2016年5月12日

住吉美紀 Blue Ocean 美味しい日本酒の見極め方、料理との合わせ方 日本酒ソムリエ北原康行さん

番組Twitter【@BlueOceanTFM】 ハッシュタグ【#BlueOcean】 ■「銀座美人」 新茶の季節。本格的な日本茶が楽しめるカフェでお茶の魅力、うかがいます。 続きを読む
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TOKYO FM 80.0 @tokyofm

9:00からは住吉美紀さんの「 #BlueOcean 」今日は日本酒ソムリエ・北原康行さんをお迎えして、美味しい日本酒の見極め方、料理との合わせ方などをうかがいます! tfm.co.jp/bo/ #tokyofm

2016-05-11 08:44:51
Blue Ocean @BlueOceanTFM

今日のテーマは【マリアージュ、意外といける組み合わせ】マリアージュはお酒と食べ物の絶妙の組み合わせのことですが、それに限らず、意外とあう組み合わせを教えて下さい! tfm.co.jp/bo/ #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 09:10:13
イッシー運用終了 @issynews24

【TOKYO FM】 9:00からは住吉美紀さんの「 #BlueOcean 」今日は日本酒ソムリエ・北原康行さんをお迎えして、美味しい日本酒の見極め方、料理との合わせ方などをうかがいます! http... bit.ly/1WmXqTt

2016-05-11 09:14:05
Blue Ocean @BlueOceanTFM

【スイーツデリバリー】栄屋乳業のチーズのような豆乳クリームが使われてる「ティラティス」をデリバリー!メッセージフォームからご応募ください! tfm.co.jp/bo/ #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 09:26:28
みぃ@プログラミング完全初心者 @miiipo3

我が家もクリームシチューとうどん食べるよー!!! 濃いめだよね!濃いめ!笑 #BlueOcean #平日も二日酔いちゃん

2016-05-11 09:42:54
Hir0kiT0sa/壁面緑化gopro/drone撮影 @hirokiTOSA

シチューにうどん、ありあり。うまいと思う。 住吉さんの反応が(笑) #tokyofm #BlueOcean

2016-05-11 09:44:30
Blue Ocean @BlueOceanTFM

10時台、日本酒の利き酒コンクールで世界ナンバーワンに輝いた若きソムリエ、コンラッド東京の北原康行さんをお迎えします! #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 09:47:15
河村 崇(ラジオネーム:活字と馬の日々) @renrevo21

Retweeted BlueOcean (@BlueOceanTFM): 10時台、日本酒の利き酒コンクールで世界ナンバーワンに輝いた若きソムリエ、コンラッド東京の北原康行さんをお迎えします! #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 09:47:45
よっ! @yo9nyo9n

聞いてる:FM東京 利き酒。北原康行氏。銀座の日本酒センターで利き酒東京代表選考会に出場したの思い出した。うーん。あのときはなんかもっと勉強して出席したらよかったな。。。

2016-05-11 10:13:58
@ht0111

ようかんと日本酒!おいしそう!! #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 10:25:40
Hir0kiT0sa/壁面緑化gopro/drone撮影 @hirokiTOSA

日本酒に、ソーダ合いますよ。よく飲んでます。 #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 10:25:46
mio @mio_biou

自分の固定概念にとらわれず、一度はトライしてみるのも大事ですよね☆なんでも食べず嫌いはもったいない!! #BlueOcean

2016-05-11 10:26:11
futikoma @futi2988

ブルーオーシャンの日本酒の解説が、突っ込み所多すぎ…(>_<) 純米酒と本醸造を一括りにしたところは特に酷い… #BlueOcean #TokyoFM

2016-05-11 10:26:42
futikoma @futi2988

純米や本醸造は複雑さが有るとか言ってるけど、アルコール添加の説明が雑だし… アルコール添加は、酒の水増しか、味をスッキリさせるために入れてると思うんだけど、吟醸酒や大吟醸酒のアルコール添加についての説明はどうするんだ? #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 10:30:36
mio @mio_biou

クリームシチューに醤油!!合う!!合うんだよ!! #BlueOcean

2016-05-11 10:43:10
futikoma @futi2988

日本酒の味も、日本を時計回りにスッキリから味が変わっていくとか言ってるけど、決して当てはまるとは思えない… #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 10:46:16
futikoma @futi2988

それに、何で淡麗系を綺麗な感じとか言ってしまえるんだ? 味の違いを説明してるのに、即醸や生もとの違いとか、活性炭の使い方、火入れや生なんかの話もないし…(>_<) #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 10:46:33
mio @mio_biou

ポテサラ×ご飯も、意外と合う!!ご飯にポテサラをのっけて、お醤油を垂らして頂く!マジ美味しいからーーー(´;ω;`)ウッ… #BlueOcean

2016-05-11 10:47:19
@ぐりこ @greenbird07

#BlueOcean リトグリ、可愛い♡ 大人になり過ぎた私でも、そんな時代をおもいだす〜( ´ー`)

2016-05-11 10:50:20
futikoma @futi2988

説明聞いていても、ぼかして話してる感じがしたし、しっかり基準が有るように感じられなかったし…σ(^_^; ってか、番組に出ていた人の話が微妙。 香りを大事にする料理で、主張の強い、大吟醸酒や吟醸酒出してきそうな印象が…(>_<) #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 10:53:12
Blue Ocean @BlueOceanTFM

本日もたくさんのメッセージありがとうございました!明日もぜひお付き合いください♪ #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 10:56:45
Hir0kiT0sa/壁面緑化gopro/drone撮影 @hirokiTOSA

ソーメンとのマリアージュなら、ぜひ、ソーメン二郎さんを呼んで下さい。意外な組み合わせのソーメンの食べ方を教えてもらえます。 #BlueOcean #tokyofm

2016-05-11 10:59:17
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