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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 前列の話。チヂミ・牛蒡・メインとあってメインが一番低いですね。だから違和感あるのです。チヂミとにぬきで見ると手前高ですね。いっそにぬきとチヂミを入れ替えましょう。よくなるはずです うまそう #musobento
2016-10-18 08:55:03
ゆき
@yuki15_10
@musooyaji メインの高さは以前にもご指導いただいておりました。気をつけます。にぬきとチヂミの入れ替え、私も撮影時に思いました。にぬきは茹でるのを失敗し、高さが出せず…でした。本日もご指導いただきありがとうございました。 #musobento
2016-10-18 12:07:26
晴
@hareru883
夫へのお弁当です。玄米ご飯300g(梅干)、鶏つくね照焼き味(葱、生姜)、しろ菜と焼き舞茸地浸し、叩き牛蒡、ひじきの煮物(黒枝豆)、薩摩芋素揚げ、別で糠漬けとモバ味噌。盛込3:43。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/TEtX7Gle9c
2016-10-18 07:56:27
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@hareru883 美味しそうに出来ています。 盛り付けは右上に向けて前列がソイヤしていますね。 あれだけ講座でお教えしたのに。（笑） 秘伝書を目ン玉かっぽじって読み直しておきましょう。 美味そうです。 #musobento pic.twitter.com/Heu7vxDUv2
2016-10-18 08:58:43
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晴
@hareru883
@musooyaji ああぁ、決してあの講座を真面目に受けていなかったわけではないのですが、できていないので言い訳できません… 秘伝書を目ン玉かっぽじって読み直すのと、できるまで練習します。ご指導ありがとうございました。＃musobento
2016-10-18 09:15:55
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@hareru883 そしてまた「＃」と「musobento 」の間に不要な半角スペースが入っています（笑） 手打ちするからよー ＃musobento
2016-10-18 09:26:25
晴
@hareru883
@musooyaji ああぁ、何度も申し訳ありません･･･ 単語登録しているものを出したのですが、慌てていておかしくなってしまいました。ちゃんとします。教えてくださりありがとうございました。#musobento
2016-10-18 17:21:54
さとみ
@momodevils
夫へのお弁当です。稲荷寿司、盛込み1:00、ガリ別添えです。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/VylRV7sGY1
2016-10-18 07:59:15
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@momodevils 美味しそうに出来ています。 よく染みていますね。プリハリのハリがすこしゆるいので包み方を再チェックしてよく思い出しておきましょう。 ブログ記事にもヒントがいっぱい有りますので見直しておきましょう うまそうです #musobento
2016-10-18 09:00:47
さとみ
@momodevils
@musooyaji ありがとうございます。はい、包み方、改めます。久しぶりの稲荷寿司でしたが、やっぱり美味しかったです。 #musobento
2016-10-18 23:01:12------------------ 2016.10.17 (月) ------------------
朝
@asasaka425
本日のお弁当です。蛸飯（夫330g自分190g実山椒佃煮 奈良漬け）出し巻き（青海苔） ほうれん草焼きしめじお浸し 金平牛蒡 モバ味噌 糠漬け 盛込ごはん後２つで3分37秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/YgmFdbLAZy
2016-10-17 06:39:54
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@asasaka425 美味しそうに出来ています。 全体が夕焼け画像ですね。修正しましょう。しめじと菠薐草が乖離しています。これじゃ4点盛りになります。 美味そうです #musobento pic.twitter.com/1DhlBAs8Ij
2016-10-18 00:06:37
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朝
@asasaka425
@musooyaji 夕焼け画像失礼致しました。修正します。4点盛りにならない様気を付けます。お忙しい中御指導ありがとうごさいました。 #musobento
2016-10-18 03:51:53
ミホ
@119_miho
おはようございます。主人弁当です。蛸飯285g(山椒佃煮、編笠)、出汁巻き、春菊胡麻和え、金平牛蒡、モバ味噌(海藻)、盛込時間2:23です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ipbE7zYMqF
2016-10-17 06:53:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@119_miho 美味しそうに出来ています。 面白いですね、相談したかのようにチャッキーと同じ献立です。がしかし、それぞれの精度が粗いのです。あなたのこれは癖ですね。必ず直しましょう。完成度の高いものを積み重ねる意識をもってください。うまそうです #musobento
2016-10-18 00:09:00
ミホ
@119_miho
@musooyaji はい。チャッキーちゃんと同じ献立で自分の粗さが浮き彫りになりました。少しずつでも完成度が高くなるように意識します。遅くにご指導ありがとうございました。 #musobento
2016-10-18 07:35:32
kyoro
@kyoro722
おはようございます。今日のお弁当です。玄米（夫260、自分220）、生姜焼、薩摩芋・煮林檎茶巾、菠薐草お浸、叩き牛蒡、モバ味噌、糠漬です。盛込みご飯以外2つで4分52秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/HbF80vvxgn
2016-10-17 06:54:28
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kyoro722 美味しそうに出来ています。 きれいに丁寧に出来ているのに光源の位置を左後ろからの順光にしてるので画像がのっぺり写っていますね。 そして自分の影が写り込んでいるのもよろしくないです。 料理は美味そうに出来ています。 #musobento
2016-10-18 00:14:02
kyoro
@kyoro722
@musooyaji またもや撮影の失敗申し訳ありません。せっかくのお弁当をしっかり写せるよう頑張ります。本日もご指導ありがとうございました。 #musobento
2016-10-18 00:29:25
きりん
@kirin_k16
夫へのお弁当です。カツ重(玄米310g.間に海苔)、茹でキャベツ、ガリ、別にモバ味噌、糠漬、盛込みご飯後1:04です。辛子は別添えしました。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/rFJNuDuG6z
2016-10-17 07:15:49
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kirin_k16 美味しそうに出来ています。 すこーし低温長時間揚げになってしまいましたね。 もう少し高温でもう少し短時間のほうがジューシーになります。 たまに揚げてベストを出すのは難しいものです。 美味そうです #musobento
2016-10-18 00:18:10
きりん
@kirin_k16
@musooyaji お忙しい中ご指導ありがとうございます。メニュー工夫して揚げのベストタイミングを身につけます。 #musobento
2016-10-18 07:36:40
好
@konomi_0313
自分用お弁当です。生姜焼き重（玄米160ｇ、塩湯キャベツ、海苔）、出汁巻、小松菜おひたし、金平牛蒡、糠漬け、モバ味噌です。盛込み2:15。本日もよろしくお願い致します。 #musobento p.twipple.jp/Jm7Mg
2016-10-17 07:16:52
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 おやおや？好ちゃんらしからぬ間違いをしていますね。だし巻きの天地が逆です。まえにまぁらさんも言われていたはずです。肉の焼き色、金平の断面正方形、青菜のイキイキ感、見事です。 うまそう #musobento
2016-10-18 00:20:02