伊集院光とらじおと番組で紹介されたお店やらと【 #ij954 】
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19/06/11 俺の5つ星『学芸大学にあった「天悠」の野菜炒め』
31歳男性・モンテさんの俺の5つ星『学芸大学にあった「天悠」の野菜炒め』
子供だった20年ほど前、毎月、祖父母の家を訪ねた時はいつも学芸大学駅から2,3分の所にあった「天悠」という四川料理が食べられるお店に行っていました。「天悠」は気取らず素朴なお店ながら、豆板醤やXO醤なども手作りで作っている本格的なお店でした。
麻婆豆腐をはじめどの料理も、街の中華料理屋さんとは思えないクオリティで、完成度が高かったのですが、その中でも、特に私が好きだったのが、契約農家が作った野菜を使った「炒め物」です。
野菜が美味しく、体にもやさしい料理が大好きだったのですが、私が成長するにつれ、祖父母の家を訪ねる機会が減り、祖父母が外食できなくなった7、8年前からは「天悠」に行く事は無くなってしまいました。
そして、久しぶりに「天悠」を訪ねようとした時に、お店が閉店しており、とてもショックを受けました。美味しい中華料理屋さんは他にもあるのですが、「天悠」の優しく、元気の出るような味わいの中華料理には出会えていません。
あの味はもう食べられないのでしょうか?なにかご存知の方は教えてください。
大豊記で働いた実績で社長に信頼されて年内に天悠みたいな味付けで出嶋さんが好きなように料理を出せる店が恵比寿にオープンするとの情報!
2019-06-11 10:23:09天悠の麻婆豆腐 麻布浅野の麻婆豆腐 天外天の麻婆豆腐 pic.twitter.com/vgPTSytIp8
2019-06-11 10:28:1219/04/16 俺の5つ星『亜細亜食堂の牛テールの爆弾焼き』』
俺の5つ星『亜細亜食堂の牛テールの爆弾焼き』
18年ほど前、上目黒1丁目の辺りに
「亜細亜食堂」という安くて美味しい焼肉屋さんがありました。
そのお店はカルビもタンもハラミも全てが美味しかったのですが、
中でも好きだったのが「牛テールの爆弾焼き」です。
これは、輪切りにした牛テールに、
たっぷりのおろしにんにくや、にんにくチップをまぶし、
こんがりと焼いた料理です。
当時付き合っていた彼女もこの「牛テールの爆弾焼き」が大好きで、
7年前に結婚し、婚姻届けを出した後、
夫婦になって初めての食事も亜細亜食堂でした。
その時「結婚記念日には、毎年ここに来ようね」と
約束したのですが、亜細亜食堂は1年ほどで閉店してしまいました。
あれから「亜細亜食堂」を超える美味しさと安さの
焼肉屋さんには出会えていません。
「牛テールの爆弾焼き」も食べられていません。
妻もときどき、思い出したように
「爆弾焼き、また食べたいね」とつぶやきます。
なにかご存知の方は教えてください。
19/04/02 女性・しっとり派さんの俺の5つ星『吉祥寺で食べたメロンパン』
19/03/26 俺の5つ星『蒲田のステーキ屋さん「車屋」で食べたカレー』
27歳男性・さすらいのモロッコさんの俺の5つ星『蒲田のステーキ屋さん「車屋」で食べたカレー』18年ほど前、小学生の頃、所属していたソフトボールチームの区大会の抽選会に行きました。その抽選会の帰り道、監督に、蒲田駅西口そばのビルの2階にあった「車屋」というステーキ屋さんに連れて行ってもらい、ステーキとカレーを食べました。
実は私はカレーがあまり好きではなく、ステーキとともにカレーが出てきたのを見てテンションが下がってしまいました。しかしそのカレーを一口食べてビックリ!具があまり入っていないシンプルなカレーながら、スパイシーで香りも高く、私が生まれて初めて美味しいと思ったカレーでした。
そのカレーに心を奪われた私は、それから「車屋」に通うようになったのですが、社会人になって、久しぶりに訪ねてみると、お店は閉店していました。結局、「車屋」に行ったのは、13年前、友達と行ったのが、最後になってしまいました。あのカレーをもう一度、食べることはできないのでしょうか?なにかご存知の方は教えてください。
TBSラジオ「伊集院光とらじおと」"俺の5つ星"のコーナーに出演させて頂きました! 蒲田「キッチンすみっこ」さんのポークカレー、凄い美味しかったなぁ...。 #ij954 pic.twitter.com/EYEX5W8o9r
2019-03-26 16:36:26