いわき七浜巡り番外編「試験操業を見学」してきたよ
- fishing_pippo
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あぁ甘じょっぱく煮付けにしたい…アカジもといキンキもとい吉次。 http://t.co/GHHBBwd824
2013-10-31 18:48:57みんな大好きメヒカリがいわき仲買組合の箱に詰められてゆきます。わたしは唐揚げがすきです。 http://t.co/SnB0FdOlac
2013-10-31 18:52:25試験操業でとれたお魚が検査にまわされてゆきます。これは前処理室を撮影するみなさん。マスコミの方もびょんびょん背伸びしての撮影。温度をなるべく一定に保つため、ドア閉めて直射日光もガードしてるそう。ちゃんとしてますね。 http://t.co/n3zupGmZt7
2013-10-31 18:59:13@karbo_zakky サンマ美味しいですね!今日はせっかくお話聞いたり検査見せていただけたりしたんで、後から続きツイートしますね。
2013-10-31 19:03:10さっきツイートした前処理室、こんな感じ。この部屋の扉付き小窓がお隣の検査室に開いていて、検体をスッとそちらに通すようになってます。作業されている方も清潔でキマッてます。 http://t.co/jm2UCMt5nN
2013-10-31 19:43:28お隣の検査室を見学させてもらいました。部屋に入る前にスリッパを脱ぎ、ベタベタする床を歩いて、検査室内専用スリッパに履き替えるようになってました。 http://t.co/NjPB1D2xVM
2013-10-31 19:48:05前処理室からこんな感じで検体が届いてました。「ミズダコ足一本100g」のメモつき。 http://t.co/lGoCLA9YpQ
2013-10-31 19:51:54まだ新しい、いかにも高そうな検査の機械。たくさんの検体を短時間で検査できるとか多分そういうのですね。 http://t.co/F8UPGQVTHL
2013-10-31 19:56:30検査室の壁に貼ってあった、魚種のいわき方言と全国標準の違いのリスト。メヒカリってアオメエソさんだったの?何より注目はミズダコ…‼︎∑(゚Д゚) http://t.co/d1DlggLLsi
2013-10-31 20:07:31今日の魚トリビアはミズダコ、あとカツオのゴリでした。ゴリ…聞きなれないこの言葉。詳しくはいわきの漁業関係者がきっと説明してくれるはず。はず。
2013-10-31 20:10:22一周してさっきの小窓見たら、なんか検体増えてた!∑(゚Д゚) ミギガレイ…いわきで言うところのニクモチです。ヤナギに比べて安いので、ご家庭の食卓の味方。 http://t.co/Acg2hEd5wS
2013-10-31 20:13:54@aoitorimiru おお、ここにもテクノエックスのFD-08Cs100が http://t.co/pNf4MJflY3 水産物の検査でもお役に立っているようで嬉しいです(テクノエックスはわが大阪の会社。日立造船製のコメ全袋検査装置に検出器を提供しています)
2013-10-31 20:16:08@aoitorimiru あんぽ柿の非破壊検査装置を作ったのもここ。現在魚の非破壊検査装置も開発中ですhttp://t.co/Z4jCC3nrR2
2013-10-31 20:24:18試験操業見学。案内してくださった方が漁協の若い方がとても親切で、科学的な事柄から一般のお客さんの気持ち、福島の漁業と周辺産業の未来、さまざまな問題を真剣に考えているのがガンガン伝わってきました。見学行けてよかったです。ありがとうございました!
2013-10-31 20:27:21案内してくださった漁協の方のお話は
ふくしま新発売HP http://www.new-fukushima.jp
『野菜ソムリエ藤田が聞く』にて対談形式で後日UPしてくださるそうです。
楽しみに待ちましょう( ^-^)ノ
本日見学させてもらったいわきの試験操業は、いつでも見学する事が可能です いわきの魚が集結して手際良く発泡スチロールに詰められていくその様は圧巻でした。大人の社会科見学としても十分見所のあるものになってますよ~。(ただし、仕事の邪魔にならないように気をつけてくださいね)
2013-10-31 19:28:18【いわき七浜めぐり・トライアルツアー】本日(10/31)いわき小名浜で行われた試験操業視察ツアーは無事終了しました。前回に引き続きよい成績です。明日にも市内のスーパーにメヒカリ,ニクモチ,アカジ,ヤナギなどが並びます。(現地報告より) http://t.co/E1ViZ2kRt4
2013-10-31 20:07:38大川魚店( @ookawauoten ) さんの生鮮物通販にいわきのメヒカリが追加されるのを楽しみに待ちたい メヒカリー (>_<)
2013-10-31 19:27:50いわき試験操業セットとか商品化どうだろうね?!いやこの前のメヒカリほんとおいしかったよ。試験操業は一定の大きさ以上のものしか揚げないので形もいいし確実においしいと思うの。食べればわかる。
2013-10-31 19:29:57食べればわかる!いわきうまいもんセット♪ RT @yokorocks: いわき試験操業セットとか商品化どうだろうね?!いやこの前のメヒカリほんとおいしかったよ。試験操業は一定の大きさ以上のものしか揚げないので形もいいし確実においしいと思うの。食べればわかる。
2013-10-31 19:40:49