やませみ
@yamasemi_0w0
ダイオウイカのスモーク完成! 桜の煙とイカの香りがいい感。味はというと、旨味の濃いイカの薫製!噛めば噛む程“ジュワッジュワッ”と旨味と塩気を含んだ肉汁が溢れて、更にそこにスモークの香りが一緒になって口に広がるから、ずっと楽しめます! pic.twitter.com/i4Dr5fRLee
2014-12-11 19:47:20
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ダイオウイカは美味しい
やませみ
@yamasemi_0w0
今回3種類の料理を作ったけど、コレで確保したダイオウイカの触手の1/4。つまり、単純計算で後9種類の料理にチャレンジできるって事か。
2014-12-11 19:53:03
やませみ
@yamasemi_0w0
保存してたリュウグウノツカイのスモーク&ダイオウイカのスモーク。 たぶん世界初のツーショット pic.twitter.com/4sUPz8LpH0
2014-12-11 19:57:26
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やませみ
@yamasemi_0w0
(´ω`).。oO(前回のリュウグウノツカイを食べた時も、今回ダイオウイカ食べた時も思ったんだけど「臭くてまずいよ」とリプを送ってきた人の中の何人、実際に食べた事のある人なんだろうか……)
2014-12-12 18:59:11
やませみ
@yamasemi_0w0
なので調理する前に、実際にダイオウイカを食べた事のある記者さん(リュウグウノツカイも食べた事のあるスゴい人)の「食べたら一日を棒に振る味。コーヒーを何度流し込んでも無駄だった」という意見は大変貴重な意見として肝に命じました。
2014-12-12 19:03:37次なるフラグ?
やませみ
@yamasemi_0w0
あ、ダイオウイカの調理はコレにて一旦終了とさせていただきます。また時間が出来た時にでもチャレンジして「ダイオウイカを食べてみた」というレシピ本にして纏めてみようと思います(`・ω・´)
2014-12-11 20:16:32