tkhrond @tkhrond
1983年生まれ男性, 東京都→栃木県→宮城県→愛知県に住んでます。趣味は楽器演奏、たまに絵を描く。パステル良いですね。家族の為に土日はご飯作り。
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炊き出しなどで大量調理する時、単純に材料を増やせばいいと考えると大失敗する「別次元のコツがいる」
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実は卵ってもともと日本ではあまり食べられていなかったんだよ、というお話「昔、卵は高級品だった」
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「母の料理がマズいと文句つける人は作る立場になると大変さがわかる」と言う人がいるが、自炊するようになり「なんで同じ材..
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特級呪物を食べよう(あひる)
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野菜直売所で生産者の方から立派なナスを頂いた息子さん、大事に持ち帰り下準備~仕上げまで楽しそうにお手伝いしていたのだ..
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一食で玄米二合はやはりヤバい...諸事情で再現することになった「江戸時代の食事」、とにかく玄米の圧力がとんでもない
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ブドウの天ぷら!?岡山県にある衝撃的な料理が話題「天ぷらの世界、奥が深い」「岡山なら桃もありえそう」
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納豆と「あの野菜」を合わせたら、驚くほどごはんがすすむ
編集部イチオシ納豆と「あの野菜」でご飯がすすみまくる 想像できない…意外な組み合わせに試したくなる人続出(編集部)
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