青井硝子さんとkt60さんのリアル節約ライフ

kt60@ガンガンONLINEで連載獲得！ @kt60_60

@garassan 最初に述べた通り、「通えるスーパーの特色を把握しておくこと」が前提にあるので難しい部分はありますが、「スーパーに捨てられているキャベツは、タダでもらえることもある」、「一部スーパーの脂身は、かなり美味いこともある」と理解しておくだけで、わりと変わると思います。

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@garassan あとは安い食材に、どれだけ工夫できるかですかね。 小麦粉でしたら、すいとんにしたり蒸しパンにしたり、蒸しパンをパスタと混ぜて焼きそばパンっぽくしたり、とにかく色々と試す。 タマゴでも、生で食べるか茹でて食べるかプリンにするか茶碗蒸しにするかとありますし。

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@garassan パスタにしても、ケチャップやマヨネーズで食べることができれば、がっつり茹でた上でソースをかけて、「なんちゃって焼きソバ」にすることもできます。 茹でた直後に水で冷やしてめんつゆとワサビを併用すれば、ソウメンも味わえます。

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@garassan モヤシと一緒にゆでて、ラー油とかしょう油とかと組み合わせれば、ラーメンっぽい風味がほんわかと味わえたりもします。 パスタの麺は、すべての麺料理をそれっぽく再現できると言っても過言ではありません。 パスタは無限(｀・ω・´) インフィニティ(｀・ω・´)

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@garassan まぁただモヤシは高級品なので、「ラーメン風味パスタ」を味わえるのは、二、三ヶ月に一回とかですけどね。

青井硝子@高裁太郎 @garassan

@kt60_60 なるほど、パスタ最強説……！ 重曹といっしょに茹でればラーメンの麺にもなりますよね。こちらではごま油なんかと絡めて食べています。手軽につけ麺風の味が出る、まさにインフィニティ(｀・ω・´)

青井硝子@高裁太郎 @garassan

@kt60_60 ここですよね。やはり味と量は区別して考えねば。数種類の量産品で量を担保したのち、工夫して味をととのえる。そこに面白さもあるんだと思います。いやーすごいですね、感服です。

青井硝子@高裁太郎 @garassan

@kt60_60 ザビッグいいですよね！ 自社工場があるスーパーはそれだけで強いです。地方で新しいスーパーを見かけたらまずうどんコーナーに行って、一玉１９円付近かどうかを確かめてます。それが試金石になるので。

青井硝子@高裁太郎 @garassan

@kt60_60 南紀白浜では歩いていける距離に業務用スーパーがあったのでえらく捗りました。しかしこちらの生活ではレトルトに頼らざるを得ず、そうすると業務用のでは亜硝酸塩（毒）が混じることが結構あるんですよね。食べると満腹感ではなく、腹だけが膨れる「餓鬼感」みたいになります。

青井硝子@高裁太郎 @garassan

@kt60_60 いや、感服しました。どれも珠玉の知恵ですね。要点要点で取り入れていこうと思います。ありがとうございます。

kt60@ガンガンONLINEで連載獲得！ @kt60_60

@garassan こちらこそ、色々とありがとうございました。 歯磨き関係とか納豆の養殖とか、色々やってみようと思います。

蝉川夏哉 @osaka_seventeen

青井硝子さんとkt60さんの節約ライフが凄まじ過ぎて感心している

kt60@ガンガンONLINEで連載獲得！ @kt60_60

@osaka_seventeen すべてやるのは難しいにしても、 ・小麦粉料理の回数を増やす。 ・パスタを使った回数を増やす。 ・小麦粉とかパスタは、封をあけたら袋に日付けを書いておく。 この三点をじわじわやっていくだけで、けっこう節約できますよ。

kt60@ガンガンONLINEで連載獲得！ @kt60_60

@osaka_seventeen あと青井さんのところでも書きましたけど、パスタの麺は安いのを狙うと一キロ200円とか、5キロ850円と安いわりに、ゆで加減や調味料を工夫することで、色んな麺類の風味が味わえます。 パスタは無限(｀・ω・´) インフィニティです(｀・ω・´)

蝉川夏哉 @osaka_seventeen

@kt60_60 なるほど……

kt60@ガンガンONLINEで連載獲得！ @kt60_60

異自然世界の非常食の作者さんである青井さんと、色んなお話をした。 青井さんはトラックで色んな土地を回り、野草や魚も食べている人だ。 そんな青井さんにも「ボクの食費は月5000円前後です」と言うと驚かれた。 わりとナチュラルにやっているが、そういう世界のお話らしい。

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ちなみに青井さんを知ったのは、肥前さんがやっていた ncode.syosetu.com/n3654cm/ 「書籍化作家に聞いてみた。面白いものを書くための１５の質問＋１」 という企画から。 なので肥前さんにも感謝ヽ(・∀・)ﾉ #narouN3654CM