むそうべんとう 157 2017.3.13-3.19

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
10
前へ 1 ・・ 10 11 13 次へ
ここ @moriyu325

@musooyaji 良かった!嬉しいです。昨日の凄い講座のおかげです。見えなかった世界が見え始め、やる気倍増、カメラ入手へ動きます。本当に有難うございます。#musobento

2017-03-14 13:19:25
みのり @minochab

おはようございます。自分用です。玄米ご飯250g、地鶏鍋照焼、小松菜胡麻和え、ひじき煮、にぬき塩、葱南蛮漬、糠漬、モバ味噌。盛込み3:05でした。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/PilBGWQr57

2017-03-14 08:01:35
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minochab 美味しそうに出来ています。 どうも鶏が4切れに見えるのですが大丈夫でしょうか?葱はもうすこし長くするか1切れ増やすかしましょう。玉子の切り方は要練習ですね。御飯はちゃんと炊けているかな? 今朝の御飯じゃないのかな? #musobento

2017-03-14 08:12:35
みのり @minochab

@musooyaji 5切れに切ったのですが、なぜか一切れ置き忘れていました…!汗 まな板の一切れに気付いた時には時すでに遅しでした。。にぬきもっと練習します。 ご飯は途中アクシデントがあり対処できずでした…。本日もありがとうございました #musobento

2017-03-14 15:11:53
@himekim0815

本日の息子弁当です。玄米ごはん135g、筍山椒煮、酢豚、マッシュポテト、青梗菜の中華浸しです。盛込み3分7秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/iz1R0Rj1Nt

2017-03-14 08:07:20
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@himekim0815 美味しそうに出来ています。 山椒煮ならば山椒を見せましょう。一番手前の筍は左右逆に置くと落ち着きます。 うまそうです #musobento

2017-03-14 08:17:54
@himekim0815

@musooyaji ご指導ありがとうございます。遅くに失礼します。山椒を子ども用だから…と安易に除いてしまったのですが、自分でも食べてみると、あった方が色んな意味で良かったな…と思いました。筍の左右も別で再現したらしっくりきました。ありがとうございます。#musobento

2017-03-15 00:51:14
@hareru883

私のお弁当です。おむすび2つ(梅干し、鉄火味噌、玄米御飯各105g)、別で糠漬け、海藻入りモバ味噌。竹の皮に包んで持参します。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/YDctD2A6MG

2017-03-14 08:17:51
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hareru883 はい、正しくできましたね。 竹の皮に包んでおもちになるのでしたら、包んだものも撮影しましょう。 包み方も見られます。  #musobento

2017-03-14 08:19:23
@hareru883

@musooyaji 診てくださりありがとうございます。正しくできていてよかったです。はい。竹の皮の正しい包み方が分からないので、次回は診ていただきたいです。よろしくお願いします。#musobento

2017-03-14 08:22:40

------------------ 2017.3.13 (月) ------------------

ここ @moriyu325

お早うございます。夫のお弁当:鯵フライサンド、八朔、盛込18秒。辛子なく粒マスタード使用です。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/vimJvdKJGT

2017-03-13 06:01:50
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 全体が夕焼け画像というかカレー画像になっっています。要補正です。 キャベツが百切りなので千切りになるまで練習しましょう。 口の中が騒がしいので。フライはすこし揚げすぎですね。 がんばろう。 投稿するなら設計図通りに作りましょう。 #musobento

2017-03-13 07:51:19
ここ @moriyu325

@musooyaji 補正難しかったです。100切キャベツ練習します。辛子申し訳ありません!揚物は油量を少なくしたため音の判別困りました。診て下さり有難うございます。#musobento

2017-03-13 08:06:09
くり @37Tanoc

おはようございます。玄米ご飯(300炊き)229g、ぶり煮付け、ぬた(わけぎ・あさり)、コゴミお浸し。別にモバ味噌、糠漬、デコポン。ご飯盛り込含め1:47です。後ほど現物持ち込みいたします。 #musobento pic.twitter.com/ksVAjhqhdG

2017-03-13 06:20:00
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 美味しそうに出来ています。 が、画像がハイキーすぎますね。 美味しいはずの煮付けが生煮えのような色にしかう写らないのはもったいない。 ちょうどよい色合いを見つけましょう。ぬたは何か容器に入れているかな? うまそう #musobento

2017-03-13 07:53:19
くり @37Tanoc

@musooyaji ぬたは直置きです…何に入れたらいいのでしょうか?画像の課題は本日なんとしてでもクリアしたいです。よろしくお願いします。 #musobento

2017-03-13 08:20:33
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 容器の問題はここで何度も教えていますよーw #musobento

2017-03-13 08:21:06
くり @37Tanoc

@musooyaji す、すみません(>人<;) 京都に着くまでに勉強します。 #musobento

2017-03-13 08:37:08
kyoro @kyoro722

夫のお弁当です。玄米260g、豚生姜焼、薩摩芋レーズン茶巾、菠薐草胡麻和、セロリ・人参ピクルス、モバ味噌、糠漬です。盛込みご飯以外2分10秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Zw3m5HpiAo

2017-03-13 06:57:24
拡大
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。 カットした辺(直線)が無い豚を並べてその中心に生姜のあらみじんを盛るのはラフ&ラフで「乱暴」となります。ラフ&スムース陰&陽 セルリのLINEは左右が逆ですので直しておきましょう。 うまそう #musobento

2017-03-13 07:55:13
kyoro @kyoro722

@musooyaji 豚と生姜の乱暴盛り申し訳ありません。ラフとスムース、陰と陽きちんと意識します。 #musobento

2017-03-13 09:25:31
おはる @__oharu

おはようございます。講座の日におそれいります。鰯の甘露煮、法蓮草磯和え、春夏金平、玄米195gにとろろ昆布、モバみそ、糠漬です。盛込はご飯後に1分31秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/PjS5avcQP5

2017-03-13 07:03:45
拡大
おはる @__oharu

@musooyaji わあっ、ありがとうございます!#musobento

2017-03-13 07:58:04
前へ 1 ・・ 10 11 13 次へ