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「沸騰したお湯に素麺入れたら火を止めてフタするだけ」暑くないし吹きこぼれない麺類の茹で方で、この夏めちゃくちゃ捗りそう
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園の廃材募集にこれを持って行ったら先生に『こんないいうどん、どうもありがとうございます!』と感謝された緩衝材がこちら..
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パスタ茹でるときに塩入れるの、芯まで火を通すためだと思ったけど普通に下味つけるためらしい
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「生パスタ買った!食べるのが楽しみ!」→「……?さぬき?お前、うど…ん……?」
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重曹でパスタを茹でるとラーメンになるらしいので一度炒めた重曹を入れて茹でたら、よりラーメンだった
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売り場に並べられたそうめん・ひやむぎ・うどんがほぼ同じ→ひやむぎとそうめんの違いや麺の種類の話へ「イタリアのパスタも..
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江戸時代に麺類が発展した背景
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うどん発祥地の考古学的検討
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日本では知名度がまだまだなビーンパスタ
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富山クラスタパスタパーティ2014~死のタレ~
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桂文華「今日の麺類」
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どこまでものび~るツイート麺類だけに
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