おはようございます。今日の夫用お弁当です。玄米ご飯、梅干し、京赤地鶏の照り焼き(粉山椒)、ネギ入りポテトサラダ、塩茹で青梗菜、モバ味噌、糠漬けです。よろしくお願いします #musobento pic.twitter.com/fRpJRahJNH
2014-07-25 07:18:30@reika41 上手にできています。 押し付けがましくない、食べる人の胃袋を理解できた弁当です。照り焼きの手前の隙間が気になるのでもう少し幅を狭くして3本立てるか、色紙に切って3切れか5切れ乱積みするかしましょう。後は大丈夫 美味そうです。 #musobento
2014-07-25 07:32:50@musooyaji 見て下さってありがとうございます。色紙に切って乱積み。相変わらず頭が硬いです。次回やります。素敵なアドバイスをありがとうございました。 #musobento
2014-07-25 07:50:29@reika41 肉食わせすぎでしいたけスープ飲ませてるなら地鶏の照り焼きは矛盾してるよ。 おかしいやん。俺はスープのレスつけた時は君の弁当診てないんやから。だからホタテ入れたか?食養のは不味いよって意味で書いた。 おれがアホ丸出しになってるやんか。(笑) #musobento
2014-07-25 07:53:30@musooyaji 申し訳ございません。ホタテ入れるようにアドバイス頂いた時に、お弁当にお肉が入っていると説明すべきでした。 #musobento
2014-07-25 07:57:44おはようございます。今日の夫へのお弁当です。 コーン牛肉巻き、スパニッシュオムレツ、バジルマヨパスタ、パプリカパルメザン、おかひじき。 よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/5xkRH5VZUZ
2014-07-25 07:28:34@Iamnicchi 美味しそうにできています。 オムレツをここまで大きくしなくて良いので牛の毒消しをもう少し意識しましょう。青菜もおかひじきこの量では少ないです。 もしゃもしゃ食べるくらい入れましょう。後は大丈夫。美味しそうです。 #musobento
2014-07-25 07:36:47@musooyaji ありがとうございます。毒消しへの意識が低かったです。ガッツリだけどスッキリ、もっと大切に作ります。 今週もありがとうございました。 #musobento
2014-07-25 07:40:14今日も夫弁当です。玄米ご飯、ゆかり、鶏胸肉バジルソースソテー、トマトのチーズグリル、塩レモンビーフン、塩茹で三度豆、レタスコンソメ浸しです。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Zric1LmVIN
2014-07-25 07:29:52@mutsumi513 トマトと胸肉が平行青線になったのが惜しいですね。 後は大丈夫。質感があって美味しそうです。はやくもピーマンが自衛隊色に。食べる頃には・・w #musobento
2014-07-25 07:38:37@musooyaji 今日もありがとうございます! ピーマンは火を通し過ぎて自衛隊色になってしまいました^^; 来週もよろしくお願いしますm(_ _)m #musobento
2014-07-25 07:46:26今日の私のお弁当です。鶏胸肉バジルソースソテー、トマトのチーズグリル、塩レモンビーフン、塩茹で三度豆、レタスコンソメ浸し、保温マグに玄米ご飯、別にモバみそです。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/IoW3lS4ZUl
2014-07-25 07:31:58@mutsumi513 三度が2本少ないです。胸肉は立てるのか、傾けるのかはっきりしましょう。 躊躇がミエミエです(笑) 奥の3品が少ないですね。 #musobento
2014-07-25 07:39:56@musooyaji はい、計画時から盛りの画が浮かばず、出して入れて、足して引いての繰り返しで、最後はわけがわからなくなりました_| ̄|○ バレバレですね^^; 来週はキレ良く盛ります。今週もたくさんのご指導ありがとうございました! #musobento
2014-07-25 07:52:01夫への今日のお弁当です。 蛸飯、海苔入出汁巻(玉子2個巻)、ツルムラサキお浸し、南瓜含め煮、別途胡瓜糠漬です。 昨夜今夜の接待続きを考えてメニューを組みました。 よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/nSBLVN0MIH
2014-07-25 07:35:10@kozou_15 美味しそうですね。 元気が出てお腹にも優しい献立になっています。真ん中と右手前の蛸が後置き感が激しいですが、気にしないでおきましょうw 上手です! #musobento
2014-07-25 07:43:25@musooyaji 優しい献立なのに仕上げがアグレッシブはいけません。(とほほ)最後まで優しさを忘れないこと、全てにおいて課題は同じだなぁと痛感です。今週もたくさんのご指導ありがとうございました。来週は火曜日からお願いいたします。 #musobento
2014-07-25 07:52:06おはようございます。 今日のお弁当です。 茹青梗菜、南瓜コロッケ(裏ソース)、茄子の揚げ浸し、春雨サラダ(海老、胡瓜)、焼トマトです。 よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Qm3B216Q2A
2014-07-25 07:48:13@minmi1226 酢・ごま油・醤油・老酒・生姜・白胡椒てな感じかな? 春雨の味付けは。 上手に出来ています。 みんみ盛り全開やね。💯!#musobento
2014-07-25 07:51:48@musooyaji ありがとうございます!嬉しいです♪味付けは既製ポン酢に頼りました…揚げたものが2種あったのでノンオイルです。次はオリジナルで作ります。来週もよろしくお願いします! #musobento
2014-07-25 09:03:45本日のお弁当です。白米、梅干、茹青梗菜、エビチリ、枝豆入りチヂミ(辛味なし)、あらめコーン入り、大根甘酢漬け、別容器でモバ味噌、糠漬けです。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/PLW2lvtfmx
2014-07-25 07:48:56@yuki_y2 小エビは食べやすいのですが。生から皮剥いて炒めていますか? ひょっとしてブランチングして冷凍してあるエビを買っていませんか?それならば止めましょう。いろんな薬剤が入っているので危険です。生を茹でるか油通しして使いましょう。 #musobento
2014-07-25 07:59:26@musooyaji 冷凍ではありませんでしが、下処理はされておりました。安全第一が基本でした(>_<)。今後、気をつけます。本日もご指導ありがとうございました。 #musobento
2014-07-25 08:11:15@yuki_y2 炒めても焼いても茹でてもプリプリで断面が半透明なエビは食べないようにしてください。 #musobento
2014-07-25 08:12:04