(゚ω゚o)
@nachine666
おいしそー RT @oryourisokuho: RT @moe_dark_brown: 調理成功率の稀にみる低さを誇る香港デザート「生姜ミルクプリン」の作り方 : [2ch]お料理速報 http://t.co/Gffs1ZMjVC @oryourisokuhoさんから
2014-02-23 20:01:22◆材料
牛乳・生姜・砂糖 (糖分はグラニュー糖、三温糖、黒糖、蜂蜜、メープルシロップなどお好みで)
◆作り方
1 生姜をすって、生姜汁大さじ一杯分くらいを器に入れておく
2 牛乳を器一杯分(200cc前後)、70度くらいにまで温め、砂糖を入れて溶かす
3 生姜汁の入った器に、温めた牛乳を勢いよく注ぎ入れる
◆失敗しないコツ
1 生姜はすってすぐに使うこと
2 牛乳は沸騰させないこと
3 牛乳を注いだ後、絶対に混ぜないこと
はるちそ
@haruchiso
@mtmt_id @nachine666 テキトーでもいんじゃねーの?が通じなかったが適当すぎた。温度計もないし、順序も守ってない笑
2014-02-25 12:45:22
はるちそ
@haruchiso
@nachine666 @mtmt_id 私がやったのは、牛乳は無調整乳、計らずコップにダー、レンチンの牛乳ボタン、グラニュー糖計らず、温度計無し。生姜高知産、計らず、おろしてギュー、チンした牛乳を生姜汁の椀にだばぁ!つまり色々ダメ
2014-02-26 00:19:47
はるちそ
@haruchiso
と、思いきや!くっそ!くっそ!となりながら、一縷の望みをかけてレンチン牛乳ボタンで温めたら固まった。 http://t.co/QKKbK9kduV
2014-02-26 20:38:42
拡大
かりん
@karinss77
やふー!生姜ミルクプリンとな!? 味が想像でけない・・・。なっちょんは本当にアジアンな物が好きだなーと再確認w 生姜は大好き!ミルクプリンは普通なわたしはみんなの悪戦苦闘を見守らせていただきやす!.. http://t.co/skcfde226Z
2014-02-27 00:42:34