『測定所シンポジウムKANAGAWA2013』

『測定所シンポジウムKANAGAWA2013』 2013年3月20日(祝) 18:00~20:00 @横浜開港記念会館講堂 パネラー 赤間 保氏(NPO法人Foodbase23代表 @foodbase23) 稲垣 圭介氏(座間測定所、レストランLa Ricettaシェフ @zamasokutei続きを読む
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茶平 @charrpei

測定シンポ6 (続)「出たらどうするんだ」「測定したら売れない」という生産者や販売側の反応に対して、消費者側が冷静に双方「win-win」(by高崎ガイガーさん)の形に持って行く様 働きかける事。

2013-03-22 01:06:20
茶平 @charrpei

測定シンポ7 (続)おかしいと思える「測定値」に対しては、何故 その値が出たのか:「どのような測り方をしているか」「どのような栽培法なのか、土壌か」を尋ねる。

2013-03-22 01:06:57
茶平 @charrpei

測定シンポ8 高崎ガイガーさん@takasakilive のスーパートミーとのコラボのお話、黒猫さんや他の5人のパネラーさんそれぞれのご苦労やお考えが、どれも敬服してしまうものでした。貴重な時間を頂き 再度ありがとうございました。

2013-03-22 01:12:45

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