どんぐりたべよ！

@kawa_it

無性に、ドングリが食べたい。

Satoko @satoko_212

ドングリって食べられるんですか？ RT @kawa_it: 無性に、ドングリが食べたい。

@kawa_it

すり潰して、アク抜きして、粉をこねて、煎餅のように食べてました（笑） RT @satoko_212 ドングリって食べられるんですか？ RT @kawa_it: 無性に、ドングリが食べたい。

近藤康久 Yasuhisa Kondo『環境問題を解く』『環境問題を〈見える化〉する』 @yaskondo

アクを抜けば^^ 縄文人は餅かクッキーのように調理して食べてた模様。新潟の小千谷あたりでは今でもトチ餅を作ってます。 @DIG11 さんのお師匠のご専門。 RT @satoko_212: ドングリって食べられるんですか？ RT @kawa_it: 無性にドングリが食べたい。

@kawa_it

アク抜きが重労働です。カロリー高いみたいですね。 RT @yaskondo アクを抜けば^^ 縄文人は餅かクッキーのように調理して食べてた模様。@DIG11 さんのお師匠のご専門。 RT @satoko_212: ドングリって食べられるんですか？ RTドングリが食べたい。

makoto @DIG11

@yaskondo @satoko_212 @kawa_it 同じことを打とうとしているところでwマニアックな食べ方としてはお肉と混ぜることかなあ。とにかく灰汁抜きは大変です.

廣田吉三郎♋️石器実測、絵画修行中、嘘つきは許しません。 @KichisaburouH

福島県三春町には「どんぐりカレー」を食べられるお店（きらら）がありますよ。@yaskondo アクを抜けば^^ 縄文人は餅かクッキーのように調理して食べてた模様。@DIG11 @satoko_212:RT @kawa_it: 無性にドングリが食べたい。

@kawa_it

ドングリの食し方。。。 http://j.mp/9LzW4M

@kawa_it

永田町をすり潰して、アク抜きしたら、どれほどのアクが出てくることやら（笑）

Satoko @satoko_212

ひえー、大変！kawa_itさん、職人のようですね。 RT @kawa_it: すり潰して、アク抜きして、粉をこねて、煎餅のように食べてました（笑） RT ドングリって食べられるんですか？ RT 無性に、ドングリが食べたい。

Satoko @satoko_212

そっか、トチ餅！なんか食べたくなってきた…。 RT @yaskondo: 縄文人は餅かクッキーのように調理して食べてた模様。新潟の小千谷あたりでは今でもトチ餅を作ってます。 @DIG11 さんのお師匠のご専門。 RT 食べられるんですか？ RT ドングリが食べたい

bunny_a @bunny_a

@satoko_212 子どもの頃、この本を読んで、どんぐりも食べられると知りました。あく抜きに手間がかかりそうですが。『どんぐりだんご』（かがくのとも）　http://amzn.to/dtxid0

OMORI Takayuki @butakabon

スダジイならアク抜きせずにそのままいけます。今日の昼構内に落ちているのを食べたばかり。@yaskondo アクを抜けば^^ 縄文人は餅かクッキーのように調理して食べてた模様。@DIG11 @satoko_212:RT @kawa_it: 無性にドングリが食べたい。

Satoko @satoko_212

@DIG11 お肉と混ぜる！全然どんな味なのか想像がつかない…。でも、だんだんドングリが食べてみたくなってきました。

makoto @DIG11

@butakabon シイってそのまま煎って食べると美味しい記憶が。スダジイどこにあったかな。。

makoto @DIG11

@satoko_212 そのままでたべるか、お肉等のつなぎ（スパイス？）にしてたべるかという２つの考えを聞いたことがあります。

たなか・ま @ttannakkammassa

湯村温泉あたりにも、とち餅のおいしいのあったなあ。親父が好きでした RT @satoko_212 そっか、トチ餅！なんか食べたくなってきた…。

OMORI Takayuki @butakabon

@DIG11 名大だと北部生協から道路わたって，そのまま構内はいってスグのところにありますよ（そのままいくとフロンテの通りの方）。

Satoko @satoko_212

どんぐりカレー！き、気になる…。 RT @kichimaruH: 福島県三春町には「どんぐりカレー」を食べられるお店（きらら）がありますよ。@yaskondo アクを抜けば^^ 縄文人は餅かクッキーのように調理して食べてた模様。@DIG11 RTドングリが食べたい

Satoko @satoko_212

@bunny_a どんぐりだんご！なんだかさっきからお腹がすいてきたのですが…。

bunny_a @bunny_a

@satoko_212 どんぐりネタ、もりあがりますねｗ

近藤康久 Yasuhisa Kondo『環境問題を解く』『環境問題を〈見える化〉する』 @yaskondo

本山Genji...(爆) RT @butakabon: スダジイならアク抜きせずにそのままいけます。今日の昼構内に落ちているのを食べたばかり。@yaskondo: アクを抜けば^^ RT @DIG11 @satoko_212 @kawa_it: 無性にドングリが食べたい。

Satoko @satoko_212

@bunny_a こんなにもりあがるとは…。笑

Satoko @satoko_212

トチ餅食べたい…（完全に感化） RT @ttannakkammassa: 湯村温泉あたりにも、とち餅のおいしいのあったなあ。親父が好きでした RT トチ餅！なんか食べたくなってきた…。

井上リサ @JPN_LISA

杉並の郷土博物館ではドングリで縄文クッキーを作るワークショップを時々やっています。QT @yaskondo @butakabon スダジイならアク抜きせずにそのままいけます。 @yaskondo @DIG11 @satoko_212 @kawa_it: 無性にドングリが食べたい。