雑煮談義

トゥギャッター編集部 @tg_editor

@tarareba722さんのまとめtogetter.com/li/1033077を本日のトゥギャトピに選ばせていただきました！いつもためになるまとめありがとうございます。トゥギャトピはTogetterのTOPページで紹介しています。みてね！

彩あかね🐕 @5123tmk

【雑煮調査】各家庭で『雑煮の味』があると思いますが、どんな出汁で、具は何で、味噌かすましか、生の声を聞きたいのでお願いです…。うちは、昆布と鰹出汁の、普通味噌、小芋、白菜大根、人参、丸餅(焼き)を入れたものです。二次で皆さんの声を反映します。よろしくお願いします…

ちくついB面 @tikutui_side_b

@5123tmk 東京の実家では汁が鶏ベース、具は鶏肉大根人参と椎茸三つ葉ほうれん草、四角い餅。 沖縄では(元々雑煮の習慣はない)砂糖入りの味噌味で「イナムルチ」…これはいいか😓

柊 @hi_ragi_kk

@5123tmk うちは昆布と鰹出汁、薄口醤油を入れて、味噌は使わないです。具は、鶏肉、ほうれん草、かまぼこ、四角餅(焼かない)が基本ですかね。あとは冷蔵庫に残ってる野菜を適当に入れますw