbie
特にブラン・ド・ブラン・ブリュットは美味しいと思う。実は自分のを開けたときに人数が多かったのでグラス一杯分も飲めなくかったのでもう一本欲しいのだが、ちょっとお高いのでセールを待ってる。
2010-10-01 01:19:02
Haruki Atomiya
@snobbie
実は私これはテイスティングしかしたことがなくてきちんと味わうほど飲んでいません。今度シャンパンを買うときはこれを買おうかな。
2010-10-01 01:22:04
Haruki Atomiya
@snobbie
ちなみにこれのロゼであるクリスタル・ロゼ ルイ・ロデレールは映画になった「食堂かたつむり」に出てくる。原作に「クリスタルのロゼ」とはっきり書いてあってちょっとウケた。だって高いんだもの。
2010-10-01 01:24:00
Haruki Atomiya
@snobbie
皆さんご存知の通りドンペリにはロゼがあって、ピンドンというちょっと品のない名前で呼ばれる。これも高くて手が出ない。
2010-10-01 01:26:31
Haruki Atomiya
@snobbie
その他の発泡性ワインはスパークリングワインと呼ばれる。ふだんはあまり区別してスパークリングをシャンパンと呼んでいますけどね。
2010-10-01 01:28:12
Haruki Atomiya
@snobbie
スパークリングワインは当然種類も多いが私のお勧めはアメリカのロデレールエステートのもの。http://bit.ly/bA7M4l
2010-10-01 01:29:02
Haruki Atomiya
@snobbie
これはさきほどのクリスタルを作っているルイ・ロデレールがアメリカで作っているものなのでフランスの技術が入っている。
2010-10-01 01:30:13
Haruki Atomiya
@snobbie
たとえばパリゴのロゼ http://bit.ly/bpwX8O ボッデガのロゼ http://bit.ly/9e8ySx ゼータのロゼ http://bit.ly/bPHbEJ などなど。
2010-10-01 01:36:10
Haruki Atomiya
@snobbie
そのなかでも好きなのはやっぱりロデレールエステートのロゼかな。一時期在庫を探してもらって買い占めていたことがある。ここ何ヶ月は売れていないのかたいてい店においてある様子。
2010-10-01 01:38:43
Haruki Atomiya
@snobbie
スパークリングに限らずロゼは何となく継子扱いみたいなところがあって店にもよるけど置いていなかったり数が少なかったりとちょっとかわいそうな存在だったりする。
2010-10-01 01:43:01