twitterゆべしプロジェクトのまとめ

おぎょっと @ogyotto

@Reiko_Ide 短歌、面白くて笑ってしまった...＾＾；まさに、絶句ですね（笑）しかし、手作りのゆべしってすごい！！

いでれー @Idere_

@ogyotto 短歌、どうなんでしょうねこれ(笑)ゆべしは調べると分かると思うんですけど、そんなに難しくないんですよ。味噌、胡桃、みりんが一般的ですけど、ほかにもちょっと自分なりのアレンジを入れたいなあと今思ってます。

おぎょっと @ogyotto

@Reiko_Ide そうなのかー。ゆべしと言えば、お土産で買ってくるもの、ってイメージあったから＾＾オリジナルゆべし、素敵☆

YUKO @yukoakasha

餡入りで美味しい(^-^)RT @chebu_haha: 福島では、かんのやのゆべしが有名。ヒトデに見える形状。RT @Reiko_Ide: ゆべしについて調べてくる。

kika @hemisphia

@Reiko_Ide えー！そういう物があるって知らなかったけど、なんだか美味しそう。ご飯にもお豆腐にも合いそう～！形状が想像つかないので、出来上がりのblogあっぷ楽しみにしてます♪

いでれー @Idere_

@ogyotto お土産で買う方の方が多いと思います。実際私もそうですし。でも昔ながらの保存食なんですよね。

いでれー @Idere_

@chebu_haha かんのやさんの話もメンションに出てきました。各地いろんなものがありますよね。形も味も本当に様々。

いでれー @Idere_

甘い物も珍味もあるのがまた面白いですよね。RT　@yukoakasha 餡入りで美味しい(^-^)RT @chebu_haha: 福島では、かんのやのゆべしが有名。ヒトデに見える形状。RT @Reiko_Ide: ゆべしについて調べてくる。

いでれー @Idere_

@hemisphia 多分完成までに、2ヶ月はかかると思うから、逐次ブログに乗せるかと思うよ。

kika @hemisphia

@Reiko_Ide あ、行程を見せてもらえるのは嬉しい！高価じゃなければ義母の分も頂きたいです(^w^)楽しみ～ｯ

いでれー @Idere_

@hemisphia 高価な物にはならないと思うよー。どんな物が出来るのか私も楽しみだよー。

押切紀夫 (NorioOshikiri) @noriosshy

鹿児島のとは違う「ゆべし」を食べた時は、衝撃的でした！鹿児島時代「あくまき」のことを「ちまき」だと思っていたボク…。 RT @reiko_ide: 本当に形も味も様々な食べ物なのが面白いですよねRT　@noriosshy 柚子くりぬいたもの…形・味様々… @iroha47

いでれー @Idere_

ゆべしプロジェクトのきっかけになった、いつもお世話になっている農家さん発見。@kannonyamaさん。ゆずは無農薬・無化学肥料栽培ですよー #twiyube

いでれー @Idere_

@minamiohtsuka @mirin844 @odakeya ゆべしプロジェクトハッシュタグつくりました。 #twiyubeです。よろしくお願いします。

いでれー @Idere_

ブログupなう！今日はワイン会の詳細をメッセージボードに、ゆべしプロジェクト、普段の食事にCARE-WAVE、天然酵母作りなど盛りだくさんです！ http://ow.ly/3fgQt

いでれー @Idere_

【拡散希望】ゆべしプロジェクトで使う山椒を探しています。どなたか山椒を作っている方か、扱っていらっしゃる方で、ご協力いただける方がいたらご連絡くださいませ。詳細はこちらです。 http://ow.ly/3fgUq #twiyube

いでれー @Idere_

ゆべしプロジェクトですが、今日の夜あたりにはおおよその材料の分量が出せると思います。味噌については後日出向いて味見してから選ぼうと思いますのでよろしくお願いします@minamiohtsuka @mirin844 @odakaya @kannonyama #twiyube

みりん屋 杉浦嘉信@愛知三河 @mirin844

@Reiko_Ide 了解しました。是非勉強させて下さい。

歌う味噌屋の若旦那･雅（酒井雅敏） @minamiohtsuka

信州味噌を4種類くらい味見していただきます。 RT @Reiko_Ide: ゆべしプロジェクトですが、今日の夜あたりにはおおよその材料の分量が出せると思います。味噌について@minamiohtsuka @mirin844 @odakaya @kannonyama #twiyube

歌う味噌屋の若旦那･雅（酒井雅敏） @minamiohtsuka

ブログ拝見しました。なんか楽しいことになってきましたね！ RT @Reiko_Ide: 復帰なう

いでれー @Idere_

@ki_ra_ri @tachibanana3 拡散ありがとうございます！RT ゆべしプロジェクトで使う山椒を探しています。どなたか山椒を作っている方か、扱っていらっしゃる方で、ご協力いただける方がいたらご連絡くださいませhttp://ow.ly/3flZn #twiyube

いでれー @Idere_

よろしくお願いします！RT　@minamiohtsuka 信州味噌を4種類くらい味見していただきます。 RT @Reiko_Ide夜あたりにはおおよその材料の分量が@mirin844 @odakaya @kannonyama #twiyube

いでれー @Idere_

皆さんのおかげです。めいっぱい楽しんで行きましょう！RT　@minamiohtsuka ブログ拝見しました。なんか楽しいことになってきましたね！ RT @Reiko_Ide: 復帰なう

いでれー @Idere_

おおよその分量ですが、ゆべし100個分で剝き胡桃1キロ、味噌4キロ、みりん1リットル、山椒大さじ3～4程度という感じです。よろしくお願いしますRT　@mirin844 @odakaya @kannonyama #twiyube

いでれー @Idere_

ゆべしプロジェクトにご協力いただいている皆様にご連絡です。12/3がまる1日時間の取れるスケジュールになったので、3日に1日がかりで仕込みを行いたいと思います。材料の発送先については後ほどDMいたしますのでよろしくお願い致します #twiyube