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ジャーサラダ紹介記事まとめ

「最初はおしゃれな盛り付け程度の認識だったのに、なぜ日持ちするなんていわれてるの?」というコメントが気になったのでざっくり時系列順に並べてみた。 青字が消毒の記述のあった記事 赤字が記述のなかった記事 緑はそれ以外です
ログ ジャーサラダ
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RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
.@kuroitomaru さんのコメント「そもそもジャーサラダって最初はパーティーなんかのちょっと変わった盛り付け例って扱いで紹介されてたのに、いつから長時間保存だの持ち運..」にいいね!しました。 togetter.com/li/812522#c187…
ツイートまとめ ジャーサラダを「サラダのまま」安全に保存する方法はある? ~「水」の役割~ そんな方法はないという話から、生物の生命活動に必須な「水」の話まで。 146334 pv 1655 191 users 210

ツイートまとめ オシャレ女子はサラダを瓶に入れて持ち歩く!ジャードリンク&ジャーサラダが話題 見た目もかわいく、体に良くて、作り置きもできるし、パーティーに持っていけば大人気とか、どんだけいいこと尽くめなんだ! 82283 pv 33 1 user 17

RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
これ日持ちするって言いつつも消毒の記述がないのはやばくないか
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
「メイソンジャー・サラダ」って!? ニューヨークで大人気の作り置きサラダ - macaroni [マカロニ] macaro-ni.jp/4018 2015年3月17日の記事、5日間保存できると書いてある
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
「できれば熱湯消毒」との記述あり

2015年更新の記事となっていますが
2014年7月21日の記事に参考リンクとして貼られています
初出はもっと古いよう

RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
メイソンジャーサラダの作り方 tmblr.co/Zb8pjo1M4c6HE 2014年7月21日「冷蔵庫で4,5日保存可能」消毒の記述あり(詳しいやり方までは書いてない) かなり古い記事だな
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
おしゃれなつくり置きサラダと評判の「メイソンジャーサラダ」を作ってみよう! │ Recolle(リコレ) re-colle.com/article/485787… 2014/08/15「冷蔵庫で保存すれば約5日」メイソンジャーが煮沸消毒に耐えるとは書いてあるけど、工程までは書かれてないかな
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
今話題の“ボトルサラダ”って知ってる? 旬野菜を使った栄養満点のサラダランチレシピ - Woman type [ウーマンタイプ] womantype.jp/mag/archives/4… @womantypeさんから 2014-09-10の記事 すでに消毒の記述がない
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
野菜不足の20~40代を救う? 進化系サラダ「ジャーサラダ」の実力 huff.to/WQuIy3 @HuffPostJapanさんから  2014年09月10日「日持ちする」消毒の記述なし 各レシピのなかには煮沸消毒について書かれてるのもある
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
今話題のジャーサラダの美しくなれちゃうレシピと美味しく作れるコツを美容料理家が紹介! natural-elements.jp/topics/archive… 2014年10月2日 消毒の記述なし、ただし日持ちするとも書いてない(一日置くとおいしいとはある)
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
基本のメイソンジャーサラダの作り方 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About allabout.co.jp/gm/gc/447960/ 2014年10月21日「きれいに滅菌しておけば、菌の繁殖が起こりにくく・・・」「このタイプのサラダは、このままで5-6日間保存できます。」
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
ジャーサラダ 若山 曜子#アマゾンポチ と入れて@返信でカートに追加・後で買う amazon.co.jp/dp/4776796465/… @amazonJPさんから 2014/11/29 コッチの本は5日間
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
日持ちするメイソンジャーサラダが人気?食べ方まとめ! | くつろぎcafe ”nisisi” k-nisisi.com/himoti-meisonn… 2014年12月9日「4,5日」煮沸消毒の記述あり
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
ちゃんとお作法があるんです。メイソンジャーで作り置きサラダを作ろう♪[2ページ目] | キナリノ kinarino.jp/cat4/7585 2014年12月19日「日持ちする」という記述のみ 消毒はなし
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
今さら聞けない! 流行の「ジャーサラダ」って何? |最新ライフスタイルニュース|eltha beauty.oricon.co.jp/life-style/rec… 2014/12/21 11:20 消毒の記述なし
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
メイソンジャーサラダは日持ちする?容器やドレッシング・レシピは? mihoaway.seesaa.net/article/411192… 2014年12月24日 消毒の記述あり、5日間保存可能との記述
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
ジャーサラダの容器は100均でも大丈夫!容器選びの条件 mihoaway.seesaa.net/article/411326… 2014年12月27日 さっきの人と同じ記事。煮沸消毒に耐えられ密閉できる容器ならメイソンでなくても。という記事
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
簡単便利でオシャレ♡「ジャーサラダ」レシピ集 locari.jp/posts/9876 @locari_jpさんから 2014年12月 「冷蔵庫に入れると4〜5日」
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
ローラも愛用のメイソンジャーを使ったヘルシーでお洒落な『ジャーサラダ』って!? - LAURIER (ローリエ)(3/3) excite.co.jp/News/laurier/h… 2015年1月5日 12時00分 消毒の記述なし「4〜5日置いても」
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
りんひろこ みなときっちん minato-kitchen.com/jarsalad 消毒の記述なし「1週間作り置きできる」今のところ最長かな! この本書いた人っぽいtwitter.com/riya_aruiri/st…
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
ジャーサラダ料理教室 minato-kitchen.com/archives/862 @さんから この人料理教室もやってる・・・
RI-YA(ぬかさ) @riya_aruiri
ガラスビンに入れるだけで想像以上のごちそうができる「ジャーサラダ」レシピ本でいろいろ作ってみました - GIGAZINE gigazine.net/news/20150130-… 2015年01月30日 「毎回行う必要はないのですが、ジャーは初回使用前に煮沸消毒する必要があります。」
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