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マフィンの件のおかげで爆速で衛生管理の大切さや添加物の役割など様々な知識が周知されている。この短時間ですごい。
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6歳の子どもがお煎餅をひと口食べたら大変なことになった→食品の原材料表示のこわいお話
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青森のしじみ屋さんが、食品の新しい栄養成分表示で誤解しそうなナトリウムの項目を解説
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食物アレルギー:特にクリスマスケーキについて
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20130621 食品表示法について 高嶌さん解説
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