❃GlcNAc❃
@SialylLewisX
ルサンチw 我が家の近くに成城石井無いから買いに行けないの(´・ω・`) .@CookDrake さんの「「ルサンチマンってルサンチ入の肉まんだよね?」から始まるルサンチの料理法あれこれ」をお気に入りにしました。 togetter.com/li/968697
2016-04-29 20:19:45
UC
@nicebulldozer
@decinormal1 @ppaaffuu ああ、みなさん山ルサンチの方の話をしているんですね。 海ルサンチの方は5月に漁が始まります。 最盛期には海が一面ルサンチ色に染まる光景が見られますよ。
2016-04-29 21:18:21
宇樹義子(そらき よしこ)
@decinormal1
「ひじき」と「岡ひじき」みたいな感じの関係なんだろうな。どっちが先…!? ルサンチ色は透明感のある黄緑色を想像してる。セロリのイメージが強い…
2016-04-29 21:22:28
UC
@nicebulldozer
@decinormal1 おっしゃる通りです。 キウイとキウイフルーツ、みたいなもんですかね。 「山ルサと海ルサは一緒に喰うな」ってばあちゃんが言ってました。
2016-04-29 21:32:48
宇樹義子(そらき よしこ)
@decinormal1
うわあ… 一緒に食べるとどうなるんだろう((((;゚Д゚)))) それとも美味しくて食べすぎるから食べすぎないための戒めなのか… twitter.com/Nana_Kairo/sta…
2016-04-29 21:34:23
ぱふ
@ppaaffuu
初ルサンチ、おいしかった! さっと湯がいて、だし醤油とかつお節で和え物に。しゃきしゃきした歯ごたえがいい。ちょっと苦みがあって大人の味だけど、マヨネーズを加えたら、子供も喜んで食べた。(←書いているうちに、本気で食べたような気分になってきたゾ……)
2016-04-29 20:47:23
宇樹義子(そらき よしこ)
@decinormal1
@ppaaffuu いま思ったんだけど、日光の当たらないところでゆっくり育てた白ルサンチはやわやわとしていてジューシーで美味しそう… 普通のルサンチよりも手間かかるから超高級食材なのです…
2016-04-29 20:52:47