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ぱんや
@MeGuMissile
それではぼちぼちあげさせてもらうぜ( ＾ω＾)ぱんやのレーズンバターサンドとスコーン。より作りやすくレシピ改良しまた。みんなに作ってみて欲しいのね( ＾ω＾)あらいいんじゃないのと思ったら広めてくれるとぱんや嬉しい( ＾ω＾)
2013-11-15 19:31:17
ぱんや
@MeGuMissile
ぱんやのスコーン配合 薄力粉350g スキムミルク35g アーモンドパウダー15g バター160g 砂糖90g 塩2g 全卵110g サワークリーム45g 作りやすい分量だよ。倍にしてがんばっちゃってもおっけー☆ http://t.co/nEGZ1ohI7T
2013-11-15 19:33:42
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ぱんや
@MeGuMissile
薄力粉と刻んだバター スキムミルクをボウルに入れて冷蔵庫でよく冷やしておく。 http://t.co/DBZAl9gZK6
2013-11-15 19:35:08
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ぱんや
@MeGuMissile
スケッパーとかヘラ もしくはしゃもじでも結構( ＾ω＾)酢飯を切りまぜする様に サクサク混ぜる。 バターと粉を絡ませながら 全体を小さな粒の集まりにする様なイメージでサクサクやっちゃってー http://t.co/wh7cnXScxU
2013-11-15 19:37:15
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ぱんや
@MeGuMissile
手で粉を握って スコーン作ってる筈なのに何故か餃子が現れたら これ混ぜ終わりの目安。 http://t.co/SkyVbNaCzt
2013-11-15 19:39:28
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ぱんや
@MeGuMissile
寒くなってきたので 心配いらないかと思うけど ここまでの作業で粉の冷えが甘くなってきたら 冷蔵庫でちょっと休ませてあげてね( ＾ω＾) 大丈夫そうならそのまま続けます 残りの材料どばー http://t.co/ODwexVsEiS
2013-11-15 19:41:53
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ぱんや
@MeGuMissile
粉に液体をざっくり絡ませる様なイメージで。練るな( ＾ω＾)！我慢だ( ＾ω＾)！ http://t.co/jyKU1A0HQQ
2013-11-15 19:44:32
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ぱんや
@MeGuMissile
よく冷えた生地を手にとって ピンポン玉大に丸める。雑でいい( ＾ω＾)スコーンは丁寧にやっちゃだめ。 http://t.co/GmntyLTcXY
2013-11-15 19:52:35
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ぱんや
@MeGuMissile
サクサクほぁぁ( ＾ω＾) このレシピにナッツやチョコチップ ドライフルーツや何かのパウダーを混ぜるだけでいろんな種類のスコーンできるよ！いろいろ作ってみてね！！！！ http://t.co/681KJBaB9r
2013-11-15 20:01:46
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ぱんや
@MeGuMissile
みんなに作って欲しくて レシピ改良しましたにょ( ＾ω＾)美味しそうだったら みんなに広めてくれるとぱんや嬉しい( ＾ω＾)食べるのも幸せだけど 作れたらもっと幸せだぜ( ＾ω＾)
2013-11-15 20:07:04