銀座『きよ田』の記録 1985-1987

Pochipress @pochipress

1986年６月18日（水）11:50-13:50 Aと。鮎の絵が架かる。酒9本くらい。エンガワ、イカ、中落ち、アナゴ×3、玉子2、シャコ、マグロ×3、アナゴ、ひもきう。記載漏れあるか。ウニ小さいものになる。

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1986年６月25日（水）18:30-20:08 タイ、カレイあり。酒、ビール。タイ皮二杯酢。赤身、アジ、蒸しあわび、玉子、赤貝、ゲソ。握りはみっちゃん。大トロ×6、アジ、イカ、ウニ、アナゴ、赤貝、鉄火巻き。また塩1kg持ち帰り。超満員で、ソファで酒飲んでる客とか。

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1986年7月2日（水）18:00-19:50 酒2、赤身、アジ、イカ、赤ウニ、赤貝、シャコ、アナゴ。握りみっちゃん。トロ×4、タイ、アジ、イカ、ウニ、アナゴ、ひもきう。今までの合計44,000円。赤ちゃんの写真は巌谷大四の初孫。鮎の絵は加山又造。小柱あり。テーブルに山葵山盛り。

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1986年7月9日（水）17:50-19:00 酒2、エンガワ、ウニ、アジ、アナゴ、アワビわた酢。みっちゃん、トロ×4、カレイ、アジ、イカ、ウニ、アナゴ、鉄火巻き。赤貝なし、小柱あり、たまごはまだある。13,000円。

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1986年7月23日（水）17:10-18:40 銀座の大親分M氏、神山繁。気になっていたが若い子2人見えず。ビール、酒、ウニ、カレイ、アジ、オドリ×2、頭ばかうま。アナゴ、塩蒸し。シャコなくなった。みっちゃん、トロ×6、カレイ、イカ、アジ、ウニ、アナゴ。13,000円。

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1986年8月6日（水）17:45-19:45 カウンター奥の特別席へ、小林秀雄の席だ。ビール2、新子、トロブツ切り、エンガワ、アオリイカ。握り、トロ×5、新子×4、ウニ、イカ、アナゴ、新香巻。13,000円。ちびた包丁にリーチかける、9月ごろ。

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1986年8月20日（水）13:00-14:20 酒、ビール。アワビ、新子、エンガワ、ウニ、アナゴ、新子。みっちゃん、トロ×4、カレイ、新子×4、イカ、ウニ、アナゴ、新香巻き。サバあり、タイラギ少しあり。休みは15日から18日だった。灰皿もらう。注文のちらしの黄味おぼろ作ってる。

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1986年9月9日（水）今日はダメだった。奥さんらしい人？

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1986年9月17日（水）久しぶり。みっちゃんしかいない。酒、ビール、カレイ、サバ、スミイカ、ゲソ、イクラ、生アワビ、ウニ。握りはトロ×4、カレイ、スミイカ、赤貝、アナゴ、カッパ巻き。8月分と併せて29,000円。

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1986年10月8日（水）トロ×4、カレイ、イカ、イクラ、赤貝、ウニ、アナゴ、サバ寿司2本と三千盛お土産。

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1986年11月19日（水）S夫婦と。小僧さん２人入った。19:30ごろから。ビール酒、生イクラ、カレイのエンガワ、宮崎産スミイカ、サバ、ゲソ、トコブシ生、彼女にワタ。小柱、トロ、カレイ、ウニ、アナゴ、手巻きあと記憶なし。S家でまた飲む、旦那つぶれた。

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198７年１月21日（水）12:30~ ビール、酒2、イカ、トロ、サヨリ、アナゴ、トリ貝、トロ×5、スミイカ、ヒラメ。78,000円（20,000円＋45,000円＋13,000円）