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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@minochab 美味しそうに出来ています。 おかずゾーンが三の字盛りになっていますね？ 金平を横に並べていると躍動感は出せません。もうすこし細く揃えて立体感のある盛り方をしましょう。 だし巻きは。針金1本で巻いていませんね？ 練習は止めたのかな？ #musobento
2017-02-13 11:14:23
みのり
@minochab
@musooyaji 金平の厚さを揃えようした結果太すぎてどうしてもくるくる巻けずに困りました…もっと細く揃えます。出汁巻きはお弁当の時はお箸で返していました。練習も最近できていませんでした。しっかり練習します。課題山盛りを診ていただきありがとうございました #musobento
2017-02-13 14:07:30
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@minochab だいたいの人は投稿期間を過ぎると練習しなくなってヘタクソに戻りますね。 桂剥きも庖丁砥ぎも。 大丈夫かな？ #musobento
2017-02-13 15:11:11
みのり
@minochab
@musooyaji ・・・大丈夫ではありません・・・。今月はその3つを練習すると決めていたのに。 1日をもっとテキパキ動けるように整えて、練習します。練習します。 #musobento
2017-02-13 15:23:33
姫
@himekim0815
本日の息子弁当です。玄米ごはん130ｇ（梅干、塩昆布）、真魚鰹西京焼、菜花辛子浸し、切干大根、小松菜胡麻和え、だし巻です。盛込み3分です。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/V1XlCq9Huq
2017-02-13 08:12:28
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@himekim0815 美味しそうに出来ています。 ご飯が美味そう！いいですねぇ。おかずゾーンが奥から手前にどんどん高くなって居るので逆ですね。 うまそうです #musobento
2017-02-13 11:15:41
姫
@himekim0815
@musooyaji 本日もご指導ありがとうございます。5点盛りは手前高になりがちの私なので、気をつけます。盛込み角度、位置を見極めます。ごはんは鍋の蓋をあけた時、よし！と思える炊き上がりでした。#musobento
2017-02-13 22:49:36
好
@konomi_0313
本日の自分用お弁当です。地鶏照焼重（玄米160g、間に海苔、絹さや塩茹、錦糸玉子、岩津ねぎ南蛮酢）、糠漬け（多め）、モバ味噌です。盛込2：27。本日も宜しくお願い致します。 #musobento p.twipple.jp/H1sHJ
2017-02-13 08:18:05
ばんび
@_banbi13
おはようございます。自分用です。玄米240g、海老チリ(１つ埋設)、大根炊いたん中華風味、青梗菜スープ煮、あらめ椎茸佃煮、別にモバ味噌と糠漬、盛込2:03です。大根と海老の形状被りです…宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/9YSNlmi2tu
2017-02-13 08:21:37
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@_banbi13 美味しそうに出来ています。 文句なし 💯！ #musobento
2017-02-13 11:17:03
さえ
@Sa86_4
玄米おにぎり（梅干、焼鮭）、モバ味噌、糠漬です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Xt9mOOSz25
2017-02-13 08:29:15
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@Sa86_4 美味しそうに出来ています。 包み方も正しいですね。 よーく噛んで頂きましょう。 #musobento
2017-02-13 11:19:48
さえ
@Sa86_4
@musooyaji みて下さりありがとうございます。よく噛んでいただきます。先輩方のようなもっと丁寧で清潔感があるおにぎりが作れるように練習します。ご指導ありがとうございました。 #musobento
2017-02-13 12:20:50
舞
@mai3k
私のお弁当:牡蠣バターポン酢・ちんげん菜花辛子漬・薩摩芋と金柑茶巾・おから炊いたん・スナッピマヨ挟み 海藻もばみそ・糠漬・玄米200g、盛込2:45です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/8vBQtFhB22
2017-02-13 08:29:43
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@mai3k 美味しそうに出来ています。 バタポンがいいですねぇ。メシウマやね。 文句なし 💯！ #musobento
2017-02-13 11:20:47
舞
@mai3k
@musooyaji ありがとうございます！お弁当用にと、おつまみとして作る時より陽性めにしました。お昼が楽しみです^^ #musobento
2017-02-13 11:48:59