むそうべんとう １６３ 2017.4.24-4.30

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 文句なしだけど　遅かったね　惜しい　でもうまそうです #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます。木の芽の配置に時を忘れて没頭してしまい、気づくと大変長い時が経っており、驚いてました、、。疾走感、意識いたします。うまそうです、が嬉しいです。#musobento

はるまき🌟ブログと食べもの @harumaki_tuzi

夫のお弁当です。穴子フライ(裏ソース檸檬別)、ラディッシュ甘酢漬、金平(ピーマン)、洋風出汁巻(粉チーズ)、キャベツスープ通、玄米ご飯320g、モバ味噌、糠漬、盛込1:45です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/swCIg2pHml

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asshirousa 美味しそうに出来ています。　良い揚げ加減です。中はふうわりソトカリですね。気になるのは金平です。男子には人参率が高いように思います。女子には人気の割合ですが、お好みにもよりますが。人参減らして後半の炒めを長くして金色に仕上げましょう。 #musobento

はるまき🌟ブログと食べもの @harumaki_tuzi

@musooyaji ありがとうございます。人参の比率と炒め時間次回反映します。 #musobento

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。かますご飯300g（実山椒の佃煮、奈良漬け、三つ葉）、にぬき(塩)、菊菜胡麻和え、お吸い物(海藻)、盛込ご飯含2分25秒です。よろしくお願い致します。　#musobento pic.twitter.com/k1Ox8jKyAx

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　お、すこし引きましたね。これぐらいの方がかえって訴求するのです。　文句なし　💯！ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます！夫の感想が楽しみです。 #musobento

さえ @Sa86_4

私のお弁当です。玄米ご飯165g（梅干）、茹キャ甘夏和え、煮抜き、ひじき煮、ラディッシュ甘酢漬、鯵フライ（ソース・レモン別添え）、糠漬、海藻モバ味噌、盛込み3分5秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/eTB20Zjj4n

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 美味しそうに出来ています。　青が少ないのは良くないです、今が一年で一番緑のきれいな時期です。旬の色を弁当箱の中にも。桃太郎が生まれそうな切り口のラディッシュはすこしずらして赤線に。にぬきの切り方は要練習ですね。　うまそう #musobento

さえ @Sa86_4

@musooyaji 旬の綺麗な緑をもっと盛り込めるように計画致します。たくさん難ありですが、頑張ります。ご指導ありがとうございました。 #musobento

きりん @kirin_k16

夫へのお弁当です。照り焼きバーグ、出汁巻、ひじき豆、ポテサラ(バジル)、茹でキャベツ、玄米320g、モバ味噌、糠漬、盛り込み3分6秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/TVFlvooj6u

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kirin_k16 文句なし　💯！　　写真上手になりました　うまそうです #musobento

きりん @kirin_k16

@musooyaji わっ、ありがとうございます！ご指導のおかげです。 #musobento

みのり @minochab

自分用です。玄米ご飯250g(梅干、塩昆布)、鯵フライ(ソース、レモン別添)、菠薐草(ポン酢別添)、にぬき(塩)、切干大根、スナッピー、糠漬、お味噌汁。盛込み3:04です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/bYHD9X5igo

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minochab 美味しそうに出来ています。　スナッピーズが垂直青線です。舞扇の練習がぜんぜん活かせていないのはなぜでしょう？ｗ　Air桂剥きばっかり上手くて大根剥けない人みたいです。フライは右上がりより左上がりに盛りましょう。ご飯うまそうです　 #musobento

みのり @minochab

@musooyaji レッスンが活かされておらず、申し訳ありません…。スナッピーズの先のカーブに迷いました。鯵の左上がりも切り出しから問題があったようでイメージ通りにいかず、でした。ご飯は美味しく炊けて嬉しい朝でした！ありがとうございます。 #musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当です。鯵フライ重（塩茹キャベツ、玄米165g）、にぬき、ひじき煮、大根オレンジの甘酢、糠漬け、モバ味噌。盛込2：48。本日もご指導お願い致します。 #musobento p.twipple.jp/uqrHO

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。　奥のキャベツの下には御飯は無いのかな？　うーん少しわかりにくい盛り付けですね。縦長の四角に鯵を切るなら横長2本で盛りましょう。まさか縮みを計算にいれてなかったとか？！ｗ　うまそうです #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji キャベツの下もご飯があります。鯵が大きい時お弁当箱にどう合わせていいか勉強になりました。次は横に２つに切って盛り付けてみます。縮みも計算いたします！ありがとうございます。 #musobento

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 色紙に切った鯵を5切れ盛ってみたら？ #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji ありがとうございます、やってみます。ご指導ありがとうございます！ #musobento

晴 @hareru883

私のお弁当です。エビチリ重（玄米御飯200g、埋没一つ）、青梗菜スープ通し、ひじき煮、セロリピクルス、別で糠漬け、モバ味噌。盛込全部で2:54 です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/0h6PHwMlky

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hareru883 美味しそうに出来ています。　撮影も美しいですね。上手になりました。セルリが仮想トップに真正直に向いています。おそらくそうしたのでしょうが、真正直に向けるのと「意識する」のではニュアンスが違うのです。　うまそう #musobento

晴 @hareru883

@musooyaji はい、セルリの盛り込み難しかったです。勉強になりました。再挑戦します！ 撮影のお言葉嬉しいです！いつもご指導ありがとうございます！#musobento