こなみかふぇまとめ（前編）～酵素って体にいいの？食べ物の健康情報の見方～

こなみひでお @konamih

午後は梅田でえるかふぇ大阪，もったいなくも「こなみかふぇ」と題された場でトーク＆井戸端会議を３時間半。お題は「酵素って体にいいの？」で，酵素，発酵，酵母が混乱している現状を解きほぐす。参加者に整体院の方がおられて逆張りのコメントとなり，なかなか得がたい緊迫した雰囲気。

母ちゃんトレーナーYUKINA @yasudayukina

@konamih 先日こなみかふぇに参加させてもらいました！ 吉本でタレント業とパーソナルトレーナーをしています。 トレーニングも食事指導ありきなのですごく勉強になりました^_^ ありがとうございました！ フォローさせてもらいます！

yuri @syoyuri

@konamih 本日はありがとうございました。酵素などにまつわる怪しげな科学の問題点をわかりやすく教えてくださったことはもちろん、認めがたい問題ある意見に対して、認めてはいけないことと受け入れることのけじめ、向き合う姿勢を学ばせていただきました。大変勉強になりました。

こげぱん @yanmar829

第１回えるかふぇ関西『こなみかふぇ』無事終了いたしました！ 参加いただいた方からの質問で議論が白熱。 先生のお話で『酵素・酵母・発酵』についてちょっとはわかったかな？またぜひお話いただきたい内容でした！ twitter.com/yammer29/statu…

めめんと・頓服 @alchmistonpuku

今日のサイエンスカフェ、「抹茶フラペチーノ」くらいのかるーい気持ちで臨んだらお濃茶だったという感じです_:(´ཀ`」∠):_

消費者支援機構関西(KC's) @KC_s

事務局一号も参加しました。ＫＣ’ｓの某理事がよく言われている「問題解決の手段としての法律は、実はとても不器用」という言葉を思い出しました。「個人の信念や実体験」と「公共の福祉」とをどう折り合いをつけるのか。勉強になりました。 twitter.com/syoyuri/status…

yuri @syoyuri

6月26日（日）は大阪・梅田でこちらのイベントに参加します！ こなみかふぇ ～酵素って体にいいの？食べ物の健康情報の見方～ facebook.com/events/9992244… 小波先生@konamih をお迎えした、"みんなでいっしょに勉強できる、そんな雰囲気の講座"だそう。楽しみ！

2016-06-08 08:00:34