マツコの知らない世界 板橋チャーハンの世界 Aバージョン
■マツコの知らない世界 板橋チャーハンの世界 Bバージョン http://togetter.com/li/901661
●2015年11月17日放送分 板橋チャーハンの世界 山本晋さん
チャーハンに魅せられた山本さんが行きついたのが板橋の「しっとりチャーハン」です。
昔ながらの中華定食屋さんのお店の趣や、店主、メニューの個性にどこか懐かしさを感じましたね。
地域に根付いた「いま、そこにある食文化」にもう１度、着目してみてはいかがでしょうか？
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片岡聲之助
@nirubed
派手にあおってないしコンロから火花もあがらないし、鍋から飛び出るほどあおって直火で米をあぶるって工程も通してないからしっとりしてるのかも #tbs #マツコの知らない世界
2015-11-17 21:17:02
ぷ よ 太 郎
@puyotaroh
板橋のチャーハンはしっとりの店が多い…これだけ同じ特徴のメニューが密集してたら、地方だと町おこしの好材料になるんだけど、板橋のような首都圏の自治体だとなかなかその動きはないかな…？もしかしたら板橋区役所の人も今日の放送で初めて知ったりして。 #tbs #マツコの知らない世界
2015-11-17 21:18:20- まるよし - 板橋区役所前/ラーメン [食べログ]
住所 東京都板橋区大山東町31-1
交通手段
東武東上線「大山駅」から徒歩６〜７分
都営地下鉄三田線「板橋区役所前駅」から徒歩６〜７分
国際興業バス「大山東町バス停」から徒歩１〜２分
板橋区役所前駅から257m
営業時間 11:30～14:00、18:00～翌2:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
定休日 日曜日
norayo
@yumibe
まるよし🍥がついに全国区に。 最近の大山の合言葉は、パドマ行った？だったけど今日からマツコ見た？だね。 #マツコの知らない世界 ift.tt/1X4wl3w pic.twitter.com/foFSajOMQ9
2015-11-17 22:17:02
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おっちゃん☀吃飽睡好沒煩惱
@kmz2k
板橋区役所前の「まるよし」の炒飯はもちかえり可能だが、ジップロックに入れてくれるらしい。 ビニール袋的なものといった意味で台湾みたいだ！
2015-11-17 21:21:30- 丸鶴 - 大山/つけ麺 [食べログ]
住所 東京都板橋区大山西町2-2
交通手段 大山駅から418m
営業時間
[月・火]ランチのみ11:00～15:00
[水～土]ランチ11:00～15:00、ディナー17:00～22:00
定休日 日・祝日
