- butlers_house
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#愛知県小牧市のかたいプリン を申し付けられなかったので"かたいプリン"を作りました! チキラー丼でお腹いっぱいのプリンを食べる!!! プリンの悲しみはプリンでしか癒せない!!! pic.twitter.com/OHgTpz9a2O
2015-09-05 18:59:32メモメモ。 全卵6個,卵黄3個牛乳約800㏄で砂糖の量は把握してないがそんなに甘くない仕上がり。オーブン130℃で20分110℃で45分。丼は火の通りがやや甘かった。 厳しい競争に勝ったお嬢様方のお宅に #愛知県小牧市のかたいプリン が届いた頃にもう一度作ろう。
2015-09-07 00:46:31執事の館・準備委員会、製菓係の黒川が手掛けました #愛知県小牧市のかたいプリン 。先週お申し付けを賜りました試作版と並行し、正式版の器を検討中。いま調達係の守山が、ノリタケ社(愛知県名古屋市)と、某社(岐阜県多治見市)に打診中。見栄え良く、使いでの良いものを採用しとうございます。
2015-09-08 11:12:47ノリタケ社より #愛知県小牧市のかたいプリン に用いる器について回答が。表立って語られませんが、過去にはオーブンの熱にも耐えられる製品があったとのこと。しかし現在では、すべて同じ素材に統一されて、プリンの焼成には適しないと…他社の陶磁器、耐熱ガラスの製品を当たりましょう。
2015-09-08 19:34:48執事の館のプリンの器、デカいとこだと無理だろうなぁ。それなりに小ロットだろうし。むしろ瀬戸も美濃も土岐も笠松も蒲郡も伊賀もあるんだし、小さい窯に頼んだ方がいいんじゃないか。小さいとこでも、実は某有名ホテルの食器全部作ってました…なんてとこあるけどね。 ブランドだけが全てじゃ無いぜ
2015-09-08 20:01:56いっぽう執事の館・準備委員会、製菓係の黒川は工房に籠り、 #愛知県小牧市のかたいプリン の最終調整に取り掛かっております。牛乳の比率を下げて、卵を増やすことによって、固さを確かなものに…。 pic.twitter.com/MEtnPuzmXk
2015-09-09 16:07:00執事からの伝書鳩にあるシャトンルージュは来月帰宅するときに寄り道する予定です!!もふもふを愛でながらお口をもふもふしつつ猫缶プリン食べたいです!
2015-09-09 22:12:04試作の様子からずっと気になってて、販売されたら絶対発注してやろうと思ってた執事の館の「かたいプリン」、気が付いたら販売開始日過ぎてて品切れになってた…(T_T)。再販いつだろうか…
2015-09-10 00:59:24お嬢様、旦那様、おはようございます。執事の館・準備委員会、製菓係の黒川(くろかわ)は、早朝より #愛知県小牧市のかたいプリン の製造に着手。名古屋コーチンの卵、北海道の甜菜糖、タヒチ産のバニラビーンズ。お口に合えば幸いに存じます…! pic.twitter.com/1DcxT52PAN
2015-09-10 09:33:44このかたいプリンの発売を心から待ちわびてるんだよぉ!かたいとやわいのをセットで売ってくれたら最高なんだけど… #愛知県小牧市のかたいプリン
2015-09-10 09:36:28執事の館のかたいプリンを心待ちにしている一人なんだけど、それ以前にシェフがかたいプリンをこの世の中に求めている声を分かってくれているということがとても嬉しい。飲むようなトロトロのプリンじゃなくて!きちんと掬えてしっかりとした味わいのプリンが!食べたい!何卒お願い致します…
2015-09-10 09:45:13#愛知県小牧市のかたいプリン 上手に焼けたとの第一報が、製菓係の黒川から届きました!プリンの表面から、ぷるぷる弾力をたたえた様子が見て取れます…!「グランマルニエ」ならびに「バニラビーンズ」の二種、ともに順調とのこと! pic.twitter.com/exyca4AAnr
2015-09-10 10:07:07朗報でございます!製菓係の黒川によると #愛知県小牧市のプリン 9月14日(月)発送分の生産にあたって、24箱の追加が可能に!きょうの生産で、生産計画が確かなものに。(ただ今後は容器の選定のために暫く保留となります。)追って報告を…! pic.twitter.com/OfTP4N5NZb
2015-09-10 18:13:32真っ黒プッチン思わず買ってしまった…近々、執事の館からプリン届くって分かってたけど見つけた勢いで手にしてた pic.twitter.com/8UmnwDGQ4Q
2015-09-10 18:36:07今届いた! 仕事休みでよかった、、、 お味は後程。 #愛知県小牧市のかたいプリン pic.twitter.com/hQbEqHc4WT
2015-09-11 10:23:56#愛知県小牧市のかたいプリン が届きましたよ!この輝き宝石かな?器の湯呑みも素敵で!母の誕生日にと思って申し付けてよかった……食べるの楽しみ! pic.twitter.com/pn6ADmA65n
2015-09-11 12:30:37