むそうべんとう 171 2017.6.19-6.25

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minochab 美味しそうに出来ています。  ご飯も上手に炊けています。 消化不良を起こさずに美味しく食べられるでしょう。 うまそうです #musobento

2017-06-19 09:39:31
みのり @minochab

@musooyaji ご飯が美味しく炊けてよかったです。夏野菜カレー弁当楽しみです!今からいただきます。今週もよろしくお願い致します。 #musobento

2017-06-19 13:38:54
ばんび @_banbi13

おはようございます。自分用です。玄米235g海苔佃煮、豚生姜焼、切干大根炊いたん、キャベツスープ煮、にぬき塩胡麻、胡瓜中華ピクルス、別にモバ味噌と糠漬、盛込2:36です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/KWpe0834n3

2017-06-19 08:04:15
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@_banbi13 美味しそうに出来ています。 料理も撮影も完璧ですね。 あとは盛り付け配置。これがもうひと工夫でもっとすごい弁当になります。 うまそうです #musobento

2017-06-19 09:40:41
ばんび @_banbi13

@musooyaji ご指導ありがとうございます。配置がいつも悩みどころです。お言葉を励みに 冒険しつつ魅せる盛込みを工夫します。今週も宜しくお願い致します。 #musobento

2017-06-19 09:58:56
@hareru883

夫のお弁当です。玄米ご飯300g 梅干、海老チリ、小松菜磯和え、出汁巻、椎茸ビーフン、胡瓜の中華ピクルス、別で糠漬、モバ味噌。盛込はおかず2:55。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/jNEyPs8JZ4

2017-06-19 08:12:24
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hareru883 文句なし  💯! 飯も上手くなりました #musobento

2017-06-19 09:41:34
@hareru883

@musooyaji ありがとうございます! ご指導のおかげです。 ご飯のお言葉が特に嬉しいです! #musobento

2017-06-19 09:47:13
ゆき @yuki15_10

私のお弁当です。玄米ごはん230g、塩昆布、塩茹で青梗菜、海老チリ、胡瓜中華ピクルス、椎茸ビーフン、にぬき、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込み2:45です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/P2sTqmcd6H

2017-06-19 08:18:54
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 文句なしをあげたいのですがにぬきのカットが・・・w 要練習ですね。 海老より青菜にピントが来ていますね。絞り開きすぎていませんか? もしくは後ピンですね。海老からにぬきの奥までをドフに入れるのです。 うまそう #musobento

2017-06-19 09:44:35
ゆき @yuki15_10

@musooyaji にぬきの断面、私も写真で見て、ギャーとなりました…。練習します。撮影も練習します!本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-06-19 12:37:36
@hareru883

私のお弁当です。玄米ご飯200g 梅干、海老チリ、小松菜磯和え、出汁巻、椎茸ビーフン、胡瓜の中華ピクルス、別で糠漬、モバ味噌。盛込はおかず2:50。こちらもよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ZdxQ2PhOlj

2017-06-19 08:24:10
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hareru883 美味しそうに出来ています。 メインがたりませんね。もう1尾追加しましょう うまそうです #musobento

2017-06-19 09:44:12
@hareru883

@musooyaji はい。3尾では足りませんでした。メインのボリューム、盛り込み方を再考して練習します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-06-19 09:49:04
さえ @Sa86_4

私のお弁当です。玄米ご飯165g(梅干)、出汁巻玉子、胡瓜の雷干し(ポン酢別添え)、カレイの煮付け、糠漬、自宅で海藻お味噌汁です。盛込み全部で2分12秒です。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/XFgk1o7FtC

2017-06-19 08:27:14
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 美味しそうに出来ています。 あれれ? 胡瓜は雷にはなっていませんね? 盛り付けも料理も上手です。 もう少し明るいほうが良いかな? うまそうです  #musobento

2017-06-19 09:45:49
さえ @Sa86_4

@musooyaji すみません…雷干の作り方間違えました(大汗)きちんと作り直してまたチャレンジ致します。写真はもっと設定、補正含め明るく撮れるよう練習 します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-06-19 10:22:22
@asasaka425

@musooyaji わぁ、嬉しいです!久々のホタテ楽しみです。御指導ありがとうございました。 #musobento

2017-06-21 11:17:26
ゆき @yuki15_10

@musooyaji ありがとうございます!講座後にご指導いただき、ありがとうございました。 #musobento

2017-06-24 09:28:59
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