よんた@keita44_f4 さんの日本酒の感想ツイートまとめ 2017年版【2017年12月31日更新】

よんた @keita44_f4

玉泉堂酒造の活性にごり本生 醴泉 純米吟醸。日本酒だよー。今日もしゅわしゅわ。口当たりは軽く、強いしゅわしゅわ感を楽しみ、すっと消えてく。14度だから気をつけて飲もう。おいしー！ pic.twitter.com/8ZXZZf42ON

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梨園と書いてりえん。今日は梨酒だよー。おいしー。 pic.twitter.com/YGU1k6jm97

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緑川酒造の雪洞貯蔵酒 緑「生」。貯蔵酒なのにおそろしくキレイ。きれいで華やかな味わいが、舌の上を滑らかに流れていく。とっかかりがないのに、旨味もある。これはおいしい！ pic.twitter.com/WweS7pmqg8

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みいの寿の山廃にごり 生酒 美田。濁りと山廃という珍しい組み合わせ。山廃だからと身構えると、驚きのアワアワ系のスッキリさ。お米の優しい甘みから始まり、炭酸のシュワシュワに抜けるスッキリ感。口に残す余韻はしっかり。おいしいなあ。 pic.twitter.com/sWMYSAaLX3

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蔵王酒造の蔵王 純米酒K。口当たりはややヨーグルトのよう乳酸系で、後味は舌の奥に少しだけ木樽っぽさがある味わいを残していく。酸味もあるせいか、全体にゆっくりと味を盛り上げ、ゆっくりと味が消えていく。のんびりとしお酒だなあ。まったり飲み続けたい優しさ。 pic.twitter.com/EQjwIhC1Uz

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神杉酒造の特別純米 しぼりたて 無濾過 生酒。爽やかな口当たりから、舌全体にどしっと甘みと旨味が押し寄せてくる。味わいを楽しめる夏酒だ。これはロックでもおいしそう。うまい。 pic.twitter.com/ASJYQrW2vS

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丸一酒造のほしいずみ 純米吟醸 無濾過生原酒。澄んだ香り。味わいは甘いかな？と思ったら急にぱっと酸味が弾ける。ラベルのような華やかで涼しげな味わい。これはまさに夏のお酒、ぴったりだね。おいしい！ pic.twitter.com/5rMTnBTWuN

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浜松酒造の出世城 醸醸（じょうじょう）。あわあわ！なのに材料に清酒を混ぜている貴醸酒と日本酒のハーフ。珍しい日本酒。林檎系の甘みの強い爽やかな香り。口に含むと林檎と炭酸が口に一気に広がる。後味に濁りらしいお米の優しい甘さ。暑くなってきたいま、さくさく飲める。うまああああ！ pic.twitter.com/9zWxv7HUUP

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奥飛騨酒造の奥飛騨 吟醸生囲い。全体としてはすごいすっきり系。ややまったりとした味から始まって、とろっとした生貯らしい味わい、そこからゆったり消えていく。生貯蔵ｘ吟醸らしいお酒。ただちょっと物足りないかなあ。 pic.twitter.com/bfu8ykPYjO

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小堀酒造の萬歳楽 加賀梅酒 五年熟成。まさかイオンで手に入るとはー。熟成はほどよいまったり感がある濃厚な味。たまりません。これで3,000円なのでお手軽。うまい！！ pic.twitter.com/jIbc09hDKy

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佐々木酒造の純米酒 宝船 浪の音。甘くミルキーなお米の香り。口当たりも濃厚、でも酸味も効いてるので予想以上にさっと口を流れていく。けど喉に入れたあとにまた、うまみが強い後味が舌に余韻を残す。飲めば飲むほどうまい、よいお酒だなあ。 pic.twitter.com/f7QUeOJkA0

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菊の司酒造の菊の司 純米酒 吟ぎんが仕込。岩手の酒造好適米。バナナ香。口当たりはぐぐぐっと酸味がくる。そのままゆっくりと消えていき、余韻を残す。しんみりとした雰囲気、しっかりと日本酒を楽しめる味。うまい。 pic.twitter.com/x1LI9G3gZR

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一ノ蔵の3.11未来へつなぐバトン 特別純米生原酒。売上がすべて寄付されるという驚愕のお酒。口にいれると華やか系の日本酒。でもよくあるスッキリではなく、純米らしいしっかりとした味わいを乗せてる。でも嫌な雑味を感じさせない。さすがの一ノ蔵のつくり、うまい。 pic.twitter.com/DyRVGAW6rb

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山和酒造のわしが國 純米大吟醸酒。乳酸菌の香りと酸味をすこし効かせつつ、うまさがきいてる。大吟醸系の削った綺麗さがよい。酔ってるうちに消えたので以下略。うまかった。 pic.twitter.com/CAiU6No0Rd

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男山本店の蒼天伝 美禄 特別純米酒 春しぼり 滓がらみ生原酒。香りはおりがらみだけあって、濃く深いりんご系の華やかさ。純米とは思えない。口にいれるとぱっと広がる華やかさと心地よい酸味がすごい。口に心地よさを残したままゆっくり消えていく。ああ、これはうまいわ。 pic.twitter.com/FpVLnzXtVG

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萩野酒造の萩の鶴 純米大吟醸 攻め。つい一升瓶に手を出してしまった…。香りは生っぽさがする弱い香り、味は甘さがふわっときてから酸味がガツンとくるお酒。まったり系なんだけど、これはお刺身や漬物から味が強すぎない肉料理まで幅広く合いそうな食中酒。おいしい！ pic.twitter.com/D0e0ktSFzf

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佐々木酒造の純米吟醸 玲瓏 ｰレイロウｰ。香りは弱く甘く透き通った香り。飲むとイチゴのような甘さから、ふくよかな味わいが広がる。みずみずしく喉まで流れていく。舌には余韻を少しだけ残していく。一目惚れして注文したけど、すごく良いお酒！とてもうまい！ pic.twitter.com/OlTvpigOdI

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原田酒造の生道井 純米大吟醸。華やかな香り。味わいは青い瓶の印象そのままに、透き通ってて儚い、儚い。けど儚いだけじゃなくすごく生道井らしい味わいを乗せてきてる。乗せ方がおそろしくすばらしいバランスだ。少しお高い酒だったけど、とてもうまい！ pic.twitter.com/CrqZ5jJ2tw

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清水酒造の吟醸 能登誉。すっきり系、吟醸酒らしさがよい。味わいは優しいんだけど、こっそりと控えめに能登誉の味わいが忍び足する。おいしいなあ。お刺身買ってくればよかった！ pic.twitter.com/YPASIdZ8C4

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白鷹の純米大吟醸 極上白鷹。常温かやや冷え？味わいはミルキー感。乳酸菌による酸味と、口の奥に広がる旨み。伊勢神宮前のおかげ横丁での立ち呑みです！買うと塩がついてきてよい。 pic.twitter.com/O36Z9H1B86

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鶴野酒造の谷泉 純米酒。蔵でも辛口を推してるように、ひじょうに辛口なお酒。口にふくよかな味わいが広がるが、キレもよく、鼻に抜ける香りもよい。鮒鮨の味わいにも唯一負けずに戦えるお酒だった。 pic.twitter.com/7R36ThN8a4

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中島酒造の能登末廣、無濾過生原酒。最初は香りはアルコール感が強く辛さ際立つ。でも飲み続けて酔ってくると、辛さよりも旨味を感じるようになってくる。呑兵衛向けのお酒。ただし18度なので死ぬ。 pic.twitter.com/S5gMOp01P5

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久世酒造の能登路 しぼりたて生酒 純米吟醸酒、新酒うすにごり酒 硬水仕込み。ここは水に拘ってる酒蔵さん。口当たりは濁りの甘みから口にはっとした味わいが広がって、すぅと余韻が残る。余韻は辛さ中心で鼻に抜けてよい。純米吟醸らしくない、しかしおいしいなあ。 pic.twitter.com/pKXlu3e3iY

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原田酒造の若水 槽口直取り あらばしり。12月に買って冷蔵庫で寝てた。あけるとき振った炭酸のような泡泡。強い濁り。口当たりは泡泡感と炭酸の苦さきて、ほのかな甘みが少しきてから、この酒の弱いもろみ感がある味わいがぐっとくる。18度なのに、またもう一口とスイスイいっちゃう。うまい！ pic.twitter.com/IKbYCemB5g

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白藤酒造の奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒。優しいバナナのような強い甘さがふわっと広がって、舌にとろける甘さが残る。雑味が全然感じられない。飲み口が優しいけどどっしりなお酒。うまい！ pic.twitter.com/G1YnbmFlJO

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