愛の貧乏メシ研究会　12月8日座談会

Yoshiko Miwa @miwa_chan

@juliogenome @JPN_LISA @Hayakawa_Yukiko #binbomeshi おせちの話題。ちゃんと作ればメチャ安いし、大して手がかかるものでもない、あたりで充分では？ 私、なます、がめ煮、黒豆、数の子あたりで大満足するお>おせち

Yoshiko Miwa @miwa_chan

@juliogenome @JPN_LISA @Hayakawa_Yukiko #binbomeshi 伊勢エビや毛蟹の殻をゲットして、芝エビ料理を中に盛り付けるとかいうのも面白そう。

Yoshiko Miwa @miwa_chan

「ミニチュアだったら安い」ということもありますね。車海老は高いけど芝海老は安いとか、アワビは高いけどトコブシは安いとか。芝海老とトコブシのドールハウス仕様豪華料理とかw　 @juliogenome @JPN_LISA @Hayakawa_Yukiko #binbomeshi

ぴょんの丞 @n_scattering

ウオッカとかのミニチュアの瓶を見ると買いたくなるけど、大きさと価格は比例していないですね。 RT @miwa_chan: 「ミニチュアだったら安い」ということもありますね。 @juliogenome @JPN_LISA @Hayakawa_Yukiko #binbomeshi

Yoshiko Miwa @miwa_chan

@n_scattering ミニチュアのお酒は割高ですよね。一口飲みたい時にはいいんですけど。ああそうだ。自家醸造はいかがでしょう？　酒税法ヤバいけど。@juliogenome @JPN_LISA @Hayakawa_Yukiko #binbomeshi

Yoshiko Miwa @miwa_chan

ミニチュアボトルで思い出した。私が東京に出てくる時、予備校の同級生がなけなしの小遣いはたいて、ナポレオンのミニボトルくれたの。いまでも取ってある。@n_scattering @juliogenome @JPN_LISA @Hayakawa_Yukiko #binbomeshi

ぴょんの丞 @n_scattering

有名どころのはそろえていたけど、ポーランドのスピリタスはまだです。 RT @miwa_chan: ミニチュアボトルで思い出した。 @juliogenome @JPN_LISA @Hayakawa_Yukiko #binbomeshi

@Hayakawa_Yukiko

そういえば､以前蜂蜜にお水を入れておくと酒になると何かで読みました。酒はイドロメルと言う名で売ってるんです。あと、普通にイースト菌を葡萄100%ジュースに混ぜると発酵してアルコールになりますよね笑　RT @miwa_chan @JPN_LISA @juliogenome 酒税法

Yoshiko Miwa @miwa_chan

天然ハチミツには休眠中の酵母菌が混じってますから、薄めれば発酵が始まります。イギリスでミードって言いませんか？＞リサさん RT @Hayakawa_Yukiko 蜂蜜酒はイドロメル、イースト菌ジュース発酵RT @miwa_chan @JPN_LISA @juliogenome

井上リサ @JPN_LISA

meadの事かな？獨にもあります。 QT @miwa_chan 天然ハチミツには休眠中の酵母菌が混じってますから、薄めれば発酵が始まります。イギリスでミードって言いませんか？＞リサさん RT @Hayakawa_Yukiko @miwa_chan @juliogenome

井上リサ @JPN_LISA

英の家庭ではよく蜂蜜とイースト使って作ります。（密造w）　QT @Hayakawa_Yukiko 普通にイースト菌を葡萄100%ジュースに混ぜると発酵してアルコールになりますよね笑　RT @miwa_chan @juliogenome 酒税法

井上リサ @JPN_LISA

以前に医療人類学の実地調査で南米の呪術医の集落を訪ねた時、蜂の巣まるごと発酵させた白濁酒が出てきた。蝋が防腐剤や抗生物質の作用で細菌を殺してくれる。飲んだり傷の手当てに使ったり。 RT @Hayakawa_Yukiko @miwa_chan @juliogenome

juliogenome @juliogenome

蜂蜜だけに密造？ｗ RT @JPN_LISA: 英の家庭ではよく蜂蜜とイースト使って作ります。（密造w）QT @Hayakawa_Yukiko 普通にイースト菌を葡萄100%ジュースに混ぜると発酵してアルコールに @miwa_chan

井上リサ @JPN_LISA

にゃはww RT @juliogenome 蜂蜜だけに密造？ｗ RT @JPN_LISA: 英の家庭ではよく蜂蜜とイースト使って作ります。（密造w）QT @Hayakawa_Yukiko 普通にイースト菌を葡萄100%ジュースに混ぜると発酵してアルコールに @miwa_chan

Yoshiko Miwa @miwa_chan

それは飲んでみたい。RT @JPN_LISA 以前に医療人類学の実地調査で南米の呪術医の集落を訪ねた時、蜂の巣まるごと発酵させた白濁酒が出てきた。蝋が防腐剤や抗生物質の作用で細菌を殺してくれる RT @Hayakawa_Yukiko @miwa_chan @juliogenome

Yoshiko Miwa @miwa_chan

英でも密造扱い？　RT　@JPN_LISA 英の家庭ではよく蜂蜜とイースト使って作ります。（密造w）　QT @Hayakawa_Yukiko イースト菌をジュースに混ぜるとアルコール　RT @juliogenome 酒税法

井上リサ @JPN_LISA

きゃあ！ QT @kappame 壁|Θ꒪) RT @JPN_LISA シーー RT @miwa_chan 英でも密造扱い？RT @JPN_LISA 蜂蜜とイースト使って（密造w）QT @Hayakawa_Yukiko イースト菌をジュースに @juliogenome 酒税法

Yoshiko Miwa @miwa_chan

英では醸造酒は違法じゃないみたいだけど。 RT @JPN_LISA きゃあ！ QT @kappame 壁|Θ꒪) RT @JPN_LISA 蜂蜜とイースト使って（密造w）QT @Hayakawa_Yukiko イースト菌をジュースに @juliogenome