-
- いいね！0
こす
@cos283
沖縄県の黒糖を使用した、デザートタイプの黒ビール。口辺りは渋めで酸味も非常に強いものの、後からはっきりと黒糖の”それ”だとわかるコクたっぷりの甘さが現れ、まるでシロップ入りのブラックコーヒーを飲んでいるかのよう。泡からも黒糖の香りがします ☆3.5
2011-01-30 23:58:04
こす
@cos283
【今日のビール】サンクトガーレン 黒糖スイートスタウト（神奈川県）／フレーバービール（6.4%） http://twitpic.com/3uvjnz
2011-01-30 23:57:53
こす
@cos283
空海が描かれたラベルが面白い白ビール。ヴァイツェンとしてはバナナのようなエステル香が控えめで、モルト感とホップの苦味がしっかりあります。後味スッキリでゴクゴクいけるなあ ☆3.5
2011-01-30 02:55:09
こす
@cos283
ヤッホーブルーイングによる2010年限定の赤褐色エール。カラメルモルトによるふんわりとした甘さにホップの苦みが合わさり、何とも気品高い味わい。イギリス系エールはよく紅茶に例えられるけど、このビールの後味は本当に”午後ティ―”を彷彿とさせるね ☆4
2011-01-23 23:49:10
こす
@cos283
【今日のビール】軽井沢高原ビール アイリッシュレッドエール（長野県）／アイリッシュレッドエール（4.5%） http://twitpic.com/3spnf0
2011-01-23 23:48:30
こす
@cos283
昨年はビターのみ店頭販売された、バレンタイン時期限定のカカオ入りラガー。スウィートはカカオの甘みと香りがあまりにも香料っぽく人工的で、正直に\飲みにくい。ビターは苦味と炭酸の爽快感はあるけど、カカオらしさがもっと欲しい印象です ☆2.5＆3
2011-01-20 23:07:47
こす
@cos283
【今日のビール】ショコラブルワリー スウィート＆ビター（サッポロ）／フレーバービール（5.0%） http://twitpic.com/3rq8po
2011-01-20 23:06:21
こす
@cos283
RPGの勇者のようなラベルが印象的な、ベルギーのハチミツ入りエール。口当たりはスパイスの風味が強くやや辛口なものの、後からハチミツのやさしく甘いフレーバーがふんわりと押し寄せ、高アルコールならではの温かみと共にノドを抜けて行きます。好みの味！ ☆4.5
2011-01-13 21:59:43
こす
@cos283
上面発酵＆低温熟成という伝統的手法で作られた、ドイツのエールの代表的銘柄。モルトの甘みとホップの苦みが共にふんわりと口の中に広がり、そのままスッと消えていきます。後味がとてもさっぱりしていて、水のようにゴクゴクと飲めてしまうビールです ☆3.5
2011-01-11 23:49:48
こす
@cos283
もやしもんのモデルになったことで知られる大山Gビールによる、鬼太郎ラベルの白ビール。パイナップルのようなフルーティな酸味が、強めの炭酸とともに口の中に広がりスッキリ爽やか。食事に合わせたくなるね ☆4.5
2011-01-10 23:47:34
こす
@cos283
ベルギーの農民が夏に飲んでいたセゾンビールの代表的銘柄。これはインパクト抜群！ノドを突きさすような強烈な苦味と、泡立ち抜群の炭酸がたまりません。柑橘系でスパイシーなフレーバーの中にモルトの甘みもちゃんとあって、顔をしかめながらもゴクゴク飲んでしまいます ☆4.5
2011-01-10 02:29:21
こす
@cos283
大量の麦芽とホップを使用した、サンクトガーレンが贈る高級ビール。アメリカンIPAのような柑橘系の強い苦味と、長期熟成されたモルトのまろやかな甘みが見事に調和し、素晴らしい余韻を作りだしています ☆4.5
2011-01-02 20:37:39
こす
@cos283
【今日のビール】エル ディアブロ2010（神奈川県）／バーレイワイン（9.5%） http://twitpic.com/3mbsne
2011-01-02 20:37:18
こす
@cos283
木内酒造による、お正月限定の高アルコールなスペシャルエール。シナモンやナツメグ・コリアンダーなどによる複雑な香りと、スパイシーなフレーバーがたまりません。英国産プレミアム麦芽を大量に使ってるだけあってボディも実に濃厚、新年を祝うのにふさわしいビールです ☆4.5
2011-01-01 22:11:24
こす
@cos283
【今日のビール】常陸野ネストビール 賀正エール（茨城県）／ベルジャンストロングエール（8.0%） http://twitpic.com/3m0ghe
2011-01-01 22:11:20