ストレス・イライラ・不眠の予防・解消のための栄養素と食材について

高橋書店「おいしく健康をつくるあたらしい栄養学」より、ストレスの予防と解消に役立つ栄養素と食材についての項目をまとめました。 この書籍は生活習慣病や高血圧、疲労や貧血などに対応する栄養素や食材について詳しく書かれていますのでお勧めです。
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マロニー姉さん @chihirofuyu

ストレスには、その原因が人間関係や心の問題などによる精神的なものと、環境や疲労、栄養不足などによる肉体的なものとがあります。 ストレス解消には、気分転換抗ストレス作用のある栄養素の充分な摂取が役立ちます。

2016-05-06 22:25:41
マロニー姉さん @chihirofuyu

ストレス解消に効果がある栄養素としては、ストレスを感じたときに副腎皮質ホルモンとともに消費されてしまうたんぱく質ビタミンCビタミンB群などがあります。

2016-05-06 22:26:05
マロニー姉さん @chihirofuyu

カルシウムマグネシウムは、不足すると神経を興奮させ、イライラの原因となります。 これらをふだんから充分に補給しておくとよいでしょう。

2016-05-06 22:28:09
マロニー姉さん @chihirofuyu

ストレスの予防や解消には、ストレスに打ち勝つ心と体の強さが大切です。 心を休め、ビタミンCやカルシウムなどの栄養素をしっかり摂取することで、ストレスやイライラ、またそれらが原因で起こる不眠を予防、解消できます。

2016-05-06 22:35:01
マロニー姉さん @chihirofuyu

スポーツや趣味など、自分なりのリフレッシュ法をもてればなお効果的です。

2016-05-06 22:36:19
マロニー姉さん @chihirofuyu

また、イライラやストレスは体の疲労によっても起こるため、充分な睡眠で体を休めることも肝心です。 寝つきが悪いときは、眠る前にカモミールなどのハーブティーや温めた牛乳を飲んで気持ちをリラックスさせるようにしましょう。

2016-05-06 22:41:36
マロニー姉さん @chihirofuyu

主食としてはビタミンB群やマグネシウムが豊富玄米や胚芽精米のごはんや、小麦胚芽パン、そばなどを選ぶとよいでしょう。

2016-05-06 22:44:03
マロニー姉さん @chihirofuyu

主菜としては、たんぱく質とその代謝に不可欠なビタミンB6の両方を含むカツオ、マグロ、サケ、大豆製品がよいです。

2016-05-06 22:46:26
マロニー姉さん @chihirofuyu

副菜としては、カルシウムが豊富なモロヘイヤ、チンゲン菜、小松菜、セロリ、枝豆、玉ねぎ、海藻などの野菜をたっぷりと摂りましょう。

2016-05-06 22:49:12
マロニー姉さん @chihirofuyu

リラックス効果のあるアミノ酸やカルシウムを含む牛乳やヨーグルト、ビタミンCの多い果物を摂るのもお勧めです。

2016-05-06 22:51:09