むそうべんとう ７ 2014.4.21-4.27

ひろ美 @163_na

夫のお弁当です。酢豚、茹でキャベツ、卵・わかめ・もやしの炒め、じゃがいもチヂミ、南瓜胡麻和えです。南瓜は胡麻無しでよかったかも(汚い)。一番上のもやしが…と写真を見て気付きました。よろしくお願いします。 #musobento http://t.co/HBrw1WDc9p

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@chill163n ガジャガジャっと炒めたものが2連続だから騒がしくなるのですね。それに胡麻の粗さが重なっていますから。胡麻をまぶすならピシっと一面に直角に、誰だったかがしてましたよね、ずんこちゃんかな？　5点の中にピシっと規律性のあるものが1点は欲しいね #musobento

ひろ美 @163_na

すみません、こちらもお願いします。母へのお弁当です。酢豚、茹でキャベツ、卵・わかめ・もやしの炒め、じゃがいもチヂミ、胡麻南瓜です。やはりガシャガシャしております。 #musobento http://t.co/kqpHrsubIk

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@chill163n 騒がしいねぇ（笑）　胡麻は左奥でチヂミは右手前かなぁ。色がかぶるからチヂミの断面のキレをはっきり見せるように。 #musobento

真新（maara） @maara435

今日のお弁当です。トマトとシラスのパエリア、筍のバター醤油炒め、レタスと八朔のサラダ、玉ねぎのコンソメ煮です。筍は半月形が良かったと思いました。よろしくお願いいたします。 #musobento http://t.co/JslI0U5z4c

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@maara435 パエリアは弁当には向きません。食べる時に温めるわけにもいきませんからね。だから炒飯も不向きです。なんだか良く解らない弁当ですが、食後感を待っています。 #musobento

真新（maara） @maara435

こんばんは。遅くなりましたがお弁当の感想です。パエリアは違和感を感じることなくいただきました。でも、お弁当には、冷めても美味しいものをもっていくという当たり前だけど大切なことを再認識しました。 #musobento

きりん @kirin_k16

夫のお弁当です。えそすり身揚げ(人参、新玉ねぎ、うすい豆)、キャベツごま和え、ポテトサラダ、つわ筍浅蜊の炒め煮、編笠大根。モバみそ(海藻)あります。油温が…人参の赤が見えなくなりました。よろしくお願いします。#musobento http://t.co/O5BKlyWHb8

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@kirin_k16 奥の茶色いのは唐揚げでしょうか？揚げ物は2種類も要りませんね。うすいまめのさつま揚げは美味そうです。こういうのって季節感があって良いですね。紅生姜のも作って2色にすると楽しいです。人参より綺麗にできます。　筍と蕗の位置が逆です。 #musobento

きりん @kirin_k16

@musooyaji 奥の2個も、すり身揚げです。油温に失敗しました＿|￣|○ 筍とつわの位置変えました。見ていただき、ありがとうございます。 #musobento http://t.co/dMuVL3toyv

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つむぎ @tumughi

長女のお弁当です。厚揚げ照り焼き、出汁巻き卵(青のりとチーズ)、セロリ入り金平、三度豆胡麻和え、茗荷甘酢漬け、デザートに河内晩柑 です。特に厚揚げと茗荷で迷ってしまいました(≧д≦)。よろしくお願いします。 #musobento http://t.co/Bx72dDIbIC

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@tumughi 三度豆と茗荷が青線ですね。だから違和感があるのです。茗荷を11時の角度に立てればスキっとします。金平の量が足りません。もう少し増量しないと食べている途中に見えます。 #musobento

つむぎ @tumughi

@musooyaji はい。次の時にはスキッ！といきます。 金平は足りないな…と思って蓋をする時に増量しました💦 初めからきちんと盛り込めるようにします。今週もありがとうございましたm(_ _)m #musobento

にっち @Iamnicchi

おはようございます。 今日の自分用お弁当です。 焼鮭、ミョウガの甘酢、あらめと菜の花炒め、蓮根•人参•がんもの含め煮、黄粉南瓜、玄米ご飯•梅干 左手前に空間が。。 遅くなってすみません！よろしくお願いします。 #musobento http://t.co/AqVc9e6jwm

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@Iamnicchi 茗荷が水平って。。＿|￣|○　茗荷はこんな風には生えませんね。筍も穂先をこんな風にはもりません。　あなたは火を付けたろうそくなら寝かさないでしょう？　同じだと思ってください。　奥にレコードショップのように円形を立てて詰めるのはダメです。 #musobento

にっち @Iamnicchi

@musooyaji 盛り直してみました。もう一度アドバイスいただけますでしょうか。すみません、よろしくお願いします！ #musobento http://t.co/7S10NyzE8t

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@Iamnicchi すこしマシになったかな？茗荷を半割にしたらもっと当たりがソフトになります #musobento

にっち @Iamnicchi

@musooyaji 1/4カットしてみました。 しなやかな感じになりました！本日もありがとうございました。

にっち @Iamnicchi

焼鮭と梅干。無意識に足していた梅干ですが塩気の濃い弁当と食べている時に気がつきました。身体が陽をと。 #musobento

kotomi @koto215

今日のお弁当です。紅塩鮭、キャベツと八朔のフェノール和え、カリカリベーコン・玉ねぎ・胡瓜入りポテトサラダ、編笠大根、絹さやコンソメ風味です。よろしくお願いいたしますm(_ _)m #musobento http://t.co/eV2vaMcV4x

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@koto215 絹さやが倒れています。編笠が３なら絹さやは２で。1時の方角に立てましょう。惜しい！ #musobento

kotomi @koto215

@musooyaji 直してみました。よろしくお願いいたしますm(_ _)m #musobento http://t.co/t9i7ysVyq3

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@koto215 違います　読んでない #musobento

kotomi @koto215

@musooyaji 1時は編笠かと…絹さやだったのですね…(^^;; #musobento http://t.co/qBPLZjqHr1

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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@koto215 また違えてる（笑）　わざと間違えてる？ #musobento