生姜ミルクプリンへの挑戦

調理成功率の稀にみる低さを誇る香港デザート、生姜ミルクプリン(俗称。正式名は姜汁撞女乃)。 はたして成功なるか……!?
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(゚ω゚o) @nachine666

おいしそー RT @oryourisokuho: RT @moe_dark_brown: 調理成功率の稀にみる低さを誇る香港デザート「生姜ミルクプリン」の作り方 : [2ch]お料理速報 http://t.co/Gffs1ZMjVC @oryourisokuhoさんから

2014-02-23 20:01:22

◆材料
牛乳・生姜・砂糖 (糖分はグラニュー糖、三温糖、黒糖、蜂蜜、メープルシロップなどお好みで)

◆作り方 
1 生姜をすって、生姜汁大さじ一杯分くらいを器に入れておく
2 牛乳を器一杯分(200cc前後)、70度くらいにまで温め、砂糖を入れて溶かす
3 生姜汁の入った器に、温めた牛乳を勢いよく注ぎ入れる

◆失敗しないコツ
1 生姜はすってすぐに使うこと
2 牛乳は沸騰させないこと
3 牛乳を注いだ後、絶対に混ぜないこと

http://oryouri.2chblog.jp/archives/6689287.html

はるちそ @haruchiso

ナチさんのリツイ見て生姜プリンに挑戦し、まんまと生姜牛乳を飲む羽目になってる。くっそ、くっそ!

2014-02-25 01:11:46
mtmt @mtmt_id

@haruchiso なんかわろたwまずいの?

2014-02-25 01:20:46
はるちそ @haruchiso

@mtmt_id いや、生姜ミルク味…美味しいよ…

2014-02-25 01:58:56
(゚ω゚o) @nachine666

@haruchiso @mtmt_id わー、リトさんでだめならわたしには絶対むりだわw

2014-02-25 07:38:52
はるちそ @haruchiso

@nachine666 @mtmt_id いや、測ってもないし温度もわからんままやった

2014-02-25 08:22:44
mtmt @mtmt_id

@haruchiso @nachine666 元ネタみつけた!なるほどこれはおもしろいねw

2014-02-25 11:05:55
はるちそ @haruchiso

@mtmt_id @nachine666 テキトーでもいんじゃねーの?が通じなかったが適当すぎた。温度計もないし、順序も守ってない笑

2014-02-25 12:45:22
はるちそ @haruchiso

今日も生姜牛乳一気飲みである。

2014-02-25 19:58:27
(゚ω゚o) @nachine666

そもそも生姜汁大さじ一杯ぶん、ってどれだけ生姜買ってくればいいんだろう

2014-02-25 23:54:05
(゚ω゚o) @nachine666

生姜汁大さじ1=生姜親指大3個分、らしい、ぜんぜんわかんない、親指は第何関節までなのか。むしろグラムで言ってほしい…

2014-02-25 23:57:22
はるちそ @haruchiso

@nachine666 @mtmt_id 私がやったのは、牛乳は無調整乳、計らずコップにダー、レンチンの牛乳ボタン、グラニュー糖計らず、温度計無し。生姜高知産、計らず、おろしてギュー、チンした牛乳を生姜汁の椀にだばぁ!つまり色々ダメ

2014-02-26 00:19:47
mtmt @mtmt_id

@haruchiso @nachine666 まとめとかググってみると、だいたいそんな感じっぽいけどねえ・・・

2014-02-26 00:55:21
はるちそ @haruchiso

今日は鍋で温めた牛乳と生姜汁多め。 生姜牛乳美味しいです。くっそ!くっそ!

2014-02-26 20:36:48
はるちそ @haruchiso

と、思いきや!くっそ!くっそ!となりながら、一縷の望みをかけてレンチン牛乳ボタンで温めたら固まった。 http://t.co/QKKbK9kduV

2014-02-26 20:38:42
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mtmt @mtmt_id

@nachine666 @haruchiso キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

2014-02-26 21:09:25
はるちそ @haruchiso

@mtmt_id @nachine666 しかしモロモロなので美しき生姜プリンへの道はまだ長い

2014-02-26 21:20:20
かりん @karinss77

やふー!生姜ミルクプリンとな!?  味が想像でけない・・・。なっちょんは本当にアジアンな物が好きだなーと再確認w 生姜は大好き!ミルクプリンは普通なわたしはみんなの悪戦苦闘を見守らせていただきやす!.. http://t.co/skcfde226Z

2014-02-27 00:42:34
はるちそ @haruchiso

@karinss77 げへげへ。生姜牛乳はチャイの茶抜きみたいな味だよ笑

2014-02-27 02:54:00
(゚ω゚o) @nachine666

@karinss77 生姜ミルク味はとってもおいしそうだと思うよ!わたしも挑戦者になりたひ

2014-02-27 14:27:08
(゚ω゚o) @nachine666

ちょっと時間あいたので生姜ミルクプリン作るよー http://t.co/hw234z9HN8

2014-02-27 15:08:45
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