えごねり食レポ

月島軍曹の好物だというえごねりを初めて食べた際のツイートまとめです。
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麦津 @mugich

えごねりに関しては今から既に泣きそうだし本誌に関しては黙秘しなきゃいけないし公開自慰しなきゃならない感じだしでもう大混乱だよ………………なに……………ああ……………パッケージ越しに月島の故郷の匂いがするのか…………………………本誌は………………もう…………………なんか………………

2016-11-23 17:24:12
麦津 @mugich

ああああ…………なに…………開けたらさあ、何の香りなんだろうこれ、別に匂いがきついわけでは全然ないんだけど、今まで嗅いだ海藻の匂いとも違う香りがしてきて、まずそのまま食べたんだけど、形容しがたい、形容しがたいよ月島、形容しがたいんだけど、月島をハグクンダ味だってことはわかった

2016-11-23 20:47:29
麦津 @mugich

何故かカタカナになっちゃったけど調味料や薬味なしに食べるような食品ではないような気がする、これ、月島、まじかよ………………本当のことかよ…………………素でそのまま食べるべく整えられている味わいではないんだけどえごの香りをより摂取するためにいくらかはそのままで食べるね

2016-11-23 20:50:11
麦津 @mugich

あああでも月島らしい味がする、月島って感じの味がする、甘味があるわけでも、油気があるわけでもない、海藻の香りが広がるこの渋みみたいななにか、けど体にめちゃくちゃ止さそうな感じのする、これは月島の味だ

2016-11-23 20:53:02
麦津 @mugich

あの、ねえ、舌触りはややざらついた粗ごしのゼリー質ではあるんだけどかといって弾力がある感じではないのね、海藻の繊維が感じられるの 繊維質だよ海藻だから当然だけどヘルシーすぎる、いや、健康食品であることは間違いないけど栄養価が未知私の故郷で嗅いだことのないかおりがする…遠い香りだ…

2016-11-23 21:05:02
麦津 @mugich

これやっぱりさあ一気にモリモリ食うもんじゃないとおもうので、これはゆとりをもって何だかありがたく噛み締めて食うやつなんだよねきっと………

2016-11-23 21:06:53
麦津 @mugich

駄目だ~~助けてほしいんだけど…あとはなんかもう表現なんてできないよ……ものすごい研ぎ澄まされた語彙力がほしいな………カイロさんから2パックもらったんですが、1パックを全て素で、もう1パックを調味して食べるプランだったんだけど揺らいでる どうしよう、月島から良い食べ方伝授されたい

2016-11-23 21:09:43
麦津 @mugich

お醤油とかに出動してもらおう、えごねり処女の私には刺激が強かったかもしれない

2016-11-23 21:13:44
麦津 @mugich

うん…………なんだろう、前に、刺身は醤油を旨く味わう食い物だって聞いたことがあるけど、それと似た感覚がする。薬味がすんごい引き立つ…………当人自身だけでなくその回りを引き立たせあうこの感じもすごく月島らしい

2016-11-23 21:16:28
麦津 @mugich

月島っぽさを存分に感じつつも月島についてやっぱり全然知らなかったんだなって、優しくでも決然と言い渡されたような気がする、ほんとに遠いよ 時代も場所も

2016-11-23 21:22:08
麦津 @mugich

これね~~~、カイロさんには首をかしげられたんだけど、やっぱりこれ酒の肴じゃないかな…………単体で主食級おかずとして食するものというか、食卓に置かれたらむしろ渋すぎる存在感を発揮しそうなので、これは、日本の酒とたしなむのが合ってる気がする

2016-11-23 21:26:38
麦津 @mugich

すんごいナイスチョイスだった先生 彼により奥行き出た感じさえする…

2016-11-23 21:28:33
麦津 @mugich

ワカメとか昆布とかって、わかりやすい甘味がわりとあるじゃない。でもこの場合えごの甘味旨味みたいなものはかなり慣れ親しんで初めて感知できるんじゃないかって感じなのね………初めて干瓢巻きを食べた外国の人で“これうまいね!”って食べられる人はなかなか渋いのと似ているというか

2016-11-23 21:37:26
麦津 @mugich

食レポにもならない食レポでウワーッと散らしてしまったんですが、これ、月島推しの方なら食べてみてほしい……私の語彙だとこれが限界だった

2016-11-23 21:53:35
麦津 @mugich

これね、野田先生の出身が間違いなく北海道ならばまず食べる機会はないと思うんだけど、キャラの好物に位置付けるなら多分食べて、食べた上で、“これはこの男の好物だ”ってキャラ造形する上で決めたんでしょきっと…そういう細かいところこだわりそうだから…作者によるキャラ観が見えちゃう…

2016-11-23 22:03:35