バゲットがパンの王様?有名店のバゲットを食べ比べよう!秋の利きバゲット祭り8 #利きバゲット #カルカル

毎回超満員!国内のその日できたての超有」名数店のバゲット数種とバゲットに合うおかず多数付き!超有名数店の美味しいバゲット数種を一度に味わい語りあい食べ比べできるパン好き殺到の話題騒然の“利きバゲ” バゲット専門サイトのBaguettelife.com4周年記念、第8回利きバゲット大会!。 【 利きバゲットとは? 】 このイベントは「利き酒」とはまた違う、「利きバケ」です。 続きを読む
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さきこ@コーンパンをよく食べる人 @tokaido_cp

今回のおかずのイラスト。このゆるい感じがすごくかわいい。 #カルカル #利きバゲット pic.twitter.com/5qZxFdT6Qz

2016-09-11 12:44:54
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Lanan @Lanan

主催者のこだわり。すべて今朝焼き上がりのバゲット。 #利きバゲット

2016-09-11 12:45:02
Lanan @Lanan

いつものコールにドン引きする伊原シェフ(笑) #利きバゲット

2016-09-11 12:46:02
tora☆ @tora_thursday

大きな声で言わないと、何度でもやり直しですよー(シェフちょい引き) #利きバゲット祭り pic.twitter.com/xR6FkVjNpe

2016-09-11 12:48:11
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Lanan @Lanan

バゲット1本に塩4g入ってるからね! #利きバゲット

2016-09-11 12:48:14
さきこ@コーンパンをよく食べる人 @tokaido_cp

コーンパン、今日だけは本当にごめん…! 大声で「バゲットがパンの王様!」叫びました^ ^ #カルカル #利きバゲット pic.twitter.com/1t2fnkJb4s

2016-09-11 12:48:26
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Lanan @Lanan

バゲットキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! #利きバゲット pic.twitter.com/FScrOm1Oj5

2016-09-11 12:51:24
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Lanan @Lanan

一番こだわりが出るのは、小麦粉。シェフの腕よりも粉の選び方。素材がシンプルだから、製法が複雑になる。 #利きバゲット

2016-09-11 12:50:41
Lanan @Lanan

香りは酵母、味は小麦粉と乳酸菌。 #利きバゲット

2016-09-11 12:52:04
Lanan @Lanan

全形じゃないから見た目から予想ができないけど、焼き上がりのツヤで、たぶん予想。 #利きバゲット

2016-09-11 13:01:25
さきこ@コーンパンをよく食べる人 @tokaido_cp

伊原シェフにバゲットのにおいのかぎ方を教わりました! 自転車のパフパフを押す感じでパフパフするそうです。 やだ何これ楽しい…!!! #カルカル #利きバゲット

2016-09-11 13:01:29
Lanan @Lanan

おかずに興味が無いボスのために、伊原シェフ手描きのおかずの説明。おかずまだー?(ノシ ‘ω’)ノシ バンバン #利きバゲット pic.twitter.com/TpjQZMpaop

2016-09-11 13:08:40
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Lanan @Lanan

石井さんのツッコミがない回とか初めてすぎて、楽しいです。 #利きバゲット

2016-09-11 13:13:01
Lanan @Lanan

おかずキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! #利きバゲット pic.twitter.com/JuQxFXF3Fy

2016-09-11 13:33:15
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tora☆ @tora_thursday

お菜。美味しいけど、ちょっとテーブル狭い… #利きバゲット pic.twitter.com/UzrtcG6Bze

2016-09-11 13:43:44
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さきこ@コーンパンをよく食べる人 @tokaido_cp

ちょいちょい入る伊原シェフのブラックな一言が本当に面白い #カルカル #利きバゲット

2016-09-11 13:52:33
tora☆ @tora_thursday

欧州では、15歳からパン職人見習いとして現場に入って、20歳で世界チャンピオンになったりすることも。 優秀か否かよりも、単純に日本を含めアジアではどうしても"出遅れてる"とのこと。 #利きバゲット

2016-09-11 14:08:11
tora☆ @tora_thursday

パンの専門学校に200万使って通うぐらいなら、私の店に働きに来てください。 そいで、その200万、私にください(笑 by伊原シェフ #利きバゲット

2016-09-11 14:12:05
Lanan @Lanan

飾りパンは無発酵生地で作るらしい。 #利きバゲット

2016-09-11 14:13:59