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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@moriyu325 美味しそうに出来ています。 盛り込み速度も速いですね。度胸がある証拠です。菜の花を「生えているように」と良く私は言いますよね？生えている時、花と葉の上下関係は？ 赤かぶはこのずらしで端は入れやすいかな？ とかいろいろ考えましょう。 #musobento
2017-02-13 10:50:33
ここ
@moriyu325
@musooyaji 診て下さり有難うございます。盛込にも3Sを心掛けます。特に青菜を生かすと、箸の入る向きをよく忘れがちです。頑張ります! #musobento
2017-02-13 13:20:01
はるまき🌟ブログと食べもの
@harumaki_tuzi
夫のお弁当です。鰆柚庵焼、タラの芽天ぷら(塩)、金平、出汁巻卵、大和真菜辛子浸、玄米ご飯320g、モバ味噌、糠漬、盛込1:20です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/u2R3sF8uaB
2017-02-13 07:22:15
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@asshirousa 美味しそうに出来ています。 よく脂の載った鰆ですねぇ。焼き目も良いです。タラの芽の衣が薄くカリッと揚がっています。もう5秒ほど油から出すのを待ちましょう。もっと薄衣の透明度が上がるでしょう。 うまそうです #musobento
2017-02-13 10:53:15
はるまき🌟ブログと食べもの
@harumaki_tuzi
@musooyaji ありがとうございます。タラの芽まだあるので後でやってみます。今週もよろしくお願いいたします。 #musobento
2017-02-13 10:56:23
ユーキチャン
@u_ki810
おはようございます。夫へのお弁当です。玄米ご飯280ｇ、蓮根海老挟み揚げ、蕾菜地漬け、金平、だし巻き、タァサイナムル、糠漬、モバ味噌です。盛込3：05です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ChztJpfV4X
2017-02-13 07:44:04
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@u_ki810 美味しそうに出来ています。ド迫力なはさみ揚げができましたね。忍び庖丁が入っていてもすこし厚すぎかなぁ？実寸がつかめませんがだし巻きや蕾なから比較してみて感じました。もうすこし海老少なめ。蓮根も薄めで3切れ盛るのが良いかもしれません。うまそう #musobento
2017-02-13 11:01:19
ユーキチャン
@u_ki810
@musooyaji 直径、長い方で５㎝弱です…。切り出しミスでだし巻きもカットすることになり、慌てました。食べ易さも大事に計画します。見ていただいてありがとうございます。#musobento
2017-02-13 12:51:01
麗可
@reika41
夫へのお弁当です。鰻重(玄米ご飯180g、錦糸玉子、粉山椒)、小松菜(別でポン酢)、ひろうす、野菜スープ(海藻入)、糠漬け、盛込ご飯含1分半です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/dQTUnxtFLF
2017-02-13 07:45:19
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 美味しそうに出来ています。 鰻の皮も箸で切れるほど柔らかいですね。 この錦糸玉子はチャンプ鍋で焼きましたね。綺麗に揃っています。ひろうすも美味しそうです。 真面目な真面目なお弁当です。うまそうです #musobento
2017-02-13 11:03:26
麗可
@reika41
@musooyaji はい、中川さんが言われてたようにチャンプ鍋は錦糸玉子も綺麗に焼けました。みて下さって、ありがとうございます。 #musobento
2017-02-13 22:30:13
みんみ
@minmi1226
おはようございます。 今日のお弁当です。切干大根炊いたん、鰯生姜煮、ウルイ塩茹、玄米ご飯190g、梅干。盛込時間2分です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/h7AiHs2AAV
2017-02-13 07:51:21
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@minmi1226 美味そうです 盛り付け配置はこれで良いですね。ご飯がまたこわばりかけています。 しっかりしっかり。 心太く生きましょう。 #musobento
2017-02-13 11:05:01
みんみ
@minmi1226
@musooyaji 少し体調を崩しているせいかもしれません…早く治してしっかり炊きます！今日もありがとうございました。 #musobento
2017-02-13 12:40:36
ゆき
@yuki15_10
本日のお弁当です。オムライス（玄米225g、地鶏、玉葱）、ブロッコリー辛子浸し、蕪洋風スープ煮、揚げポテト（海苔塩）、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込みごはん込みで2:46に手直しです。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/kcJLPRmLqY
2017-02-13 07:52:08
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 これ、蓋したら蓋の裏が真っ赤に？！ オムライスに比べて蕪と芋が小粒すぎます。もっと大ぶりに切りましょう。 ブロッコリーは来月までつかえませ〜んｗ うまそうです #musobento
2017-02-13 11:06:43
ゆき
@yuki15_10
@musooyaji 蓋の裏が危険そうなので、ケチャップは別添えに変更して持参しました…スミマセン。ブロッコリーの走り過ぎ、失礼しました。全体のバランスも改善します。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento
2017-02-13 12:41:25
つむぎ
@tumughi
娘へのお弁当：自家製コッペパンのサンドウィッチ（卵サラダ Dマスタード）（ウインナーとキャベツ ケチャップ）、パラフィン紙に包み籠に入れて持たせました。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/y0iF5Lk1NH
2017-02-13 07:53:18
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@tumughi 美味しそうに出来ています。 パンまで自分で焼いたのですね。 発酵ホイロやミキサーや朝から大変だ。 リーンに焼いてなおかつ買ってくるリッチなパンよりも美味しくないと意味なしになるので気合要りますね。撮影も上手です うまそう 💯！ #musobento
2017-02-13 11:10:06
つむぎ
@tumughi
@musooyaji パンは朝から作る余裕がなく（汗）、夕べ焼いて今朝焼き直しました（地元で美味しいパンが買えないので「お母さんのパンで」と言われ、シンプルな材料でも美味しく焼くよう工夫しています）。撮影、気をつけたので嬉しいです。ありがとうございます。 #musobento
2017-02-13 13:13:01
ひかる
@hikaru248
今日のお弁当です。豚生姜焼き重(玄米ご飯210g),にぬき,菜の花からし浸し,素揚げさつまいも,糠漬,モバ味噌です。盛込み2分55秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/xQhTGaEhJT
2017-02-13 08:01:17
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@hikaru248 美味しそうに出来ています。 盛り付けも献立も良いですね。欲をいうともう少しだけ薩摩芋の粒が大きいと完璧になります。もしくはあと2粒増やすかですね。 ご飯ふうわりしていますか？ 硬くないかな？ うまそうです #musobento
2017-02-13 11:11:52
ひかる
@hikaru248
@musooyaji みていただいてありがとうございます。さつまいもの大きさ修正します。ご飯はふうわり不足でした。改善していきます。ご指導ありがとうございます！ #musobento
2017-02-13 11:59:32
みのり
@minochab
自分用お弁当です。玄米御飯230g(梅干し、塩昆布)、水菜菊菜ポン酢和え、だし巻き玉子、金平、糠漬け、モバ味噌です。盛込み3:38。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/WuJFE8sGYB
2017-02-13 08:03:10
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