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【超★お手軽レシピ集】 #旬のものレシピ まとめ
豆腐・納豆等大豆製品
すごく簡単
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〈豆腐〉ごはんに豆腐をくずしながら乗せ、みょうがやネギなどを山盛り乗せて、ごま油としょうゆを回しかける。あれば揚げ玉を散らすと食べ応えアップ。(うちの妹考案) これからの時期は薬味はとりあえず切って常備。冷凍しても。 #旬のものレシピ
2014-06-30 07:35:33![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
今日は一人だから、豆腐のぶっかけごはんとこの前冷凍しておいたギョーザ。ごはんと豆腐、ネギと胡麻油と醤油と麺つゆをたらーり。これちょーおいしい!!!梅雨時期にはお豆腐がいいと聞いてやってみたよ。#旬のものレシピ pic.twitter.com/QqVNFJKTOc
2014-06-30 20:32:25![](https://pbs.twimg.com/media/BrX_xzaCYAA-EgJ.jpg:medium)
簡単
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あ、生姜豆腐食べなきゃ。絹ごし豆腐を半分に切っておろし生姜をハンバーガーみたいに挟んでチンするの。食べる前にポン酢かける。 #旬のものレシピ
2014-06-30 07:58:44![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
納豆を調味料感覚で使っています(^_^;)食べやすく適当に切ったトマトにかけたり、軽く茹でた(レンジでも)キャベツに和えたり、レタスに和えたり…。 #旬のものレシピ
2014-06-30 22:42:04少し大変
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豆腐を大きめに切って炒めて一度取り出す。フライパンの水を捨てて、ナスとピーマンとキャベツを炒める。野菜がしなっとしたら、豆腐を戻しいれてざっと炒めて、だし醤油で味付け。最後に卵を落として潰しながらかき回し、半熟状態で火を止める。フォロワさんに教えてもらったやつ。 #旬のものレシピ
2014-06-30 12:07:10きのこ類
すごく簡単
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きのこを買ってばらして冷凍しとくといいよ。旬のものだけじゃ寂しいときに、とりあえず放り込めば豪華になる。若林先生がよく言うけど、豆の水煮、冷凍いんげんとかもOK #旬のものレシピ
2014-06-30 07:43:46![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
もいっちょシンプル料理。生シイタケの石付き取って耐熱皿に並べて、醤油掛けてラップしてレンジでチン。 #旬のものレシピ
2014-06-30 22:34:37肉類
簡単
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<茹で鶏>たっぷりのお湯沸かして沸騰したら強火のまま塩コショウした鶏胸肉入れて1分沸かして火を止めて蓋しておく。鍋ごと放置して冷めると茹で鶏出来てる。茹で汁はスープになるよ #旬のものレシピ
2014-06-30 07:52:16少し大変
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[三色そぼろ丼] 黄色…卵のそぼろ(卵1個でみりん大S1) 茶色…鶏ひき肉そぼろ(みりん1:きび砂糖1:薄口醤油1) 緑色…三度豆(いんげん豆)茹でて5㎜の小口切り 旬のお豆が甘ーいので味付けなし(*^^*) #旬のものレシピ
2014-06-30 14:57:47魚介類
すごく簡単
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アジが旬ですってよアジ。干物買って焼くのも、お惣菜屋さんのアジフライでも、鮮魚コーナーのお刺身用アジでもいいじゃない。お刺身用アジ適当に切って玉葱スライス胡瓜スライス、お好みのドレッシングで和えてお好みの薬味散らせばはい一品。アジフライサンドイッチも乙な味 #旬のものレシピ
2014-06-30 10:23:41![](https://tgfile.tg-static.com/static/web/img/placeholder.gif)
パックに入ったもずく酢(三杯酢のやつ)に、プチトマト半分に切ったのとさらし玉ねぎ入れて簡単酢の物。 塩もみした薄切りキュウリとタコなど甲殻類とゴマでも美味よ。 お好みで、ミョウガや生姜の千切りを入れたり、柑橘の果汁いれたり。 バリエーション沢山つけられます。 #旬のものレシピ
2014-07-01 23:04:04