むそうべんとう ９５ 2016.1.1-1.10

中川善博 @musooyaji

洋服でも年がら年中黒ばっかり着てる人が居るよね。なんだか暗くて黒魔術師かと思ってしまう。　人の衣装は「ここ」という時に留袖やタキシードや喪服で黒を着ます。それ以外は華やかさや爽やかさや安寧を感じさせる色合いを楽しむのです。え？何の話かって？　弁当箱の敷物さ　 #musobento

マクロ美風 @macro88

@musooyaji ずっと気になっていたことなので、Tweetしていただいて良かったです。敷物の選び方でまたセンスが問われますしね。　#musobento

中川善博 @musooyaji

@macro88 喪服の未亡人にそそられるのは「非日常」だからですな。　毎日は困るｗ #musobento

舞 @mai3k

私のお弁当:あずきごはん200g 昆布佃煮・水菜と三つ葉のポン酢（別添え）・帆立西京焼き・蕪甘酢、糠漬です。〈盛込 ごはん後1:04〉よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/n2mnoa2933

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中川善博 @musooyaji

@mai3k 美味しそうに出来ています。　ややメインが右上に寄り過ぎですね仮想トップに穴が空く亜流になっています。貝柱と蕪を入れ替えても良いですね。　美味そうです。 #musobento

舞 @mai3k

@musooyaji 講座前にありがとうございます。その入れ替えは頭にありませんでした…！試してみます。 #musobento

kamome @kamomemon

おはようございます。今日の自分用弁当です。和牛スネトマト煮、人参グラッセ、芽キャベツ伊式辛子漬け、パスタ、ポテサラ。別で糠漬け、玄米300g、盛り込み2分半です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/7Irs5fnRlO

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中川善博 @musooyaji

@kamomemon 美味しそうに出来ています。　メインの幅が狭い・・というかポテサラが多いのですね。　人参がもう5ミリほど左に収まるように盛ってください。とっても美味そうです。イタ飯いいねぇ。 #musobento

kamome @kamomemon

@musooyaji ありがとうございました。メインの存在感が薄くなりがちなので、主張するよう意識します。 #musobento

好 @konomi_0313

講座前に失礼します。好用お弁当です。野菜炊合せ、菜花塩茹、バーグ、人参グラッセ、芽キャベツ伊風、玄米158g(梅干)、糠漬け、モバ味噌。盛り込み3:00。ハンバーグが上すぎました。ご指導お願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/ghO9QRotvS

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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。　楽しんで作っているのがよく伝わって来ます。　その波動はあなたの胃から腸へ伝わり腸から脳に伝わり表情や考え方に伝わります。満点の笑顔で一日過ごしてください。💯！ #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 嬉しいお返事をありがとうございます！楽しみながら作れています！講座や、ブログ、Twitterで四季を感じさせて頂く事にもとても楽しいです。楽しい波動で満点の笑顔ですごします。ご指導ありがとうございます。 #musobento

麗可 @reika41

差し入れ用お弁当です。鴨ロースサンドウィッチ(5枚切、辛子、柚子ジャム)、海老フライサンドウィッチ(8枚切、Dマスタード、ピクルス入マヨ、ソース少々)、盛込21秒、鴨の焼き方等工夫しました。宜しくお願いします　#musobento pic.twitter.com/decls9XWmZ

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中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　って言うのが失礼なほど業務用みたいですね。　美味そうです。　1人前注文しますのでレシート持ってきてください（笑）　美味そう！　💯！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji 講座前にみて下さってありがとうございます。鴨肉を切った時にイメージした火通りだったので嬉しかったです。ご注文ありがとうございます。天ぷら割烹「なかが和」様宛のレシートと共にお持ちいたします(笑)　 #musobento

麻莉 @mari3_4

おはようございます。自分用お弁当です。玄米ご飯(210g)、トンテキ、塩茹でキャベツ、薩摩芋サラダ(レーズン)、葉玉葱スープ煮、ロマピクルス、別でモバ味噌と糠漬です。盛込に3:55でした。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/J9iCHqQG9k

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中川善博 @musooyaji

@mari3_4 美味しそうに出来ています。　ご飯の炊きあがりが少し変わってきましたね。イラ感が減りました。トンテキはこの長さに切れたのですから下駄の歯に置いても良かったですね。ロマか子蕪かどちらかにして赤いものが欲しかったところです。　美味そうです。 #musobento

麻莉 @mari3_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ご飯の炊き上がりがお正月明けから変わりつつあります。盛り込んでから赤がない事に気付きました。彩り、企画の段階で気をつけます。ありがとうございました。#musobento

子象 @kozou_15

お講座の日に失礼いたします。 夫通学用でおむすび2種 （玄米、刻み鰻、金平牛蒡、実山椒佃煮、錦糸玉子/白米、蒸百合根、ちぎり梅）です。 よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/2Y3G1Di2qM

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中川善博 @musooyaji

@kozou_15 美味しそうに出来ています。　これが日本人のワンハンドですよ。いいですねぇ。きっと食べられたご主人様は「うん！」となっておられるでしょう。素晴らしい。　💯！ #musobento

子象 @kozou_15

@musooyajiわぁ〜嬉しいです！今回ワンハンドと言わず、具体的におむすびのリクエストでした。初出陣のサンドが悔やまれます。（涙）帰宅してすぐさま美味かった〜！が聞けました。日本のワンハンドいろいろ作ってみたいです！ 診て下さってありがとうございました。#musobento

好 @konomi_0313

本日の好弁当です。野菜たいたん、菜花胡麻和、蓮根甘酢、鴨治部煮(玄米158g、海苔、九条ねぎスープ煮)、糠漬け、モバ味噌です。盛り込み3:37。本日もよろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/CtaGwtYC9N

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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうにできましたね。治部煮も上手に出来ています。煮物も酢の物も入って葱もふんだんに食べられて良いですね。　素晴らしい　💯！ #musobento