たちがみ @tachigamiSama
俗物です
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第一印象はすごくよかったのに、ふとした一言で幻滅することってあるよね。例えば「あらかじめ片栗粉をまぶしておく」とか
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冷やご飯にピエトロドレッシングを混ぜて炒めるとパラパラチャーハンができるらしい→ピエトロ公式が試したら優勝できました
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「ひき肉をそのまま焼いた―の」を食べよう(カスみたいな肉)
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ラーメン屋でビールを求めた客に「ビールはないけど日本酒はあります」とラーメンに合う日本酒を勧めたら、新たな扉を開かせた話
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リュウジさんの「トマトを煮詰めると酸味が飛んで甘さが濃縮される」への指摘から「何故フライパンで炒めるとトマトの酸味が..
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ステラおばさんのクッキーや、りくろーおじさんのチーズケーキとかそういう『誰かの』『なにか』を持ち寄ってパーティーしたい
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ひき肉ステーキ、これだけ賛否両論がある料理も珍しいが、実はハンバーガーのパティでも使われる立派な調理法です
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「同じ値段なら専門店の方がボリューム満点」コンビニのおにぎり、今やシャケ一個で189円するらしい
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「日本は臭くない」と言うけど、カツオ出汁の香りでアメリカ人に悪臭だと怒られることもある→魚介系の香りは評判が悪いらしい
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「茹でる手間と洗い物から解放」新生活を始めた人のQOLが確実に上がるパスタのレシピはこれです
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「きのこ嫌いなんですがきのこクリームパスタのきのこの代用はありますか?」に対するリュウジさんがバッサリ回答した話…し..
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味の素の「休日だし。」を使うことでお店レベルの「アルティメット限界ラーメン」ができてしまった
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「紅茶のティーパックって2回くらいは最低でも使うよね?」と言ったら空気が固まったが…「2杯は最低ライン」「継ぎ足して..
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みんな自炊は高いって言うけど、圧倒的に食費安くなるよ?→どうやら自炊の認識が周りと違っててショック
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パスタ100gが一人前とか言ってる奴はパスタ食ったことないだろ→本来はコース料理の一部なのでそりゃ100gだよね...
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「日本料理がおいしいの日本人が慣れてるだけ」「日本料理は切っただけ煮ただけ焼いただけでスパイスが貧弱」に反論が集まった話
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来日したショコラティエのサイン会日程が鬼→日本のバレンタインは世界から集まる「チョコのコミケ」になってるって本当?
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漫画『ミスター味っ子』読んでたら画期的な料理として今では普通になったものが出てくるのだがもしかしてゾルトラークなのか?
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『オシャレな店をやりたいだけ』で、別に料理は好きじゃないし出来合いのものを出したいっていう人は結構いるのでは?
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作業所で作られているクッキーが激安なのにめちゃくちゃ美味しいのには、作業所ならではの理由があった
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ママ友ランチがこれだけで2500円なの納得できない→多分こういう理由がある「真っ当な戦略」
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ロイヤルホストのワンポンドステーキ食べたことあります?値上げしてファミレスの価格じゃないがめちゃくちゃクオリティ高い
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ジョージアの「本場シュクメルリ」発祥の地ラチャ地方民が激推しする伝説店に再訪し、あまりの豪快さに震えてる
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バズレシピのリュウジお兄さん、お酒の飲み方が見ていてヒヤヒヤするので身体を大事にしてほしい→ご本人から反応も
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『先輩と休日ランチ。なぜか僕の喰い顔を撮影してきます…。』めしぬま。
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