べっつー @7bmenjoy
愚痴垢
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小学校時代に教師がくれたクレープのレシピの元ネタを求めたら集合知がそれらしき本を見つけ出す
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『歴メシ!』という本は映えレシピ本だと思ったら粘土板や石碑や古文書を解読して料理を再現したあと食文化について議論する..
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江戸時代の料理書…?のように見えてどうも様子のおかしい本が話題に「そうは切れんやろ」「蟹おかしくない?」
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トウモロコシに黒穂病が出た→グロいけど食べられると判明してまさかの食レポへ「食えるのこれ!?」
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簡単そうなやつだけ!お菓子作りめんどくさい勢のための ”材料少なめ作業時間短め” で凝ってる風なチョコレートレシピ
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『今日はみんなええ子にしてたからね、特別やよ』土井善晴先生が作る“子どもをダメにする焼きりんごのクレープ”が幸せな気..
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日本の軟水は昆布の旨味を引き出し大陸の硬水は肉の獣臭さを灰汁で取ることができるという性質がある
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手取り15万夫の専業主婦が本気出した月食費1.5万円の食卓が豪勢。「この品数は凄い」「見た目の彩りもよい」他
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#グレーテルのかまど 『おジャ魔女どれみ』魔女になるための最終試験で作った、あの「愛しのトゥルビヨン」レシピが明らかに!
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ごく一部の料理人にのみ継承されている『ハモの骨抜き』をGoogleエンジニアが自己流で論理的に図解「えげつない技術」
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