ジャカルタ発成田経由中部行きJAL便の機内食(魚)には豚肉が混ざっている件(ジャカルタ発香港経由中部行きキャセイ便からの振り替え)

一応私もムスリムなので他人事とは思えずまとめてみました。 最近のハラルビジネスバブルを苦々しく思い、また日本標準の「おもてなし」はこんなものと薄々感じていたこともあり、私自身はさほど腹は立ってません。 (追記)タイトルを訂正しました。(2015.12.23)
ジャカルタ発 ムスリム イスラム クレーマー 豚肉 ハラルフード 機内食 ハラム JAL
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佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
少し長くなるが、1週間待ち、相手からも回答をもらったので、ここで公開したいと思う。
佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
①アチェの大学と協定を結ぶことになり、4人が来日した。当初搭乗する予定だったキャセイ・パシフィック航空が欠航となり、急きょJALに振り替えられた。ハラル食を予約していたが、これがJALには伝わらなかった。JAL機内食の選択は、魚かチキンだった。 @hanapuepue
佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
②4人全員魚を注文した。食べてみると、中に肉らしいものが入っている。客室乗務員に確認したが、最初は「肉でない」と否定された。裏に確認にいったCAの回答は「豚肉」だった。文句を言ったら、「事前に予約すればいい」と反論されたという。 @hanapuepue
佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
③ジルバブをかぶっている友人が魚を選択したときに、なぜ豚肉について伝えなかったのか。ほかの乗客のなかにも、知らずに豚肉を食べてしまった人はいるだろう。そもそも、ムスリムの多いインドネシアからの便で、機内食にわざわざ豚肉をつかう必要があるのだろうか。 @hanapuepue
佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
④この件について、JALには事実関係の確認、事実だった場合の対応を問い合わせた。1週間たち、総括マネージャー・若狭氏から電話があった。たしかに豚肉が入っていたと認められたが、結論から書くと、非常に残念な回答だった。 @hanapuepue
佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
⑤24時間前までに乗客はハラル食を予約する必要がある。今回のケース(キャセイからの振り替え)はイレギュラーなもの。ムスリムの多いインドネシアからの便ということについて、リスクにも配慮したうえで、(豚肉抜きにするなど)特別な対応はしていない。 @hanapuepue
佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
⑥食材が細かく記されているわけではなく、宗教に関して憶測で対応することもできないので、乗務員としては一般的な対応をしただけである。わたしの理解では、だいたい以上のような内容だった。問題にされないよう官僚的答弁に徹している様子がうかがえた。 @hanapuepue
佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
⑦JALには、問題を認め誠実に改善しようという姿勢が感じられなかった。「一般的な対応をしただけ」に対し、「インドネシアでは一般的ではない。あくまで日本の一般でしかなく、異文化への配慮が足りないのでは?」と反論したが、クレーマーとしか思われていないようだった @hanapuepue
佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
⑧ムスリムである友人の心の安寧のためにも、日本に来るときは、航空会社の選択に気をつけなくてはならないと伝えざるを得ない。それにしても、すばらしい「お・も・て・な・し」でした。 @hanapuepue
佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
Kawan saya dari Aceh naik pesawat JAL dari Jakarta ke Tokyo. Untuk makan di pesawat, mereka pilih ikan (pilihan lain adalah daging ayam).
佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
Ternyata di dalam ikan, ada daging babi. Saya minta penjelasan dari JAL. Jawaban JAL sangat mengecewakan. @hanapuepue
佐伯奈津子 Saeki Natsuko @hanapuepue
JAL sdh sediakan makanan halal yg bs dipesan. Kalaupun kebanyakan WNI adalah umat muslim, JAL tdk memberi pelayanan istimewa. @hanapuepue
Tadashi Yamada @pjtltl
魚を選んだら豚肉入りだったというJAL 機内食の件。宗教云々だけではなくアレルギー持ちにとってはそれこそ命にかかわる問題でしょう。機内でアナフィラキシー・ショックを起こしたらどうするのか。機内食のメニューにはアレルギー表示が必要ですね。そして、航空会社のサイトにも詳しくup を。
tawfeeq sumi @tawfeeeq
問題はここだけですね。→「モスレムミールを予約していたが、これがJALには伝わらなかった。」イスラームの教えでは故意ではない場合ゆるさせるというやさしい宗教です♫ 気持ちはわかるが、特別食の手続きについてだけ言えば良い話。 twitter.com/hanapuepue/sta…
tawfeeq sumi @tawfeeeq
ハラールは一人一人違います。基準で縛られないのがイスラームの教え。私も以前、モスレムミールを予約し席にMOMLというシールを貼られます。しかし客室乗務員にお酒を勧められた。ムスリムだろうと飲む人がいるからである。断れば良い話。 twitter.com/hanapuepue/sta…
tawfeeq sumi @tawfeeeq
こういう話が積もっていくと、イスラームの教えに反するような「ハラール認証」が必要な人達と誤解される。特別食として選択は出来るサービスを数十年前から実施しているのだから感謝すべき事だと思います。 twitter.com/hanapuepue/sta…
tawfeeq sumi @tawfeeeq
JALの回答は正しい。ハラールは一人一人違います。ムスリムだからと言ってお酒も出さず、映画も見せない、席も後ろ等々制約することこそ押しつけや逆差別になる。利用したくないものは自分が断れば良いだけ。 twitter.com/hanapuepue/sta…
tawfeeq sumi @tawfeeeq
豚肉、お酒、女性は乗せていません。映画も見られません。宗教洗浄した機体です。ムスリムのお客様はこちらの便を御利用下さい。ということを希望しているのかしら?自分で自分の首を絞めているとしか思えない。
masanorinaito @masanorinaito
ただ、イスラム圏から飛ぶ飛ばないに限らず、豚肉を機内食に使うのは非常識と言っていいでしょう。本当に豚肉を使ったんですか… twitter.com/tawfeeeq/statu…
online_cheker(舶匝(はくそう)) @online_checker
機内食は、航空会社から依頼を受けた各地の専門業者が作る。 非ムスリム系の航空会社にとってみれば、今回の事態は災難そのもの。 QT @hanapuepue twitter.com/hanapuepue/sta…
tawfeeq sumi @tawfeeeq
豚肉を使った機内食は私も聞いたことがありません。もしかすると問い詰められて「豚由来」の調味料があり、それを解答したのかもしれません。 twitter.com/masanorinaito/…
☪常岡浩介☪元容疑者 @shamilsh
日本人イスラム教徒と覚しき人たちからこんな愚かな反応が出てくるのを恥ずかしく思います。別に友だちじゃないけど。 twitter.com/masanorinaito/…
今日元気 命と自由と憲法守れ @kyougenki
先日私が上海行きJAL便に乗った時には、食事は選べず、魚のような肉のような変な匂いの成型された物体が出てきたので、一口味見して食べるのやめました。アジア便のJALは、日本語しか話せないので高くてサービス悪くても仕方なく乗ってるおじさんばかり、という印象。@hanapuepue
online_cheker(舶匝(はくそう)) @online_checker
キャセイ・パシフィック「スペシャル・ミールのご注文は、ご利用フライトの出発時刻の24時間前までに、」cathaypacific.com/cx/ja_JP/trave… 日航に限らないノーマルな対応。 そもそも、ムスリム系航空会社を使うべきだったのでは? #イスラム教徒 @hanapuepue
tawfeeq sumi @tawfeeeq
個人レベルではそうですね。気持ちはわかります。それより豚肉を使った国際線って始めて聞きました。ホントかなぁと思っています。 twitter.com/kaanjun/status…
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コメント

木暮公延(四眼先生) @kiminobuno6 2015年12月22日
まだこの話題、続いてるみたいだけど、こういうのきりがないと思うけどなあ
木暮公延(四眼先生) @kiminobuno6 2015年12月22日
ハラルと言っても、正直各ムスリムで受け止めかたいろいろではないだろうか。 騒ぎたてる意味が、理解できない
slips @techno_chombo 2015年12月23日
すんごいどうでもいい突っ込みだけど「ジャカルタ発香港経由中部行きのJAL便」はないよね。もともとその経路のキャセイ便だったのを成田経由のJALに振り替えされたのよね。
オタクモドキと化したぜるたん @the_no_plan 2015年12月23日
言いたいことも、改善してほしいという気持ちもわかるんだけど、最後の『それにしても、すばらしい「お・も・て・な・し」でした。 』の部分がすっげえ嫌味満載でちょっと残念だ
大和(で)哲 @deyamato 2015年12月23日
これ、振替時に機内食のリクエストメッセージ入れるのはキャセイの仕事なんで、入れなかったキャセイが悪いんじゃないかと…。JALはとばっちりだよねぇ、気の毒としか。
online_cheker(舶匝(はくそう)) @online_checker 2015年12月23日
.techno_chombo 重要な指摘。急な振替は、どの航空会社にとっても大変(だから日航に同情)。特に、スペシャル・ミールの扱いは。
slips @techno_chombo 2015年12月23日
deyamato ただねぇ、キャセイの場合はポリシーとしてインドネシア・マレーシア・中東などの一部路線は「そもそも出す食事は全部ハラル」ってやってるみたいなんですわ。だから振り替え時に食事に関するリクエストの取り扱いが後回しだったのかもしれません。まぁこういうときって限られた人員で振り替えとかの手配をするから、「とにかく目的に送り届ける」のが優先でそれ以外が後回しになる傾向はどこの会社でも同じだと思いますけどね。
slips @techno_chombo 2015年12月23日
the_no_plan 日系大手キャリアの「お・も・て・な・し」はあくまでも日本人向けですからねぇ。実際、あの2社ははたまに乗ると「異質」ですよ。でも日本人としちゃ確かに心地いいのよ。
娑婆助 @shabasuke 2015年12月23日
コーシャもそうなんだけど認定がない物は厳密にはNG。つか食品をアルコール洗浄したりちょっとでも入ってればNG確認がとれない物もNGだから事実上豚抜きでも食えないが正解。ワッハーブ派みたいな超厳格主義信奉者か日頃から酒ガブガブ飲んでるエジプト人みたいなファッションムスリムかで扱い全然ちゃうでしょwさて、機内食問題にする人はどっちに属する人?って話。
かっぱ巻 @benitengu100 2015年12月23日
国際線機内食に豚肉使用しないってホント?アリタリア航空でハム出たけどあれは魚肉か?馬肉や鯨肉は機内食ではあり得ないってならわかるけど。
不名誉 @sanukiudonkirai 2015年12月23日
当事者を置き去りに、物申したいだけの人々がウンコ投げあって喧嘩している、そんな印象でした、まる。
अह्मद् तोदोरोकि @ahmadhito 2015年12月23日
techno_chombo すみません、ツイート主とやりとりして確認したつもりだったのですが、私が勘違いしてましたので、訂正しました。お恥ずかしい限りです。
slips @techno_chombo 2015年12月23日
benitengu100 「良く出る」レベルでないのは確かですが、別に豚肉を使用した機内食がそれほど珍しいと言うほどでもないと思います。ご指摘の通りハム類は豚肉が多いですし、中華料理ではよく使われる食材ですから「中華風」のメニューでは使われているのは見かけますよ。
tAkihiko @ATA911 2016年9月19日
確かにアレルギーとかと同じなんだろうけど、身近なアレルギー持ちやその周りの人は料理を口にする前に聞いてるけどね。命に関わるからイレギュラーがあったらなおのこと。事前に頼んでいたにも関わらず豚を食わされた当人も勿論被害者たろうが、振替元からも当人からも説明なくてクレームを言われたJALも被害者に見える。
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