2014年6月15日

20140614 アフガニスタン大使館のボラニーバンジャンレシピ

駐日アフガニスタン大使館のツイッターで、アフガン料理の「ボラニーバンジャン」のレシピを連続ツイートしてくれたのでまとめました。 アフガニスタンのヨーグルトナスだそうです。おいしそう!
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駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

今夜アフガニスタンのヨーグルトなすを作りますので、作り方をツイートで見せるね☆ 一緒に食べよう!

2014-06-14 15:13:22
駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

一緒にアフガン料理を作る皆、後一時間か一時間半を始まりましょう(今プロレスを見ないと) この材料を準備しよう 後はタマネギ、ニンニク、ソルト、トマト(僕はトマトソースからする)、チリペッパー、クッキングオイル したい人もTumericやピーマンや人参や金時豆も入れるね

2014-06-14 17:21:52
駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

もちろんヨーグルトとなすもひつようですね(笑)

2014-06-14 17:24:52
駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

一緒に料理する皆さん☆ 今日は簡単な物を作る。ボラニーバンジャンと言う食べ物 ちょっとずっつで説明して、写真をツイートしますね☆ 最初のルールはアフガニスタン料理で気分的で作るのが多いから、自分の気分でちょっと変わりたかったら、どうぞ! 始まりましょう?

2014-06-14 18:29:34
駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

まずはなすを切って。上と下を切って、スライスをします。私はなすを3つを使う pic.twitter.com/EMEa0a5JyI

2014-06-14 18:34:22
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駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

ピマン使う人同じようにスライスして

2014-06-14 18:35:53
駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

終わったら、全部を塩水に入れて。私は塩をこさじを1つを入れた。5~10分をいる pic.twitter.com/Kt0Q3U1TFf

2014-06-14 18:40:13
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駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

フライパンにクッキングオイルを入れて。暑くしよう。暑くなったら、ちょっとずっつなす(ピマンでも)を入る pic.twitter.com/gwQXxOHFPE

2014-06-14 18:46:34
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駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

全部できたら、オイルを捨てないで。また使う

2014-06-14 18:51:24
駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

玉ねぎや人参は好きぐらいに入れて。玉ねぎの4分の1にする

2014-06-14 19:01:36
駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

ニンニクの強さも自分で決めて。ヨーグルトソースにも入るからね。僕は3つのパーツを使う pic.twitter.com/CaPrtrPjEA

2014-06-14 19:05:24
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駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

ニンニク(玉ねぎでも人参でも豆そのままでも)フライパンのオイルに入れて。トマトも。僕はもうソースのを入るけど、自分でソースにしたかったら、3つか4つの大きいトマトはいいと思う pic.twitter.com/mAvv4kUhhp

2014-06-14 19:13:19
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駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

塩もこすじを1つ入れて、rumercを使いたい人も同じぐらい入れて pic.twitter.com/aUeuTjm49c

2014-06-14 19:15:59
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駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

全部をミックスして、なすを入れて、暖めて。暑すぎではないね。チリペッパーをうれてもいい pic.twitter.com/EZVDzyd97F

2014-06-14 19:18:49
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駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

ヨーグルトソース作ろう。2っのカップくらいね

2014-06-14 19:21:55
駐日アフガニスタン大使館 @AfgEmbTokyo

上でまたヨーグルトソースを好きのようにかけて、終わります!楽しんで食べて★ pic.twitter.com/Ip4jC5czdA

2014-06-14 19:33:12
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