むそうべんとう 162 2017.4.17-4.23

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 美味しそうに出来ています。  もうあなたは稲荷上手ですからこの出来上がり、この撮影レベルでは次から百点を出しませんw おお!という上達が見られたら出しますので研鑽してくださいね。 うまそう 💯!  #musobento

2017-04-20 09:12:27
@asasaka425

@musooyaji ありがとうございます。最後の💯にならない様、出来上がり、撮影共々研鑽します!本日も御指導ありがとうございました。 #musobento

2017-04-20 12:43:46
くり @37Tanoc

おはようございます。玄米ご飯(200炊き)253g、鰆木の芽焼き、春キャ山椒和え、独活八朔甘酢漬け。別にモバ味噌、糠漬け、デコポン。ご飯盛り込み含め2:10です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/OUbXDwLqyr

2017-04-20 06:52:59
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 美味しそうに出来ています。 上手に木の芽焼きができましたね。 独活の長さが長いです。直径と同寸に切ると可愛くキレが出ます。手前高も防げるでしょう。 うまそうです #musobento

2017-04-20 09:14:32
くり @37Tanoc

@musooyaji 手前高に気付けませんでした。木の芽焼きは焦げに気をつけました。次回、可愛い独活でキレをみせたいです。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-04-20 10:04:49
はるまき🌟ブログと食べもの @harumaki_tuzi

自分のお弁当です。和牛新玉葱コチュジャン炒、セロリスープ煮、人参ナムル、馬鈴薯チヂミ(裏檸檬醤油)、キャベツ海苔和、玄米ご飯210g、モバ味噌、糠漬、盛込2:10です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/qIkIKvQobr

2017-04-20 07:27:28
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asshirousa 美味しそうに出来ています。 この時期に人参は暑苦しいのでは?と思いますがそう感じさせないのは上のじゃがいものおかげですね。毒消しと陰陽をよく考えられています。 練られてますねぇ。 💯! #musobento

2017-04-20 09:20:28
はるまき🌟ブログと食べもの @harumaki_tuzi

@musooyaji ありがとうございます!今日の馬鈴薯と人参はセットで献立していました。日々のご指導のおかげです。ありがとうございます。 #musobento

2017-04-20 09:41:13
ひかる @hikaru248

今日のお弁当です。オムライス(チキンライス240g)、塩茹でキャベツ、金平牛蒡、大根甘酢、糠漬、モバ味噌です。盛込み3分4秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/gnfCPULpS6

2017-04-20 07:27:40
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hikaru248 美味しそうに出来ています。 洋食にも合う春夏金平にすれば良いのですが金平牛蒡なのですね。 惜しい。 3分越えるのは時間がかかりすぎですので丁寧に速くを心がけましょう。 うまそうです #musobento

2017-04-20 09:32:19
ひかる @hikaru248

@musooyaji みていただいてありがとうございます。記載誤り申し訳ありません。金平牛蒡は春夏金平でした。盛込みの丁寧に速くがんばります!ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-04-20 13:56:06
ここ @moriyu325

お早うございます。私のお弁当:玄米200g、地鶏唐揚、キャベ八朔和えoo、茗荷甘酢、芋サ(柚子胡椒)、煮抜(薄口)、糠漬、モバ味噌、盛込2:54。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/3HYy6kC7Wg

2017-04-20 07:38:50
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 美味しそうに出来ています。 かなり上手ですね。盛り付け配置も良いです。茗荷のぶつ切りがなぜお尻を上に盛ってあるのかわかりませんが天地を逆にしましょう。 御飯も上手に炊けています。 うまそう #musobento

2017-04-20 09:34:39
ここ @moriyu325

@musooyaji 診て下さり有難うございます。御飯へのお言葉にホッとしました。唐揚は先輩方の作品を目に焼きつけて練習したので嬉しいです。茗荷は理を忘れ、反省です。#musobento

2017-04-20 12:50:00
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 ココちゃん、茗荷の天地は針に刻んでも死守してるでしょ? instagram.com/p/BTHACpGAoHn/  #musobento

2017-04-20 22:56:05
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ここ @moriyu325

@musooyaji うわぁ...綺麗... 有難うございます。唐揚げの重い色の前で、茗荷の涼やかな白を真っ先に見たいと思い、理が抜けました。でも自然に寄り添った方が優しく儚い美しさを感じます。#musobento

2017-04-20 23:33:25
さえ @Sa86_4

私のお弁当です。玄米ご飯165g(梅干)、出汁巻玉子、法蓮草胡麻和え、焼葱(バル醤)、茹空豆、烏賊煮付け、糠漬、モバ味噌です。盛込み3分04秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/aoFMdvWI8Y

2017-04-20 07:39:47
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 美味しそうに出来ています。 見ていて不思議な感覚に襲われませんか? それは烏賊とそら豆が3の3の盛りになっているからです。そら豆は3つ以上盛るときは乱盛りにしないとエイリアンの玉子盛りと言われてしまいますw うまそうです #musobento

2017-04-20 09:36:52
さえ @Sa86_4

@musooyaji もの凄く違和感を感じたのですが、3の3の盛りが原因なのですね。そら豆食べたい気分を優先してしまい、違和感を解決できないまま投稿してしまいました。2にして景色を見る余裕を作ります。ご指導ありがとうございました。 #musobento

2017-04-20 17:33:53
@konomi_0313

本日の自分用お弁当。オムライス(玄米チキンケチャップライス、玉ねぎ、デミグラスソース)、キャベツオレンジ塩ゆでサラダ、人参グラッセ、うすい豆OO和え、糠漬け、モバ味噌。盛込2:18。よろしくお願いいたします。 #musobento p.twipple.jp/3qPcp

2017-04-20 08:04:29
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 伊式うすいまめがいいですねぇ。旬をつかまえています。 うまそう 💯! #musobento

2017-04-20 09:38:15
@konomi_0313

@musooyaji ありがとうございます!伊式うすい豆お昼が楽しみです。旬をつかまえている…との中川さんのお言葉が嬉しいです。本日も見ていだだいてありがとうございます。 #musobento

2017-04-20 13:13:56
みのり @minochab

おはようございます。自分用です。三色丼(玄米ご飯200g、間に海苔)、糠漬。お味噌汁。盛込み2:54です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/YwQJdKgGZ2

2017-04-20 08:09:02
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minochab 美味しそうに出来ています。 自分の分でもちゃんと丁寧に作れています。そぼろ玉子での3色弁当でベストな仕上がりです。 うまそう 💯! #musobento

2017-04-20 09:39:23
みのり @minochab

@musooyaji わわ!ありがとうございます!!三色弁当大好きなので嬉しいです。 何事も丁寧に速く、を常に意識します。 #musobento

2017-04-20 16:08:57
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