《福島県の「地域シンポジウム」で語られる「福島」のイメージは、現代の一般的な「福島県」の生活から遊離している》

宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

『女性自身』3月3日号の掲載記事について　半谷輝己 dr-urashima.jp/fukushima/repo… 主催団体 日本サイエンスコミュニケーション協会 のイベントなのに、主催団体ではなく、半谷氏個人の反論文章が掲載されている。不自然極まりない形。

宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

何か引っかかるなあ、と思っていたのだが。福島県の県北地区で「毎年イノシシ鍋を食べる」という食習慣は、そんなに広がってなかったよ。イノハナご飯だって、食べない家が多かった。もらったら食べる、程度だった。 第二回地域シンポジウム　youtube.com/watch?v=rrpY2b…

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宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

ところが、県中地区である田村市で生活する半谷氏が、 あたかも「福島」全域で頻繁に食されていたかのように、出席者に語る。 いろんな地区と県外・国外から参加してきた人たちには、 半谷氏が語る「大事な食習慣」が事実かどうかを確かめる術もない。 @karitoshi2011

宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

福島県の県北地区の一戸建て、畑つきで生活してきた人たちにとって重要な「食習慣」は、半谷氏が主張しているものとはかなり違うものだ。 自家製の野菜や食物を、近所や親戚におすそ分けする。すると、相手からも何かがおすそ分けされる。その際のやり取りだよ。 @karitoshi2011

宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

私が生活した記憶では、双葉町やその周辺も、一戸建てで畑もあるような世帯では、似たような食習慣だった。もちろん、狩猟免許を持つ人がイノシシを獲ってくることもあるが、「どうしても年に数回イノシシ鍋を食べないと気がすまない」人というのは、ごく少数だ。 @karitoshi2011

宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

イノシシ肉を好んで食べる人は少なく、できるなら牛肉、というのが基本的な食習慣だった。 双葉町の「焼肉ソウル」でも大熊町の「ハリマドライブイン」でも、イノシシ肉のメニューは記憶にない。県北地区のメニューにも、記憶にない。 @karitoshi2011

宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

つまり、 第二回地域シンポジウム「出荷制限値１００Bq/kgは厳守しつつ地元民の目安としての摂取制限値の提案」 youtube.com/watch?v=rrpY2b… で、半谷氏が語っているのは、あまり一般的とは言えない「福島」のイメージなのだ。 @karitoshi2011

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宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

イノシシ肉に関しては、昔からの食習慣と言うよりもむしろ、害獣駆除や地域の名産品作りの観点から、意識的な食用の宣伝がなされることが多かった。 イノハナなど野生のキノコの炊き込みご飯に関しては、地域のイベントなどで売っていたら買う人もいた、程度だ。 @karitoshi2011

宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

ちょっと、場所を変えてこのイベントを開催することを空想してみよう。 福島駅にも、郡山駅にも、この程度の人数を集めた上に、多くの通行人が見ながら通過または参加できるスペースは存在する。そこでこのイベントを開催したら、どうなっただろう？ @karitoshi2011

宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

それも、311が起きなかった前提で、イノシシ鍋やイノハナご飯を提供したら、と考えてみよう。おそらく通行人の多くはこう反応しながら通り過ぎただろう。 「珍しいものを売ってるけど、特別食べたいとは思わないなあ」と。 少数の高齢者が「懐かしい」と反応する @karitoshi2011

宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

「ノスタルジーとは、ありえなかった過去の全体性への回帰だ」という表現を読んだ記憶があるのだが、このイベントで語られる「福島の食卓」は、『美味しんぼ』と比べても、あまりにも希少なものだ。「イノシシ鍋とイノハナご飯が同時に並ぶ食卓」は、私の記憶にはない。@karitoshi2011

宍戸俊則（shunsoku2002) @karitoshi2011

この項をまとめる。 第二回地域シンポジウム「出荷制限値１００Bq/kgは厳守しつつ地元民の目安としての摂取制限値の提案」は、 あまり一般的でない、そして現代的でもない「福島」を想定した内容になっている。 もっと一般的な題材で語るのが適切だろう。 @karitoshi2011