『銭湯STUDYS』豆腐中心のまとめ

@syrdarya1975

ねえ、超本末転倒じゃね？　おれたぶん今日天狗湯間に合わない…ｗｗｗ　まあいつでもいけるんだけどさ

@syrdarya1975

@maris161 こんなにツイッターに頼っているのは初めてかもしれません…ｗ

kato @ktmstk

@syrdarya1975 リプライになってなかたー。どこいけばいいすか？そしてボウルとか持ってった方いいですよね。

yumi @etcyumi

@syrdarya1975 うちではいっていきなさいよー

@syrdarya1975

あと、おからと茹で豆が大量にのこってまーす。とくにおから！

えがみっち @egamich

@syrdarya1975 おからは炒めて！よーわからんけどｗ

kato @ktmstk

@syrdarya1975 適当に茹で豆、おからも頂きます。

@ukarekenmun

@syrdarya1975 では12時ごろ行くかな。おからと茹で豆も頂くよ。もしかしたら14〜15時帯になるかも。その時は連絡する。

@syrdarya1975

いまでます。@ktmstkさん駅→ @etcyumiさん家の順にいきます。@ktmstkさん携帯に連絡プリーズ！

清かおり @k_rinrin_k

@syrdarya1975 いま夫が受け取りに行きました。ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

@syrdarya1975

かとくんは駅でおどっていました。沖縄の食べるラー油もらいましたありがとう。@etcyumiさんちに向かいます。

kato @ktmstk

@syrdarya1975 分かりやすい方がいいべなー、と考えた末のダンス行為でした。大豆のチカラ頂きます。

@kumacotica

@syrdarya1975 祝豆腐終了ｗ おからは冷凍でもある程度保存できるんじゃないかな。もちろん多少味は落ちるけど。

@syrdarya1975

あいぽんで振り返る天狗湯なう。そして大豆以外のものを初めて食ってる http://p.ybt.jp/syrdarya1975/4d0642f161c8d.jpg

maritouyu @maribooton

@syrdarya1975 やっぱ今日のピークは、すてきなダンスが行われるなか、バタコさんとゆみさんが、鍋持って音も立てずにアイコンタクトで「いる？」と聞きながらみんなに豆腐を配って食べさせたあの場面だと思う！　撮影しときゃよかったな！

@syrdarya1975

RT @maris161: @syrdarya1975 やっぱ今日のピークは、すてきなダンスが行われるなか、バタコさんとゆみさんが、鍋持って音も立てずにアイコンタクトで「いる？」と聞きながらみんなに豆腐を配って食べさせたあの場面だと思う！　撮影しときゃよかったな！

@syrdarya1975

@k_rinrin_k @ktmstk 夜中に突然ありがとでした。ダンス行為たいへんすばらしかったです。りんごはともだちんとこの、低農薬有機栽培だそうです。洗って皮ごとどうぞー

@syrdarya1975

【メモ】金鍋（ちっさいほう）に半分くらいか？の豆乳に対しにがり50ccはいらないくらい。少なめに入れて味見して、「慣れ親しんだ豆腐の味」になってればＯＫ。あまりまぜないで静かに。数分ほっとくと固まりはじめてるのでザル等で水気をきる。

@syrdarya1975

【メモ】大豆2キロ水に浸ける→半分くらい（１キロ強？）を豆腐に。呉を炊いたのは金鍋（大）で３回半。金鍋（小）半分くらいの豆乳で3回半豆腐。1回で見た目3丁ぶんくらいかな（ちゃんと絞ったらもっと減るとおもう）。

@syrdarya1975

【メモ】呉を炊くときの水の量は、すりつぶしたペースト状生大豆に対し水２（〜３）。目分量で大丈夫。

@syrdarya1975

【メモ】自宅消費分くらいなら、ミキサー出さなくてもすり鉢で大丈夫な気がする。おたま１ぱい分ずつくらいとんとんごりごりやってけばいい。丁寧にすりつぶすと後で豆腐の味が濃くてうまいのでがんばる。ミキサーで挽きムラが出るようなら、すり鉢で仕上げると完璧。

@syrdarya1975

大豆なんとかなりそうです。おさわがせしました。ありがとうございました！　明日の２人、くるときめーるくださいませ。

@syrdarya1975

歌えるわけでもない、演じる鍛錬を積んでるわけでもない。ただの近所の人である私が、アートなんて見るだけ、表現なんてできないとしたら。そんなもんアートじゃない。豆腐参加は決意表明でした。私が背伸びせずに参加できるアートがこのまちに（どのまちにも）必要。

@syrdarya1975

…というか、岸井さんから来た案内「参加アーティスト」んとこに豆腐って書いてあって笑った。全てを肯定してもらった気がした。そっか、これでいいんだ。

@syrdarya1975

ベンダビリリと釜凹バンド。ソケリッサ！と紙芝居劇むすび。という、去年からずっと考え続けた対比のことを思っていた。