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日本茶たん
@nihonchatan
@nihonchatan 前回のお茶パスタを超えられるかどうか！？ 近々お茶料理Tweetしますよ〜！ おたのしみに( ´ ▽ ` )ﾉ pic.twitter.com/nsKHnkso8i
2015-05-02 07:49:02
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日本茶たん
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材料です！ ・水出し茶または緑茶飲料 ・めんつゆ ・ししとう2分の1パック ・かつおぶし2分の1パック ・そうめん2束 ・好みでしょうが ・オリーブオイルまたはサラダ油少量 pic.twitter.com/1Pvl2CAwVS
2015-05-03 13:22:53
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@nihonchatan 水出し茶は就寝前に仕込んでおけば十分です 一人分の茶葉は10gほどです 底にうまみがたまるので、そこを考慮しましょう〜 あと器やだしはしっかり冷やしましょう！ pic.twitter.com/i9EU1MWs8n
2015-05-03 13:25:45
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日本茶たん
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@nihonchatan まずだしを作ります。めんつゆとお茶の比率は、各メーカーの表示を参考になさってください〜 お水の代わりにお茶を使います。 めんつゆ、お茶、しょうがを混ぜてだしにします。よく冷やしておきましょう！ pic.twitter.com/sM7wNW7nt2
2015-05-03 13:30:27
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@nihonchatan そうめんをゆでます。 表示通りに茹で、冷水でよく洗い冷やして水気を切っておきます。 pic.twitter.com/feWQVVg2fr
2015-05-03 13:33:28
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@nihonchatan 冷やしておいた器に、そうめん、ししとうの順に盛りつけてお茶だしをかけます。 かつおぶしをかけて、完成です！( ´ ▽ ` )ﾉ pic.twitter.com/Ycx8aX2KzY
2015-05-03 13:35:11
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@nihonchatan
さきほどのそうめんは、伊藤園の公式サイトに掲載されているレシピを少しアレンジしたものです>_< あしからず💦 pic.twitter.com/GfSmGGeu5a
2015-05-03 14:12:08
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@nihonchatan
パパッと作ったので盛りつけ、彩りがよろしくないですが味はおいしい 「豚バラと緑茶の中華風炒め」です！( ´ ▽ ` )ﾉ pic.twitter.com/TI9hrxEvcf
2015-05-03 20:10:58
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@nihonchatan 材料は ・豚バラ1パック ・ブロッコリーの茎1つ（根元と周りの硬い皮を取り、輪切りにしレンジで加熱か軽く茹でる） ・茶葉（グラム1000円程からのもの、茎茶は固いのでダメ）ティースプーン1杯ほど ・すりおろしにんにく 適量 やや多めにするとおいしいです
2015-05-03 20:15:53
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@nihonchatan フライパンに豚バラと酒、ブロッコリーの茎を入れて火にかけます 酒が沸騰してきたら残りの調味料を入れて煮詰め、火を通します 火が通ったら茶葉を加え、混ぜてまた少し加熱してまんべんなくからめたら完成です！
2015-05-03 20:21:52
日本茶たん
@nihonchatan
@nihonchatan 茶葉は苦くなく、豚バラの臭みを消してくれます。茶葉の味がはっきりするわけではありませんが、茶葉を丸ごと摂取できますし、いい隠し味になりますよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ ブロッコリーの茎は、ザーサイに似たおもしろい食感なの です！
2015-05-03 20:26:10
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@nihonchatan ほうじ茶は茶葉を多めにし、しっかりと煮出します。 pic.twitter.com/cCgHCEpgbC
2015-05-03 21:46:25
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@nihonchatan たまご、牛乳、砂糖、煮出して濾したほうじ茶を混ぜて卵液を作ります。 pic.twitter.com/E2hZo8CZTz
2015-05-03 21:48:08
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日本茶たん
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@nihonchatan 卵液に一晩浸します〜 つづきは明日です( ´ ▽ ` )ﾉ pic.twitter.com/7rrZyh6Jpo
2015-05-03 21:49:21
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@nihonchatan 一晩漬け込んだら、グラニュー糖をまぶしバターかマーガリンをのせてオーブンで焼きます pic.twitter.com/0PQoiJGS8s
2015-05-04 07:47:17
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日本茶たん
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@nihonchatan 200度のオーブンで大体17分〜18分ぐらい焼きます 機種により加減が異なるので、小まめにチェックしましょう pic.twitter.com/6ET822LEgM
2015-05-04 07:49:38
日本茶たん
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@nihonchatan 焼きあがりです！ すぐお皿にうつしましょう〜 pic.twitter.com/4GMnWKE3NI
2015-05-04 07:50:29
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@nihonchatan お好みでシナモンなどをかけて、ほうじ茶の香ばしさがほんのり効いたほうじ茶のフレンチトーストの出来上がりです(*^^*) pic.twitter.com/rlsf8Mtv9t
2015-05-04 07:52:00
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