オムレツをきれいに作りたい人必見!ぷるぷる感ある「オムレツの作り方動画」が参考になりそう
きれいな形のオムレツを作りたいけど、うまくできないと悩んでいる人は多いのでは。Twitterユーザーのずんずん(@znznzn4869)さんが投稿した、オムレツの作り方の動画が参考になりそうだ。
自分のオムレツの作り方変わってるんだけどこのやり方誰でも綺麗に出来るから試して見て!!! https://t.co/CywfTPsLLU
— ずんずん (@znznzn4869) 2019年6月30日
卵液をフライパンに流し込み、卵が固まらないうちにフライパンをまわして卵液をまんべんなく広げている。熱で卵が固まってきたら菜箸で手前に寄せていくと、きれいなオムレツの出来上がりだ。
ずんずんさんが作ったオムレツは、固くなりすぎず「ぷるぷる感」を残している。きれいな黄色でとても美味しそうだ。
100いいねありがとうございます!
このぷるぷる感を是非自分で堪能してください https://t.co/Zdn5iYslb0
— ずんずん (@znznzn4869) 2019年6月30日
オムレツを作るには油の量や火加減も重要だが、ずんずんさんによると「油はサラダ油を500円玉より少し大きい円ができれば」、火加減は「最初強火で油が走る程度にフライパンを温めてからがオススメ」とのこと。
@noxwano サラダ油です!
量で例えれば500玉より少し大きい円が出来れば大丈夫ですね!
— ずんずん (@znznzn4869) 2019年7月1日
@AVOKERs 友人の家がIHなのですがそこでも変わらず作れました!
コツとしては最初強火で油が走る程度にフライパンを温めてからがオススメです!
— ずんずん (@znznzn4869) 2019年6月30日
動画を見たTwitterユーザーからは「こんなに簡単にいけるんか!」「早いし、形が整いやすい!」と絶賛されていた。中には同じような作り方を実践していたという人も。
オムレツがきれいに出来上がらず悩んでいた人は、この方法を試してみては。