豊洲新市場、物流から店舗区画、商品冷蔵の問題まで7/8のまとめ。 (2ページ目)

東京都食品製造業等取締条例 reiki.metro.tokyo.jp/reiki_honbun/a… 別表第三(第六条関係) 第一　施設基準一　共通事項 (一)　建物の構造ニ　施設は、それぞれ使用目的に応じて壁、板その他の適当なものにより区画すること。

2016-07-08 12:28:27

渡邉博之(魯) @litulon

ちなみに「区画」という言葉は「営業施設基準の準則（飲食店及び喫茶店営業抜粋）（昭和32年9月9日衛環発第43号の別添）」 search.e-gov.go.jp/servlet/PcmFil… に出て来る。これは飲食店で客が調理場に入り込まないようにする目的。魚屋は売り場に客が入るよねぇ(笑)

2016-07-08 12:29:30

渡邉博之(魯) @litulon

@nakazawa_mama2 設備がないからではなく、最適な方法だからというのが全く理解されていないんですね。

2016-07-08 12:34:25

中澤誠🍉 築地の師匠(旧・STOP築地移転) @nakazawa_mama2

@litulon そもそも基本設計の前に、そういう法令・条例の精査をすればこんな事にはならないのですよ。建物が出来てから、法令・条例の適用の確認をしている。、、、実は一つだけ、東京都が法令の適用を確認していない法律があるのです。違法の疑いが強く、怖くて確認できない。

2016-07-08 12:38:41

中澤誠🍉 築地の師匠(旧・STOP築地移転) @nakazawa_mama2

@litulon それはね、卸売市場法です。

2016-07-08 12:40:21

渡邉博之(魯) @litulon

@nakazawa_mama2 ともかく作ってしまえば押し切れるという発想なんでしょうね。困ったものです。

2016-07-08 12:42:32

ペコちゃんdēmagōgos @a_la_clef

とよす都とお魚業者さんとの話し合いとは別の次元で「構造設計」は出来ますからね。純粋な設計の問題だから、おかしな説明したら逃げ場が無くなるよ。

2016-07-08 17:12:27

中澤誠🍉 築地の師匠(旧・STOP築地移転) @nakazawa_mama2

@YOSHIMASAKATAYA @a_la_clef それは全然違う。アンケート調査でも「金よこせ」のたぐいはほとんどなかった。築地市場関係者は「どこで誰が決めたんだ」です。そこはプライドなんだと思う。補助金みたいな話しにはならないんだ。

2016-07-08 17:27:03

中澤誠🍉 築地の師匠(旧・STOP築地移転) @nakazawa_mama2

@YOSHIMASAKATAYA @a_la_clef 業界からの要望書の受け取りを東京都が拒否したりしたのです。前代未聞です。

2016-07-08 17:31:05

中澤誠🍉 築地の師匠(旧・STOP築地移転) @nakazawa_mama2

@YOSHIMASAKATAYA @a_la_clef 着工までの約1年、築地市場の関係者を完全無視です。

2016-07-08 17:31:59

中澤誠🍉 築地の師匠(旧・STOP築地移転) @nakazawa_mama2

正式な協議会のメンバーは全員移転推進・協力です。その人たちの意見すら受け取り拒否してきたのです。 twitter.com/YOSHIMASAKATAY…

2016-07-08 17:37:35

中澤誠🍉 築地の師匠(旧・STOP築地移転) @nakazawa_mama2

@YOSHIMASAKATAYA この平成26年2月21日の議事録は着工一週間前のものです。業界のトップ、全水卸の伊藤裕康会長がノンアポで都庁に乗り込み、実現させた協議会です。大荒れ新市場建設協議会の概要｜東京都中央卸売市場 shijou.metro.tokyo.jp/gyosei/kaigi/s…

2016-07-08 17:52:30