-
Machandel_boom
- 558
- 0
- 0
- 0
-
- いいね！0
yokka(清純派)@だし湿布絆創膏軟膏パイプ洗剤味噌トマトジュース
@pigbuta444
こないだうどんさんもももさんと行ったお店に再訪だったよ！レバーパテと鯵のマリネやっぱりうまあああ！お任せパスタ２種は、菜の花と茄子と雲丹の冷製パスタに、蕪と鹿肉？のラグー。鶉のリゾット詰め。
2014-02-02 22:11:22
マヤ
@Machandel_boom
鯵と文旦のマリネという食べ物がたまらぬ美味しいで……。たっぷり脂の乗った鯵になめらかなマッシュポテトに葉っぱと文旦とピンクペッパーですが、マリネ液が酸味控えめのやわらかい味付けで、その分文旦の酸味が効いて、さっぱりこってり。
2014-02-02 22:21:09
マヤ
@Machandel_boom
本日のパスタ二種、冷製と温製が少量ずつ。冷製はウニと茄子と菜の花のオイルスパゲティーニで柑橘のさっぱりとしたソースで、温製は鹿のラグーに厚みのある自家製パスタで姿は見えねど気配の濃いパルミジャーノの味でこってり。二種のバランスが絶妙。
2014-02-02 22:22:20
yokka(清純派)@だし湿布絆創膏軟膏パイプ洗剤味噌トマトジュース
@pigbuta444
美味しすぎて私とマヤさんが深刻な顔で無言になって噛み締めている http://t.co/mXJLVXiabc
2014-02-02 19:33:56
拡大
yokka(清純派)@だし湿布絆創膏軟膏パイプ洗剤味噌トマトジュース
@pigbuta444
菜の花と焼き茄子と雲丹の冷製パスタがおいしすぎて酔いが冷める現象 http://t.co/9oELDIBSLk
2014-02-02 19:37:13
拡大
マヤ
@Machandel_boom
メインはうずらのリゾット詰め。七面鳥より味のつまったうずらに、ふわっとやわらかいきのこのリゾットが詰めてあって、濃厚な生命の味のする内臓のソースが赤ワインとの相性がたまらんんまい。リゾットがソースに負けない濃い味なのにやわらかで炭水化物の旨味凝縮。
2014-02-02 22:24:24
yokka(清純派)@だし湿布絆創膏軟膏パイプ洗剤味噌トマトジュース
@pigbuta444
うずらにリゾットつめた神話生物 みんなSUNチェック http://t.co/LSthZdhpVY
2014-02-02 19:48:41
拡大
マヤ
@Machandel_boom
他レバパテとか野菜とかデザートとか、二人でがっつり食べて飲んで、七千円強くらいかな？ 楽しかった美味しかった満足！ 近いうちに再訪したいよいごはんでした。
2014-02-02 22:25:00
yokka(清純派)@だし湿布絆創膏軟膏パイプ洗剤味噌トマトジュース
@pigbuta444
シェアした甘味盛り合わせのヨーグルトジェラートがすごく美味しかった… http://t.co/viMzkbAngf
2014-02-02 22:12:57
拡大
マヤ
@Machandel_boom
今日はラグーのパスタが美味しかったかなー。鹿肉の力強い味とパルミジャーノのこってりとした旨味、トマトのこくが負けずに競り合って、その全部がきちんと絡む、小麦粉の味のするパスタで。
2014-02-02 22:34:51