ゆるぼ 手羽先の美味しい食べ方

おいしそうなのが色々出てきたのでとぎゃった。
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ななリス @nana_lis

ゆるぼ 手羽先の美味しい食べ方

2011-01-31 20:59:52
K02 @Knife02

@br117 スパイス効かせてから揚げかねぇ・・・

2011-01-31 21:00:40
ぺ~ぶ♡すぱぃく(CV:五十嵐裕美) @PaveSpike

@br117 皮目をパリッとするまで焼く→潰したニンニク、ネギ、鷹の爪と一緒に酢(黒酢がいい)、醤油、砂糖ベースの調味液で煮込む。

2011-01-31 21:02:38
ななリス @nana_lis

やはり基本はソレかねぇ RT @Knife02: br117 スパイス効かせてから揚げかねぇ・・・

2011-01-31 21:07:49
ななリス @nana_lis

あぁ、焼いたあとに煮込むという手が有るか・・・ RT @PaveSpike: br117 皮目をパリッとするまで焼く→潰したニンニク、ネギ、鷹の爪と一緒に酢(黒酢がいい)、醤油、砂糖ベースの調味液で煮込む。

2011-01-31 21:07:59
草壁 智也 @raoshi

@br117 塩胡椒で簡単に下味をつけて、だし汁と醤油お好みでさっと煮る。簡単ながらそれなりに美味。/コーラ煮という手もありますが……

2011-01-31 21:13:32
ななリス @nana_lis

それもよさげですな。 メモメモ RT @raoshi: br117 塩胡椒で簡単に下味をつけて、だし汁と醤油お好みでさっと煮る。簡単ながらそれなりに美味。/コーラ煮という手もありますが……

2011-01-31 21:15:12
ななリス @nana_lis

かんたんだな。 RT @ilovedx3: br117 塩コショウして焼く

2011-01-31 21:16:26
ooi@n_m @izumosobarieato

@br117 塩出しと生姜効かせてご飯炊くときに放り込む。>割に美味い

2011-01-31 21:19:15
S-N曲線 @ilovedx3

でもンマイよ。ただ、焼くときは上下から火を通せるものでやったほうがいいかも。 RT @br117: かんたんだな。 RT ilovedx3: br117 塩コショウして焼く

2011-01-31 21:19:25
ooi@n_m @izumosobarieato

@br117 後、コンソメスープか何かベースで、タマネギ、ジャガイモ、人参他野菜類とさくっと煮込むのもありだと思う、野菜が美味いお。>スパイスは胡椒程度で、塩ベース。

2011-01-31 21:24:00
ななリス @nana_lis

フライパンでひっくり返すのはアウト? RT @ilovedx3: でもンマイよ。ただ、焼くときは上下から火を通せるものでやったほうがいいかも。 RT br117: かんたんだな。 RT ilovedx3: br117 塩コショウして焼く

2011-01-31 21:25:53
ななリス @nana_lis

炊飯器にぶっ込んで5時間ぐらいすればいい感じになるだろうか・・・ RT @izumosobarie: br117 後、コンソメスープか何かベースで、タマネギ、ジャガイモ、人参他野菜類とさくっと煮込むのもありだと思う、野菜が美味いお。>スパイスは胡椒程度で、塩ベース。

2011-01-31 21:27:39
うみ @umi_tweet

@br117 圧力鍋で煮込んで手羽カレー(一度、手羽先、手羽中、手羽元の世界三大手羽でやった)

2011-01-31 21:28:25
ぺ~ぶ♡すぱぃく(CV:五十嵐裕美) @PaveSpike

ポトフ的な物かしら。 RT @br117: 炊飯器にぶっ込んで5時間ぐらいすればいい感じになるだろうか…

2011-01-31 21:29:44
S-N曲線 @ilovedx3

@br117 フライパンはやったことない。いつも焼くときは魚焼き機使ってるから、両面からのほうが…って言っただけ。でも大丈夫じゃね?しっかりと火が通れば。

2011-01-31 21:29:56
ooi@n_m @izumosobarieato

@br117 それなら保温で半日ちう裏技があったような、多分保温鶏と同じ作り方で行けるはず、うみ氏の推薦する手羽カレーもあつりょくなべじゃなくても多分行けるお。

2011-01-31 21:30:00
ななリス @nana_lis

手羽中とな? RT @umi_tweet: br117 圧力鍋で煮込んで手羽カレー(一度、手羽先、手羽中、手羽元の世界三大手羽でやった)

2011-01-31 21:31:35
ぬるぽ(プレミアムソルジャー) @NURUPO6430

@br117 良くやるのは酢の煮物ですね!大根に醤油と酢がしみこんでジュルリ。ミツカン酢のCMでみたことあると思います。

2011-01-31 21:36:02
S-N曲線 @ilovedx3

@br117 あ、あと最大の問題 つ【食べづらい】

2011-01-31 21:36:04
名無し元営業写真師 @Naominakata

@br117 えと…。大根と一緒に煮るというのはいかがでしょう?しょうゆ味で。次の日に煮こごりになった残り汁をほかほかご飯の上に少し乗っけて食べるのも美味です。

2011-01-31 22:46:13