大昔、「美味しんぼ」でやってた鶏モツ鍋の残りの煮汁(脂、肉汁、醤油、酒)でニンニク、生姜、トマトと適当な野菜を炒め煮にして飯にブッかけた。オレガノとクミンを少量使うとウイグル料理風味。 ln.is/p.twipple.jp/M… #きたなうまい自炊
2015-10-11 10:07:29ゴミみたいな見た目のうまい食べ物って主に独り身の特権だなと思う。玉ひもをグリルで焼く、やっぱりゴミみたい。うまい。#きたなうまい自炊 pic.twitter.com/ClWyKNmtIo
2015-10-11 08:00:57白ワインソースの中で季節のキノコと共に煮えるポピエットちゃん達 なんかすごく不味そう! #きたなうまい自炊 pic.twitter.com/6HpAKtd009
2015-10-11 04:47:55結局お芋が高いからほっこり甘いおかず欲しさに南瓜を炊くし、炊いたらグスグスに溶けちゃったし、特売の鰤は鰤照りになるのよね。計画は見事流れに流れ、本日絶賛和食の日。 #きたなうまい自炊 pic.twitter.com/zToIanvnWU
2015-10-08 18:49:22余り飯サミット開催なう。昨日作った豚汁と、温め返したご飯2種(先週余した白飯と、昨日の舞茸かやくご飯)。自己史上最強の #きたなうまい自炊 だと思うの…! pic.twitter.com/rUCfLfKOFN
2015-10-03 19:14:06昨晩の鳥入り湯豆腐の出汁で雑炊。美味しいんだけど鳥を骨ごとぶち込んだから見た目が…#きたなうまい自炊 pic.twitter.com/BUPqXmULtC
2015-10-03 14:53:37マカロニ的なものに冷凍キャベツとチーズとニンニク塩とオリーブオイルをぶっかけてレンチン おいしい! #きたなうまい自炊 pic.twitter.com/c4Xc9bsGaL
2015-10-01 22:14:37朝から、冷蔵庫に残ってたネギ、チーズ、ハムでお好み焼きっぽいネギ焼き。 ソースがないので、ポン酢とタルタルソースをかけてみた。 酸味が強くなるけどうまい。 #きたなうまい自炊 p.twipple.jp/UGUgx
2015-10-01 08:12:10ソーミンチャンプルー。粉末の鶏ガラスープの素で味付けしたら、お店で売ってるみたいな本格的なおいしさが出た。コツはそうめんの茹で時間を短く40秒にすることと、ツナ缶のオイルをたっぷり使うこと。 #きたなうまい自炊 pic.twitter.com/1Mwekrgtoq
2015-09-30 22:56:41オクラのおひたし なんか中まで火がとおってない感ある #きたなうまい自炊 pic.twitter.com/knwhhIx1wt
2015-09-30 17:04:00豆腐丼。 何故か米を後入れした事により漂うゴミっぽさ。 #きたなうまい自炊 pic.twitter.com/nkK8qMGICP
2015-09-28 22:23:45鶏モモ肉とスライスチーズとほうれん草をレンチンしたらこうなる #きたなうまい自炊 pic.twitter.com/7H4rohHISd
2015-09-28 21:24:56炊飯器が壊れたので久しぶりに鍋で米を炊いている。その隣ではブリと鮭のあら煮が出来た。あら煮の生ゴミ感よ(おいしいのに)#きたなうまい自炊 pic.twitter.com/EE10Spct8p
2015-09-28 19:27:21僕の家ご飯は、だいたいきたなうまい。 撮影技術が皆無なのが一番の理由。一刻もはやく撮り終えて食べたい。 画像は昨日の、フライパンからはがれない餃子。 イスンタグラムには、こんなのばかり。 #きたなうまい自炊 pic.twitter.com/1BmkTFHVXd
2015-09-27 12:37:36#きたなうまい自炊 サーモンのマヨ焼き。バルサミコ酢やシャンパンマスタードなどお洒落な調味料を入れたのにこの仕上がり...。味はコーンの甘みがアクセントになっていて美味でした。 pic.twitter.com/4GCEcTgbz2
2015-09-26 11:39:01スーパーの鰹のたたきがひたすら生臭くてまずかったのでアレンジ…。生姜たっぷりに付け合わせの大葉を刻んでごま油と醤油で味付け。 #きたなうまい自炊 pic.twitter.com/NnGbk03Ylm
2015-09-20 21:47:30しらすとかいわれ大根の梅ドレッシング和えと青唐辛子みそ漬けのゆでたまご。めんどくさかったので、どんぶりに一緒に入れた。 #きたなうまい自炊 #おねつまみ pic.twitter.com/OG9LYb5jqK
2015-09-19 22:22:34#きたなうまい自炊 和風大根おろしハンバーグ、なんか遠い国の民族料理にこういうの無いかな… pic.twitter.com/dFG85Djr9g
2015-09-19 20:56:52#きたなうまい自炊 ほぼ終いの築地市場で買ったバイ貝を煮付ける。 「もうお仕舞いだから安くしとくよ!1,200円@kg」 大鍋半分のバイ貝…このあとさらに1,800円@kgの蛤が砂吐き中。 ln.is/p.twipple.jp/o…
2015-09-19 19:38:37#きたなうまい自炊 お総菜の焼き鳥に、卵の黄身のめんつゆ漬けをどーん! pic.twitter.com/i5xu0oYVuI
2015-09-16 23:42:25焼き目全くない餃子、君は焼き餃子なのかい、茹で餃子なのかい、どっちなんだい? #きたなうまい自炊 pic.twitter.com/eYCKkZfgJF
2015-09-13 20:57:10二日目のカレーでつくるドライカレー風やきめし #きたなうまい自炊 pic.twitter.com/H9Gb0ZRoAV
2015-09-13 10:48:18